如果是減肥的人想吃生菜沙拉，沙拉的醬汁要挑選低脂的，或是減少沙拉醬的用量，熱量會較低一點。以下介紹一些簡單的夏日沙拉輕食，以簡單的烹調法就可以做出營養低脂又美味的沙拉。
#料理 #有機 #食譜 #夏日輕食 #泰式酸辣醬汁 #和風果醋醬汁 #優格沙拉醬 #營養師 #廖欣儀 #熱量
和風果醋醬汁 在 有機誌-有機生活情報站 Facebook 的最讚貼文
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，開胃料理【涼拌龍鬚菜】嫩脆爽口，醬汁酸甜暢快，夏日必學的消暑食譜！ 「簡單哥想學其他涼拌料理！」 「請問龍鬚菜還可以怎麼做？」 最近有一個蔬菜頻頻在簡單哥家中出現 就是龍鬚菜 龍鬚菜菜除了清炒、川燙之外 還可以做涼拌的方式 對抗這陣子炎熱的高溫！ 清爽又脆口的口感 讓簡單哥愛不釋口啊 趕快來做我們的...
和風果醋醬汁 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
開胃料理【涼拌龍鬚菜】嫩脆爽口，醬汁酸甜暢快，夏日必學的消暑食譜！
「簡單哥想學其他涼拌料理！」
「請問龍鬚菜還可以怎麼做？」
最近有一個蔬菜頻頻在簡單哥家中出現
就是龍鬚菜
龍鬚菜菜除了清炒、川燙之外
還可以做涼拌的方式
對抗這陣子炎熱的高溫！
清爽又脆口的口感
讓簡單哥愛不釋口啊
趕快來做我們的「涼拌龍鬚菜」吧！
-
🌈簡單哥小知識
龍鬚菜，就是佛手瓜的新芽，雨天之後最為肥美！
龍鬚菜屬於半個野菜，完全無需農藥，吃起來非常安心喔，而且有豐富的膳食纖維，與低熱量的優點！
-
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉龍鬚菜1把
👉水 2大匙
👉糖 適量
👉柴魚醬油 3大匙
👉海苔絲（可不放）1克
👉芝麻 1大匙
👉水果醋 (or白醋/檸檬) 1大匙
👉柴魚 1克
👉味醂 2大匙
👉七味粉 適量
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①將水、柴魚醬油、水果醋、味醂、芝麻、七味粉均勻攪拌
②水滾後，加入鹽巴，再將龍鬚菜下鍋川燙
③水滾起後再川燙兩分鐘，起鍋冰鎮龍鬚菜
④擠乾龍鬚菜多餘水分，並放上砧板切斷
⑤將龍鬚菜擺盤，淋上和風醬、海苔、柴魚、七味粉，即完成
-
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
-
#涼拌龍鬚菜
#夏天
#消暑
#涼拌
#清爽
#和風醬
#簡單料理
#居家料理
和風果醋醬汁 在 ChiuCook邱韻文 Youtube 的精選貼文
#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #夏日小菜 #電鍋料理
📍柚子胡椒雞絲豆腐
嫩豆腐 一盒（約300g）
雞胸肉 約100g
柚子胡椒 1大匙
柚子醋 1大匙
日式醬油 2大匙
香麻油 1大匙
青紫蘇 兩片
1.雞胸切絲，和所有醬料拌勻。
2.嫩豆腐切片盛盤。
3.放上雞胸，淋醬汁並綴以青紫蘇。
💡什麼是柚子胡椒
柚子胡椒是由辣椒、柚子皮和鹽，經過發酵而成。在網路或日本超市有很多選擇，全聯也買得到。
💡柚子胡椒買回家還有什麼用法
可以調制日式沾醬，
吃火鍋、關東煮、搭配烤魚都好。
柚子胡椒一茶匙，蔥花一大匙，
白蘿蔔兩大匙，柴魚醬油三大匙。
💡如果不用柚子胡椒和柚子醋，
有什麼可以替換的醬料？
柚子胡椒可以換成一大匙的白芝麻醬
這樣就變成很常見的和風胡麻醬。
柚子醋可以用米醋或日本醋代替。
💡哪裡買青紫蘇
日本或進口超市可以買到盒裝的，
我更喜歡在花市的香草舖買盆栽，
很多日式料理都可以用來裝飾增香。
💡青紫蘇可以用什麼代替
少少的蔥絲、細香蔥、金桔
-
追蹤更多邱韻文Olivia❤️
FB：https://www.facebook.com/homecookolivia/
