#日日の台中美食推薦🦄
✨ 今天來介紹台中最好吃正宗印度料理✨
「奶油烤餅55$、蒜味烤餅60$」
烤餅吃起來外脆內軟,尤其蒜味的特別香,而且還蠻有厚度的,越吃越涮嘴後面越能吃到餅皮本身的香氣~
「奶油烤嫩雞咖喱」320$
吼~雞肉真的超級嫩,而且超大塊又給很不少,除了可以配飯吃也可以搭配烤餅,咖喱跟奶油的香氣也好濃郁,整體吃起來偏清爽的口味💕
「綠醬羊肉咖喱」330$
因為我本身很愛吃波菜,它其實菜味會比咖喱重一些,所以不愛吃菜的人可以斟酌一下,但我蠻喜歡這道的,而且羊肉也是嫩到不行🤤
「印度香料奶茶」50$
我超喜歡他們家的印度奶茶!以前在外面喝的都覺得甜到爆,可是他們的不會而且奶香味好重,喜歡厚奶的不要錯過內!(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)❤️
而且現在到8月底,只要成為粉絲來店消費送奶茶~~~
「香蒸白米飯」30$
有時候在外面吃到的米飯,如果很濕軟我就沒有很喜歡,但他們家的米飯是我愛的那種粒粒分明🥰所以我真的超愛吃泰式料理跟印度料理的米🤣
「黃金咖哩角」110$
咖喱角真的蠻大塊的耶,裡面也包了滿滿的內餡,外皮炸的很酥,咬下去可以聽到清脆的聲音,吃到後面也不會覺得油膩☺️
🔸粉絲獨有優惠
追蹤我 @_rita.foodie 和瑪莎拉大師FB及IG,來店外帶任何咖哩,出示證明即可贈印度香料奶茶一杯,優惠至8/30哦!
店家資訊🏡
粉 絲 團:https://www.facebook.com/spicegurutaichung/
店 址:台中市北區中清路一段756號
電 話:0901-027-130
營業時間:
(週日至週四)11:00-14:00、17:00-21:00
(週五至週六)11:00-14:00、17:00-21:30
IG:@spicegurutaichung
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同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過285萬的網紅Namewee,也在其Youtube影片中提到,Defend HK cultural heritage, Learn Cantonese! 掘柑掘桔掘金桔,掘雞掘骨掘龜骨,掘完雞骨掘金桔,掘完龜骨掘雞骨.... 這是我的第一首粵語歌。 最近推出了最新粵語歌《老人癡愛》,大家覺得我的粵語有沒有進步呢?? 【學廣東話 Learn Cantonese...
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#小隻鴨吃台中
➡️ #瑪莎拉大師 印度料理
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑有菜單喔~💡
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🔥異國料理。精緻餐點🔥
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推印度料理囉~😚
這家竟然就開在超熱鬧的中清路上 交通非常方便 而且店家也有跟外送平台合作 在家就能吃到最道地的印度料理~想到又餓了 這家我高機率會二訪 有點愛上 哈哈
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🐔《 #奶油嫩雞咖哩 / 不辣 》320
不得不說這家的咖哩份量比一般印度料理的多 橘黃色的濃稠咖哩醬汁意外的滑順 嫩口的雞肉塊吸收了醬汁 相當入味 香料的味道蠻溫和的 微微的酸奶味更是增加了清爽感 整體未到足夠又下飯 配餅也是超搭 味道蠻溫和的 推薦首次嘗試印度料理的朋友
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🐑《 #綠醬羊肉 / 小辣 》330
非常喜歡這個印度綠醬的味道 這種醬更加濃稠 香料味更重且豐富一些 選擇小辣 辣度剛剛好非常開胃 羊肉燉的非常軟爛 完全不會有羊騷味 而且還充滿了香料的迷人味道 真的好喜歡喔~
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🐔《 #香料窯烤雞肉串 》250
香料烤雞的雞肉每塊都很大塊 飄著濃濃的香料味 肉質剛剛好 味道也很不錯~推薦大家嚐試看看
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🥟《 #黃金咖哩角 》110 / 2入
外皮炸至金黃酥脆的咖哩角 內餡蠻飽滿的 包入了 一咬開那保有口感跟脆口度的外皮 咖哩香直接衝出來 一顆的份量就很足夠了 蠻適合分食的 很有特色
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🫓《 烤餅 》
/ #奶油烤餅 55
/ #蒜味烤餅 60
這家的到烤餅厚度適中 表層酥脆 內心鬆厚柔軟且帶點筋性 口感很好 奶油烤餅帶著誘人的奶油香氣 單吃越嚼越香 很不錯 而蒜味烤餅更是我的愛 外層覆蓋著滿滿的蒜頭丁 每口都是蒜香味 好迷人 重點是外帶回家也不會硬掉 搭配著咖哩醬或是烤雞都還是好好吃~太犯規了
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🥤《 #印度香料奶茶 / 冰 》50
這家的印度香料奶茶 喝起來相當順口 不會過辣或是過重的香料味 剛剛好 冰的喝起來是蠻清爽的也不太甜 就是喜歡印度香料奶茶的迷人香料味 不喝冰的朋友 店家也有提供熱的喔~
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到店外帶任何咖哩出示證明
即可贈印度香料奶茶一杯
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🕐 11:00-14:00 / 17:00-21:00
🕐 週五.六11:00-14:00 / 17:00-21:30
⚠️ 星期一 公休喔~ ⚠️
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🏠 台中市北區中清路一段756號
🦆 #小隻鴨吃北區
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🤙 0901027130
📱 @spicegurutaichung
📱可透過FB、來電訂餐
🛵 #ubereats 也有喔~
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音樂: Call me
音樂家: LiQWYD
咖哩角 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最讚貼文
#台中最好吃印度料理
【Spice Guru瑪莎拉大師】位於台中北區中清路上的正宗印度咖喱餐廳,是由一對來自印度的父子檔,因為愛上充滿人情味的台灣,決定把最愛的道地印度料理與大家分享!
