關於 和風ハンバーグ しそ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

レシピあり❄☃️
今日は｢なめこおろしの和風ハンバーグ｣
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🙋昨日東京でも雪降ったよね。もしやそれに見立てたのー？
🙋‍♂️みぞれ雪だったからね😆笑
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デミハンバーグも好きだけど、
おろしハンバーグも美味しいよね✨
なめこ入りでとろーり美味しい😋
今週もおつかれさまでした☺️
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☺︎☻☺︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ☺︎☻☺︎
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「なめこおろしの和風ハンバーグ」
レシピ担当🙋‍♂️
⏳調理時間：30分
🥞分量：2人分
🍳材料
【ハンバーグ】
合いびき肉……250g
玉ねぎ……1個小さめ
卵……１個
牛乳……大さじ１
パン粉……1/3カップほど
塩……2つまみ
ペッパー……少々
油、小麦粉……適量
*
【なめこおろしソース】
なめこ……1/2袋
大根…1/4本(おろす)
しそ……適量(千切り)
Aだし汁…350ml
A醤油、みりん…各大さじ2と1/2
*
🐣下準備🐣
・だし汁を準備する。
・パン粉に牛乳を加えて湿らせる。
・玉ねぎはみじん切りにして、油をしいたフライパンで、しんなりと甘い香りがするまで炒めて粗熱をとる。
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🙋‍♂️たねをつくる🙋⚾️
ボウルにひき肉、卵、牛乳で湿らせたパン粉、炒めた玉ねぎ、塩、こしょうを入れる。
粘りが出るまで混ぜ３等分に。両手でキャッチボールするように空気を抜き、楕円形に。表面に軽く、小麦粉をまぶす。
*
🙋‍♂️ハンバーグを焼いて煮る🙋🍳
フライパンにサラダ油（分量外）を熱しハンバーグを入れる。
こんがりと焼き色がついたら、なめこ、Aを入れ、7-8分煮て皿に盛る。
*
🙋‍♂️仕上げる🙋
大根おろし、しそを飾る。
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☺︎☻☺︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ☺︎☻☺︎
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂🍽️🙋‍♀️
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ヘルシー＆節約食材💕家計にも身体にも優しい万能食材を使用！
アレンジ色々なので、お気に入りレシピが見つかるはず！

1.基本の豆腐ハンバーグ 00:04
https://www.youtube.com/watch?v=h48EozIbrY0
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・木綿豆腐：200g
・合い挽き肉：180g
・玉ねぎ：1/2個
・卵：1個
・a. コンソメ：小さじ1/2杯
・a. 塩：小さじ1/4杯
・a. こしょう：少々
・a. 片栗粉：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯
たれ
・ポン酢：大さじ2杯
・砂糖：大さじ1/2杯
・しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯

2.あんかけ豆腐ハンバーグ 00:58
https://www.youtube.com/watch?v=h48EozIbrY0
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・木綿豆腐：1/2丁(200g)
・鶏ひき肉：150g
・玉ねぎ：1/2個
・卵：1個
・塩：小さじ1/3杯
・こしょう：少々
・しょうゆ：小さじ1/2杯
・片栗粉：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯
しょうがあん
・しいたけ：2枚
・しめじ：1/2パック
・だし汁：だしの素：小さじ1/2杯、水：200cc　
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 塩：小さじ1/3杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. しょうがすりおろし：小さじ2杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：大さじ1杯、水：大さじ2杯　


3.焼かないあんかけ豆腐ハンバーグ 01:57
https://macaro-ni.jp/39162
■調理時間：50分
■材料（2人分)
・絹豆腐：1丁(300g)
・鶏ひき肉：100g
・卵：1個
・枝豆(冷凍)：40g
・しいたけ：1本
・a. 塩：ひとつまみ
・a. こしょう：少々
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯
・a. だしの素：小さじ1/2杯
・a. 片栗粉：大さじ2杯
しょうがあん
・水：300cc
・カニ風味かまぼこ：2本
・b. だしの素：小さじ1杯
・b. 酒：大さじ1/2杯
・b. みりん：大さじ1/2杯
・b. 薄口しょうゆ：大さじ1/2杯
・b. しょうが(すりおろし)：1片分
・水溶き片栗粉：大さじ2杯(水：大さじ2杯、片栗粉：大さじ1杯)

4.ふわふわ照りマヨ豆腐ハンバーグ 02:57
https://www.youtube.com/watch?v=dA_XZ91qfOQ
■調理時間：30分
■材料（4人分)
豆腐ハンバーグ
・豆腐：1丁(300g)
・玉ねぎ：1個
・卵：1個
・パン粉：1カップ
・コンソメ：小さじ1杯
・塩こしょう：少々
・サラダ油：大さじ1杯(フライパン用)
照り焼きソース
☆酒：大さじ3杯
☆みりん：大さじ3杯
☆砂糖：大さじ2杯
☆しょうゆ：大さじ3杯
・マヨネーズ：適量

