【 自心書房 x 惜息席 】
夜旅書房‧沉澱心靈享食光
https://instagram.com/p/CPIZHEUDoWF/
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🏚一棟爸爸留下來的50年老房子,一處從小生長的地方,經過屋主姜小姐的整修改造,1樓由自心書房經營,並融入了不同品牌進駐,轉變為一塊藝文共生基地…
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✨「自心書房」期望「透過閱讀,回歸自心」,座落在中壢高中附近的巷弄內,被50年老宅捧在手心,踩著磨石子地面,走過褪了色的窗框,眼前是泛著樸實沉韻色澤的書櫃廚架,皆為屋主多年的收藏,櫃上陳列著復古物件與各式書籍,都與老屋一同訴說自己的故事…
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✨「惜息席」長期與自心書房合作,於深夜時段在書房提供餐點…
「惜,是珍惜;息,是休息;席,是座席。在這裡,會有惜食惜物的人們,為渴望休息的你,提供一隅能剛好安放你心的位置,歡迎入座。」以上節錄自店家粉絲專頁…
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🌛7點一到,事先預定座席的客人們陸續入座,書房主人關掉了大燈,點起了一盞盞昏黃小燈,正式宣告書房的深夜時段來臨…
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造訪時適逢春分過後幾天,主廚準備了節氣料理,迎接春天的來臨…
#販返飯(五目飯) #90NT
#滋滋滋(蔬菜煎餅) #80NT
#咕咕咕(煎杏包菇) #70NT
#呱呱呱(涼拌苦瓜) #60NT
🍲在黃暈燈光下,手邊擺了一本剛才挑選的書,手指仍殘留著紙張的觸感,氣息間飄散的卻是動人的香氣,每一道俏皮疊字的菜名有著可愛的價錢,可以毫不猶豫的全部嚐上一輪,每一道菜餚皆處理得用心且細膩,在熱氣蒸騰中一口口吃下香氣濃郁,暖了脾胃也暖了心…
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#杏仁奶茶 #100NT
🥛醇香的奶茶入口飄散淡雅杏仁香味,溫潤的滋味瞬間驅散了一身疲勞…
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#春季優格 #75NT
🍧自心書房自製優格加上惜息席自製草莓醬、什錦果麥和水果,全天然且無添加,吃進口裡滿溢最自然的新鮮滋味…
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📞電話:0932-209-034
📍地址:桃園市中壢區三樂二街41號1樓
⏰營業時間: 13:00-21:00
📆公休日:週一、週二、週三
🌐Facebook: 自心書房
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,搜羅十二間各有特色又適合做散水餅的小店,有的是人氣黃店;有的提供獨立包裝,毋須用上刀叉紙碟;有的直送上門,不用自己last day當日撲去取貨。價錢豐儉由人。吃過這件餅,把味道記於心中,留下瀟灑背影,他朝一日,江湖再見。 足本訪問:https://bit.ly/3bEvRkM =====...
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上週媽煮湯的湯品團購大爆團,很多媽媽收到後覺可以在沒有時間或很緊急的時候,依然可以喝到無添加的好湯~因為低纳,如果覺得太淡的朋友可以酌加鹽巴,但要慢慢追求低納的口感,對身體比較好唷~
於是又收到粉絲朋友私訊,是否除了媽煮湯的湯品外,可以開團另一系列產品咕咕雞?
😋無添加又美味咕咕雞,購買往這裡👉👉https://shopping.love712.com/Landing/?Id=2688&s=153
因為媽煮湯的咕咕雞 我自己也吃了一陣子了, 而且會自掏腰包再回購固定囤在冰箱~
先來說一下為什麼我會推薦媽煮湯的咕咕雞給大家~😋
因為媽煮湯的咕咕雞是採用

‼️全台唯一吹冷氣的雞‼️
‼️全台唯一吹冷氣的雞‼️
‼️ 敢公開中央廚房,如同台積電無塵室規格‼️
福壽實業集團旗下的洽富氣冷雞
為了讓台灣消費者享有更好的雞肉品質
福壽實業集團旗下的洽富實業引進
全台唯一的歐洲規格氣冷式設備
提供媲美歐盟標準、最高安全規格的雞肉。
在肉品處理的過程中
致病性微生物的汙染
可能造成食物中毒等嚴重後果
過去三十多年來
台灣的雞肉主要是採取傳統的水冷式降溫法
也就是將大批雞肉泡在冰水槽中
可能造成交叉汙染
潮濕環境也使得細菌、微生物容易滋生!
其實在國際上
重視食安的歐盟早已全面改用氣冷式製程
以噴灑冷空氣的方式,使雞肉降溫!