🍀奶油烤嫩雞咖哩/小辣 $320
咖哩中有股濃郁的奶香和獨特的香料氣味,搭配軟嫩多汁的雞肉,真的是我這幾個月以來吃過最棒的印度料理。
🍀香料黃金蛋咖哩/小辣 $230
素食者的福音,炸的金黃香脆水煮蛋,加入正宗溫和的醬汁製成濃郁的咖哩,不但毫無違和感,而且意外令人驚艷,完全不像素食的美味咖哩,千萬別錯過!
🍀蒜味烤餅 $60 / 傳統白烤餅 $50
現點現做的印度烤餅,厚薄剛好,外皮酥脆,內心鬆厚柔軟,越嚼越香,外帶回家也不會變硬,搭配咖哩也很對味!
🍀(1份2個)$110
咖哩角裡面有馬鈴薯、香料、堅果等內餡,用料豐富,份量十足,沾醬吃味道更豐富,另一道美味的素食料理!
🍀印度香料冰奶茶 $50
印度最具代表性的飲品,獨具一格的香氣,喝過就回不去了!
📣優惠活動
1⃣來店外帶滿500元即打9️⃣折,優惠至8/9。
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優惠至8/30。
Spice Guru瑪莎拉大師 @spicegurutaichung
🏡台中市北區中清路一段756號
☎0901027130
🈺週日至四11:00-14:00;17:00-21:00
🈺週五至六11:00-14:00;17:00-21:30
❎週一公休
🌎FB專頁:https://www.facebook.com/spicegurutaichung/
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咖哩角 在 Namewee Youtube 的最佳貼文
Defend HK cultural heritage, Learn Cantonese!
掘柑掘桔掘金桔,掘雞掘骨掘龜骨,掘完雞骨掘金桔,掘完龜骨掘雞骨.... 這是我的第一首粵語歌。
最近推出了最新粵語歌《老人癡愛》,大家覺得我的粵語有沒有進步呢??
【學廣東話 Learn Cantonese】Youtube高清版:https://youtu.be/jxA4xQbDcyE
數位音樂下載 Online Music Download【學廣東話 Learn Cantonese】:https://lnk.to/3I55P5eM
【老人癡愛 Alzheimer's Love】Youtube高清版:https://bit.ly/3comOWz
數位音樂下載 Online Music Download【老人癡愛 Alzheimer's Love】:https://lnk.to/AlzheimersLove
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我住係吉隆坡 但係來自南部
識聽唔識講嘅 嗰度好多
我就係其中一個
唔好意思 連孟加拉都叻過我
我細個就聽 Beyond嘅歌
學友同華哥都幾唔錯
嗰日遇到佢 真係索
佢話佢來自香港住喺北角
喺旺角返工 我想請佢食咖哩角
我哋睇香港電影電視劇都好多
星爺發哥達哥偉哥哥哥
呢度唔中意睇配音
愛原汁原味 好似我
雖然廣東話講得唔好 但我會學
我費咗很長嘅時間 寫咗呢首歌
雖然唔係幾標準
但希望妳可以睇到我 多曰苦心訓練嘅成果
為了妳 我學咗廣東話
我不捨不棄 不曰不夜
學到半死
為了妳 我學到脷都僵化
已不知不覺 識讀識睇
妳快樂嗎?
有點野唔係咁容易清楚明白
點解一二三四五六
做乜'七'唔講得,'九'又唔講得
香港係唔係,唔中意'九七'?
