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【好食課專欄】by 黑嘿小編
粉絲們有看過超商裡的咖啡，用的都是哪一種牛奶嗎？😌
超商的拿鐵，用的是鮮奶嗎？
冰磚乳、還原乳到底安不安全呢？🤔🤔
一起跟著營養師從食品科學的角度🔍
來了解乳品的的各種迷思吧！😎
讓我們一同釐清事實的真相～向迷思說掰掰👋
完整專欄請點擊下方的圖片 👇🏻
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#搞懂迷思的感覺真好
【#林世航營養師的探索營養】By 林世航營養師
#販賣恐懼是一門好生意 #分享衝破3000吧
這幾天被冰磚乳嚇到了嗎？這篇冰磚奶在一個粉專上分享了三千多次，但這訊息是正確的嗎？為了這個，我這幾天找了許多資料，寫了這篇文章，讓你不要被恐懼行銷嚇到了，一次看穿還原乳的迷思吧！
避免有人沒看完，我先把最後一段放上來：
最後，如果是要探討進口冰磚奶或乳粉還原的成本低，還原後變成乳飲品或者是給咖啡廳、手搖茶後，售價搖身一變和鮮乳沒兩樣，那這是另外一個議題，我也認為這是可以被探討的，而且在標示上可以更加透明化，讓消費者知道店中使用的乳品是「鮮乳」還是乳脂肪不同的「業務用乳」。但是新聞媒體應該要有確切的探討目標，不要似是而非的用偽科學與非事實把食安、健康等等的恐懼一起包在議題內行銷，這無助於食安與知識的傳遞。
我認為知的權利要還給消費者，但同樣的不應該以暴利黑心的印象套在廠商身上。
#恐懼行銷 #還原乳 #冰磚乳
1樓 · iamchief: 每週一用app商品預售購買最多三組 ; 2樓 · kathin: 可以寄杯，而且買了不一定當下拿，之後再一杯一杯領都可 ; 3樓 · linknow: 之前買了好多冰磚覺得後悔現在 ... ... <看更多>
【活動名稱】： 全家濃厚系冰磚咖啡嚐鮮28元優惠索取【便利商店/廠商名稱】：全家【活動時間】：6/21起【活動內容】：開啟藍芽到店索取優惠條碼單杯嚐鮮價28元【注意 ... ... <看更多>
咖啡冰磚ptt 在 [閒聊] 冰磚咖啡跟美式喝起來的差異? - 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
之前看到版上有人說融化後喝起來就是大冰美
但連喝幾天下來覺得入口多了點煙燻味
跟原先的大冰美喝起來真的不同
咖啡味也比大冰美濃
因為我本身不是個很會喝咖啡的人QQ
想說還是大家有喝出甚麼其他差異嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.49.96
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1499652547.A.DCD.html
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