5.豆腐しそハンバーグ 03:56
https://macaro-ni.jp/88165
■調理時間：20分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料（3〜4人分)
・絹豆腐：200g
・鶏ひき肉：300g
・小口ねぎ：10g
・味付塩こしょう：適量
・大葉：11枚
・a. 酒：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：小さじ1/2杯、水：小さじ1杯
・サラダ油：小さじ2杯

6.豆腐と長芋の四角いヘルシーハンバーグ 06:11
https://www.youtube.com/watch?v=vghgR6eXB-c
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・木綿豆腐：200g
・鶏ひき肉：100g
・長芋：60g
・にんじん：1/4本（20g）
・しいたけ：2個（25g）
・卵：1個
☆塩こしょう：少々
☆しょうゆ：大さじ1/2杯
☆だしの素：小さじ1杯
☆片栗粉：大さじ2杯
・ごま油：大さじ1/2杯（卵焼き器用）
★だしの素：小さじ1杯
★みりん：大さじ1/2杯
★酒：大さじ1/2杯
★しょうゆ：大さじ1/2杯
★しょうが(すりおろし)：1片
★水溶き片栗粉：大さじ1杯
★玉ねぎ：1/4個

7.たけのこ入りふわふわ豆腐ハンバーグ 07:11
https://www.youtube.com/watch?v=LCZQ1-cAR1s
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・木綿豆腐：1丁(350g)
・たけのこ(水煮)：100g
・ひじき(水煮)：50g
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・片栗粉：大さじ3杯
・オリーブオイル：大さじ3杯
あんかけ
・白だし：大さじ1杯
・ポン酢：大さじ1杯
・はちみつ：大さじ1杯
・片栗粉：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ2杯
・水：100cc

8.さば味噌の和風ハンバーグ 08:05
https://www.youtube.com/watch?v=YHxBomhwKM8
■調理時間：20分
■材料（2人分）
・さば味噌煮缶：1缶(190g)
・a.木綿豆腐：100g
・a. パン粉：30g
・長ねぎ：1本
・しめじ：1/3房
・水：200cc
・b. 缶詰の汁：1缶分
・b. ケチャップ：大さじ1杯
・b. 八丁味噌：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位こんな料理まで作れちゃう！？お豆腐レシピ10選！
https://www.youtube.com/watch?v=sMNtaprySV8

🌟2位 【豆腐おかずレシピ10選】節約食材でボリュームアップ！家計の味方10レシピを厳選♪
https://www.youtube.com/watch?v=1NxE08mQvwc

🌟1位 作ってあげたいハンバーグレシピ特集！
https://www.youtube.com/watch?v=yMNsnSOJQPE

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串にすることで取り分けしやすく、一口サイズが食べやすい♪大葉をたっぷりのせることで風味が良くなり、チーズとの相性もバツグンです♪豆腐はしっかり水切りしてから使いましょう！

■材料 (4本分)
・鶏ひき肉　　　　　　　　200g
・木綿豆腐　　　　　　　　1/3丁(100g)
・とろけるスライスチーズ　2枚
・大葉　　　　　　　　　　3枚
・サラダ油　　　　　　　　小さじ1
☆下味
・酒　　　　　　　　　　　大さじ1
・塩　　　　　　　　　　　小さじ1/4
・こしょう　　　　　　　　少々
★焼き鳥たれ
・酒　　　　　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　　　　大さじ1/2
・みりん　　　　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　　　　　大さじ1

■手順
(1)豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱皿にのせる。600Wのレンジで1分30秒加熱して水切りし、粗熱をとる。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
(2)とろけるスライスチーズは半分に切る。
(3)ボウルに鶏ひき肉、豆腐、☆を入れて豆腐を崩しながら粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。8等分にし、厚さ1.5cm程の円形にととのえる。同様に計8個作る。2個ずつ竹串を刺し、同様に計4本作る。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、3を入れて上下を返しながら両面に焼き色がつくまで5分程焼く。
(5)★を加え、照りが出るまで2分程からめながら煮る。とろけるスライスチーズを等分にのせ、ふたをしてチーズが溶けるまで弱火で2分程蒸し焼きにする。
(6)器に盛り、たれをかける。大葉をのせる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/254987579915501841

