Scratching your head over what to cook this weekend? We got you covered with 3 hearty dishes:
1. Heng Hua Lor Mee - 兴化卤面
2. Sweet & Sour Pork - 咕噜肉
3. Steamed Egg Tofu with Shrimp - 虾仁蒸蛋豆腐
⬇️ Ingredients for Heng Hua Lor Mee ⬇️
3 tbsp Cooking Oil
100g Pork Belly (sliced into strips)
4 Shallots (sliced)
4 Dried Scallops (rehydrated)
10g Dried Shrimps (rehydrated)
4 Dried Mushrooms (rehydrated and sliced)
100g Chinese Cabbage (cut into small pieces)
600ml Chicken Stock (store bought)
600ml Water
20 pieces Clams
8 pieces Prawns
2 pieces Dried Chinese Noodles, approx. 240g
3 tbsp Hua Tiao Wine
2 tsp Sesame Oil
Salt and White Pepper to taste
100g Cai Xin
Corn Starch Solution (optional)
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Full recipes in this playlist 👇
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咕噜肉 在 大马吃喝玩乐 Eat Travel Love 【旅游美食网】 Facebook 的最佳解答
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咕噜肉 在 Fish阿鱼 Youtube 的最讚貼文
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咕噜肉 在 Fish阿鱼 Youtube 的最佳解答
万众期待的鱼妈妈咕噜肉!!补充补充 - 任何步骤都是用大火哦!好啦~大家在家里赶快做起来~ 传照片来跟我分享哦!
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咕噜肉 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
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美女說讓嘉昇帶她領略一下地道老廣風味,嘉昇第一時間就想到了這裡!
春節前,嘉昇帶美女肉肉去花都,吃了一家30年的老字號,那裡的招牌菜是浮皮煲。作為一個“新廣州人”,肉肉也通過這頓飯,對“浮皮煲”這樣的地道廣州菜產生了濃厚興趣!並且拜託嘉昇,以後多一點帶她去領略“老廣風味”。作為男人,必須言而有信!今天,嘉昇就要帶肉肉去一家非常地道、非常老廣的餐廳。這裡的招牌菜市師雞遠近聞名,我們之前已經吃過好幾回了;除此之外,最近這家店還上了不少新菜,比如肇慶的黃瓜榨,據說吃起來相當過癮!還等什麼,趕緊點開視頻看美女美食吧!
店鋪名稱:味食家私房菜
地址:解放北路598號
電話:020-83738144
營業時間:週一至週日 10:30-14:30 17:00-21:30
人均:80元
賬單:
市師雞1只——118元
生炒芥蘭——28元
咕嚕肉——58元
孜然牛小腿——118元
秘製豬手——58元
黃瓜榨炒肉丁——53元
陳皮番茄——28元
傻佬炒飯——38元
花生——10元
飲料——30元
茶水、茶位——11
合計消費:550元
吃遍广东
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
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