IG：https://www.instagram.com/chiucook/
電鍋123：https://reurl.cc/exyDkj
和風果醋醬汁 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
介紹超級好吃多用途萬能醬汁做法！
一次做大量冷藏保存
隨時拿出來用
做拌炒料理，搭配牛排，炸豬排
或當沙拉醬都很方便喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
保存版！和風洋蔥醬炒豬肉/保存版！豚のオニオンソース炒め
[多用途和風洋蔥醬]
洋蔥 Onion—2個
清酒 Sake—100cc
水 Water—150cc
醬油 Soy sauce—100cc
味淋 Mirin—70cc
[1人份]
梅花豬肉片 Sliced pork—120g
和風洋蔥醬 Onion sauce—3大匙
高麗菜 Cabbage—2張
小番茄 Cherry tomatoes—3粒
和風洋蔥醬 Onion sauce—2大匙
白醋 White vinegar—1/2大匙
沙拉油 Vegetable oil—1大匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
＊歡迎合作(開發食譜,活動,推銷) Contact：bigway1688@gmail.com
＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
＊鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊BGM：
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
和風果醋醬汁 在 【蔬果生活誌】- 全食物料理和風沙拉醬 - Facebook 的推薦與評價
除了常見的千島醬、油 醋醬 、 和風 醬、凱薩 醬，「紅蘿蔔+蘋果+薑」也可以做成 ... 水果 春捲佐木虌果醬汁. 1 day ago · 995 व्यू. 02:17. 【大愛真健康】 ... ... <看更多>
和風果醋醬汁 在 [食譜] 隨意大廚之日式和風蘋果醋汁佐沙拉- 看板cookclub 的推薦與評價
一樣為大家介紹一道清爽料理~
是不是有時候會覺得一般超市買來的和風沙拉醬的滋味單調了點呢?
做點小變化 就會有大大不同喔~
和風蘋果醋醬汁 須準備 :
1.和風沙拉醬 2大匙 (一般超市賣的就可以 )
2.蘋果醋 2大匙 (汗顏 上次同學家用的不知哪買的
但我可以確定不是什麼很貴的
所以應該是在一般超市買的 可以看看全聯有沒有 )
3.烏醋 1小匙
4.橄欖油 1小匙
(以上4種 我調過的 就很好吃了 方便又迅速)
4.味淋 1大匙 (基本上是提味用 平常沒在用的人 不加也可以 方便就好)
5.白芝麻 少許 (日式沾醬都會用一點芝麻來增加香氣 沒有也沒關係啦~ 哈)
大原則就是 和風沙拉醬和蘋果醋採 1:1 方式
可一邊試味道看你喜歡怎樣的比例
生菜沙拉部分就看你喜歡哪些蔬菜
美生菜 高麗菜 小黃瓜 番茄片 白煮蛋 芹菜 蘋果片 只要是你愛吃的就好!
小建議 ~ 不要把醬汁拌入生菜堆中 調好之後 就放旁邊沾著吃就好
圖片 https://www.wretch.cc/album/show.php?i=elenaliu&b=3&f=1761972041&p=15
～醬汁變化～
也可以用其他水果醋來調製 梅子醋 或是 柚子醋 等 風味都不錯喔！
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.98.143
※ 編輯: illeana 來自: 218.162.98.143 (03/03 12:21)
※ 編輯: illeana 來自: 218.162.98.143 (03/03 12:22)
... <看更多>