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes


《おすすめの動画はこちら！》

ふわふわ♪さっぱり！豆腐の和風ハンバーグ
https://delishkitchen.tv/recipes/196023942698239008

バターポン酢でさっぱり♪豚バラ肉の大葉ロール
https://delishkitchen.tv/recipes/232704785915052329

食べ応え抜群♪ふわふわ鶏だんごの春雨スープ
https://delishkitchen.tv/recipes/219231755884822811

ボリューム満点！豆腐のしそつくね
https://delishkitchen.tv/recipes/244753276979904850

包丁いらず♪たたきれんこんのシャキシャキつくね
https://delishkitchen.tv/recipes/223720227412640787

【まとめのまとめ】
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学食で見かけるとモリモリと
食べている姿を見る事が度々
あったから、

よく食べるんだろうなとは
思っていた。

そんな彼と付き合って
ファミレスへ行った時の事。

お互いのものを注文して
待っている間、

私にゼミの先生から電話が
かかってきたので

「先に食べててね」と伝えて
席を外した。

電話が長くなってしまって
15分くらいして席に
戻ったら彼が自分が注文した
メニューを食べていた。

私の注文は待てども
来ないので「遅いな」と
言うと「あ…うん、
　そうだね」と歯切れが悪い。



店員さんを呼んで頼んだ
メニューが来ないと伝えたら

「もうお運びしましたよ?
　お客様が食べ終わったので
　皿をおさげしました」

と彼をチラリと見ながら言われた。

よく食べるとは思って
いたけど人の分を全部
たいらげてバレて叱られる
のが嫌だからと皿を下げ
させて知らんぷりを
決め込んでいた彼に心底ひいた。

それが21歳の男がすることか。



なんか精神的な病気かと思うね



その男糞過ぎるwwwwwwwww



ひきどころはそこじゃないかとw

皿を下げさせたら
「隠蔽完了」と思い込む、

その低脳さだよね。



確かにね。

嘘ついたって不誠実なとこも
アレだが、

知能の低さのほうがさらに
際立ってるな



すぐバレるのにバカだよなあ。

どうするつもりだったんだろうか。



例の、子供のおやつまで全部
たいらげる病気の旦那みたいだ



ファミレスなら食事がきたら
伝票も一緒にくるハズだよね?

確実にバレる事なのに、

彼氏馬鹿すぎんだろw

その後どうしたのか気になるw



78です。

隠蔽完了(ニヤリ)と思って
いた浅はかさにも呆れましたね。

絶対にバレるのに
バレないだろうと考える
知能の低さの割には伝票を
隠すという、

ぬかりのなさ…。

「怒る…?でもお腹がさ、

　空いてて…冷めたらマズ
　いかなと思ったし…

　なんで俺って考えなしなこと
　しちゃったんだろう…変だよね?
　何で食べたのかな」

と言ってました。

私の和風ハンバーグの恨みは
デカいのです。



追加で注文すりゃ良かったのに。

色々と頭悪すぎるなそいつ



つか何も気にしなかったけど

電話がかかってきて15分席
立つのって結構嫌じゃないかな?

彼氏は一人取り残されていた訳だし

自分がもしそうされたら腹が
立ちそう。

でも彼氏は怒って食事手を
つけたんじゃなく

目の前にあったハンバーグが
食べたくなって食べちゃって

しかもバレないと隠してた
訳なのでちょっと違うけど。



＞なんで俺って考えなしな
ことしちゃったんだろう…変だよね?
何で食べたのかな

にロミオ臭を感じて笑ってしまった

会社からの電話だったら
「人といるので」なんて
理由で電話切れないから

15分くらい経ってしまうことない?

ゼミの先生でも厳しい人なら
切れないと思う

もちろん待たせた
ことに関してはすごい謝るけど



自分もそれ気になった。

会社の取引先とかトラブルで
緊急の電話なら

ともかく、所詮学校の先生でしょ。

人を待たせて15分も何を
話す事があるのって思った。

電話の15分ってかなり長い方だよ。

余程込み入った話か与太
話混じりじゃないとそこまで
かからないし。

長くなりそうだったら改めて
かけ直すとか、

待たせてる人に一言

断るとか、何か努力すべきだと思う。

待たせてる人に失礼だし。

まあ彼氏はそれ以上に失礼な
事をしたけどさ。



＞ともかく、所詮学校の先生でしょ。

＞人を待たせて15分も何を
話す事があるのって思った。

所詮学校の先生?

社会人になっての会社の
取引先=社会人前の学校の
先生ぐらいじゃないの

てか話す事あるから時間
かかったんでしょ

それとも先生と談笑でもし
てたと思うのw



友人なんかとのいつでも
出来る世間話で放置だと腹立つけど

の場合だと許容かな



うわー冷めるどころじゃないよ。

ひっぱたく。

食い物の恨みは…ってことだ。