要點算先得 籮柚又叫屎忽
我唔懶我好勤 俾我多啲時間
一定要妳 睇到我嘅真心
想食妳一啖 唔使驚 我條脷冇毛
我可以搬去香港 日日陪妳老母
唔會丟妳老母 一個人喺屋企
可以教教妳老妹講英文“Say Hi”
妳嘅鞋如果太臭我攞去洗
如果洗唔乾淨 我就攞來丟 丟乜都得
妳唔使煩 我對妳冚家都好好 冚家拎去玩
冚家都富貴 齊齊去買地產
冚家嘅地產叫”冚家產“
我知我走音闖禍 咪笑我發音唔好
我天份就係咁高 俾心機不怕說錯
都差不多最緊要妳會接受我
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咖哩角 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
超級印度街頭小吃:印度咖哩角 — 印度咖哩角是一種以麵粉皮包裹鹹味餡料的油炸或烘焙小吃。咖哩角最早起源於中東地區,後傳至印度。在印度它到常見的前菜或小吃。這個小吃其實很容易製備,且與其它類型的麵團不同。今天,我們將用優格醃製的雞肉和高麗菜絲放在裡面,然後將其炸至金黃色。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/samosas-with-tandoori-chicken
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所需食材 (4顆,2人份 ):
印度咖哩角麵團:
190 g 麵粉
¼ 茶匙 鹽
2 湯匙 油
115 ml 水
雞肉部分:
3 湯匙 優格
1/2 茶匙 鹽
1/2 茶匙 辣椒 磨碎
1 茶匙 坦度里馬薩拉香料
1/2 茶匙 薑 切碎
1/2 茶匙 大蒜 切碎
250 g 雞胸肉 切小丁
2 湯匙 油
高麗菜絲沙拉部分:
2 湯匙 美乃滋
1/2 茶匙 鹽
1/2 茶匙 糖
1 根 紅蘿蔔
1/4 高麗菜絲
1/2 茶匙 黑胡椒
麵團部分:
2 湯匙 麵糊
3-4 湯匙 水
其他:
蒜蓉辣椒醬
麵粉
油
作法:
1. 首先,準備印度餃子麵糊。將麵粉、鹽和油放入碗中。慢慢加水並揉捏所有食材,直到形成柔軟的麵團。蓋上蓋子,讓麵團靜置約30分鐘。
2. 手上抹些油,並將麵團壓扁。將麵粉撒在工作面上,然後用擀麵杖將麵團擀平,將麵團切成四片,接著塗上一些油,並將其疊放在彼此的上方。最後再用擀麵杖將其平整。
3. 平底鍋加熱,放入生麵團,並用低火在兩側煎約30秒鐘。然後,將4層麵團分開。再將它們放在一起冷卻。冷卻後將麵團側向拉直,切成約8 x 25公分的麵條。
4. 拿放一麵條放在眼前,並在中間用麵粉膠刷一下(將麵粉和水混合)。在頂部再放一條,讓其形成十字形。將一小匙蒜蓉辣椒醬放在中間。
5. 將切小塊的雞肉和優格、鹽、黑辣椒粉、印度咖哩粉、大蒜和薑放入碗中混合攪拌。然後放鍋中裡炒熟。
提示:如果讓肉在此醃料中停留約30分鐘,它的味道會更好。
6. 拌入美乃滋、鹽、黑椒粉和糖,然後拌入磨碎的紅蘿蔔和高麗菜絲。往麵條上放約1湯匙雞肉和1湯匙高麗菜絲沙拉,再加上約20 g磨碎的起司。在三個麵條臂上再塗些麵粉膠,然後將其折疊起來。先是沒有塗上麵粉膠的麵條臂,然後是其它的麵條。
7. 現在,將印度咖哩角裹上麵包粉,放進約160°C的熱油中油炸約3-4分鐘。
這邊還有一道印度異國情調小吃:饃饃食譜:https://www.yokofu.tw/vegetarian-samosas/
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咖哩角 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
興華美食,本身有一間茶餐廳係柴灣興華村,紅磡店係專做小吃既外賣店
招牌雞脾係佢最出名既小吃
另外有套餐麵餐,撈麵,或湯麵,芝士撈麵,小吃類,魚蛋燒賣,牛丸芝士腸等等
另外就有碗仔翅,添叔魚滑 價錢都廿零蚊起,幾抵食,好多人幫襯,等5分鐘左右就可取到外賣
炸物就十幾款,一口西多,芝士薯條,椒鹽炸燒賣,咖哩角,春卷,炸蝦,餃子等款式~
咁我講下食左咩先,椒鹽炸燒賣,魚蛋,炸春卷同咖哩角,蒸粉果
咁多款我個人最LIKE重口味燒賣,炸得脆身,加上特濃既椒鹽料撈埋黎食,夠香口夠辣
魚蛋就來貨,無乜特別,係佢個醬汁校得好,夠惹味夠濃味
港式小食一向都係醬汁為先
仲有炸物,春卷同咖哩角係比較細件,但炸得幾香,過下口引唔錯既,餡就無乜
另外蒸粉果無蒸到溶溶爛爛,個皮仍然完整
#港式小吃 #魚蛋燒賣 #炸燒賣 #興華美食 #紅磡美食 #香港特色小吃
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