為了提供消費者更優質的肉品選擇
福壽實業旗下的洽富實業於2016年取法歐洲
引進全台首座的氣冷式設備
以0至-1°C的冷氣冷卻雞隻
避免泡水導致交叉汙染
並能大幅抑制細菌、微生物滋長
台灣消費者才有機會吃到
更衛生安全的「氣冷雞」~❤️
在國外的研究中也同步進行了肉品質檢測
發現在冷藏期間
氣冷雞肉滴液流失較少(也就是肉汁流失較少)
產生的油耗味也較少
存放到第13天時
氣冷雞的外觀顏色仍紅潤
而水洗雞則偏白
顯示氣冷雞肉的品質優於水冷雞👍
⭐️而且不使用抗生素
⭕️肉質純淨無腥味(我曾試吃到其他品牌有一股雞腥味,好可怕😰)
舒肥原味只撒點鹽巴調味就很好吃。不夠好的肉,是禁不起這般考驗的~
‼️咕咕雞優惠重點‼️
組合最多省下5XX元#滿2000元又加送黃金鱘龍魚湯(價值 450元),1200免運喔
😋每個主婦媽咪有不同適合的組合內容。
#想低卡的忙碌主婦+想吃雞腿的家人(已經熟成組 舒肥雞胸++雞高湯)
這一組是本身已經都熟成
只要加熱即可吃,舒肥的部分在冬天
想要瘦身的媽媽可以噴點油在鍋中
可以兩面煎一點金黃即可
其他的雞腿都是已經熟成
只要用氣炸鍋180度烤10分
還有雞高湯可以很快速的煮個簡單的湯品
🥰這一組很適合沒有時間的媽媽
雞肉都是已經熟了
只要加熱就可以很迅速
本來我覺得這種現成的雞腿口感一定普通
但是試吃後口感也不錯喔!
適合超級忙碌的媽媽,節省時間不會大崩潰~ 😙
#想吃低卡餐的忙錄主婦家庭 (已經熟成組 舒肥雞胸+雞高湯)
這組最大的特色是有已經熟成的舒肥雞胸
市面上的舒肥雞胸最大的問題
是吃起來有腥味而且口感不佳
咕咕雞的舒肥雞胸因為採用的是洽富氣冷雞
所以保證無腥味,吃起來肉質鮮甜
而且有5種不同的口味
可以讓你每天都吃到不一樣的口感
不會覺得低卡餐吃起來很無聊
就很容易放棄了~
這一組本身也是己熟成了
冬天就是在不沾鍋噴一點點油,兩面煎到金黃,有點香氣就可以吃了~
🥰很適合忙錄的媽媽,又想晚上有快速的低卡料理
#想吃雞肉汁大噴發的忙碌主婦家庭 (已經熟成組 香烤雞腿+雞高湯)
香烤無骨雞腿系列
全部都是已經熟成的無骨雞腿
有些家人就是只喜歡吃雞腿肉的
就一定要來買這一組
只需放入氣炸鍋180度10分鐘就出爐了,肉汁四溢啊~😋
#想吃從生醃雞腿放入氣炸變成香酥雞腿 (生醃雞腿組+雞高湯)
還是喜歡從生鮮食材自己放入氣炸鍋
或者是不沾鍋熟成的
你一定要來入手生醃雞肉組合
咕咕雞系列已經都幫你醃製好了
只需要退冰放入氣炸烤箱
或者是不沾鍋兩面熟成到金黃色
一般氣炸鍋和氣炸烤箱 180度 20分如果再 200度 2 分表面更酥香~😋
#另外還有桂丁雞高湯
冬天火鍋湯底,非常好用,小孩煮粥也可以神來一碗,沒有任何化學添加,他們家的產品真的清淡又健康。
❤️熟成舒肥雞直接吃
或稍煎金黃做成沙拉
當三明治的內餡
或是簡單加工一下做成其他料理
十分適合忙碌或不善料理的人。
❤️生醃系列都無添加用天然蔬果去當醃料
無防腐劑、調味劑、色素,鈉含量也有特別低
醃雞胸更是低脂少油
不只大人,小朋友也很適合吃
請大家放心選購~
(再次強調我親自參觀過,如同台積電無塵室規格的中央廚房2次)
因為疫情又升溫了😱
我自己也覺得囤點貨比較安心
肉質好吃無腥味(這一點很重要,因為我有試吃到其他有腥味的生醃雞腿😅)
而且價錢很划算,直送到家免出門!趕快來採購囤貨~
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#務必確認收件處有冷凍設備
#口味:匈牙利紅椒、檸檬香茅、原味秘汁、印度咖哩、泰式酸辣、普羅旺斯、日式照燒、韓式辣味
咕咕家價錢 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
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