#叁食 位於捷運板南線新埔站和環狀線新埔民生站旁的小巷弄內,招牌不太明顯,要稍微找一下,是一間新開幕的漢堡專賣店,內用空間比較小,只有一張桌子和吧檯桌,適合外帶,老闆對於漢堡有著非常獨特的看法,對於內容物的搭配都很講究,服務非常親切,也會和我一起討論漢堡是否能更美味的方法,說不定下次推出的漢堡就是你與老闆一起研發的喔 !
店家除了漢堡以外,還有提供軟法、三明治、冷麵等等品項,基本上每樣餐點都有附飲料 (唐寧紅茶) 與脆薯,紅茶可以續杯
#泡菜炸雞 $300
內容物有泡菜炸雞漢堡、脆薯和花枝排,漢堡由泡菜、生菜與炸雞組成,泡菜屬於韓式泡菜,味道比較強烈偏酸,下方的炸雞屬於無骨雞排,厚度適中,而麵包體是布里歐麵包,吃起來有淡淡的奶香味,不過比較可惜的是下方的麵包體因為醬料的關係變得比較濕潤,整體來說算是中規中矩的炸雞漢堡
#炙燒鮭魚脆皮軟法 $300
鮭魚的份量滿多的,上方加入明太子醬後進行炙燒,微微的焦香更能帶出鮭魚和明太子的風味,軟法吃起來比較有韌性,咀嚼後的麵包香與鮭魚滿搭的,個人很喜歡
如果喜歡喝咖啡的朋友可以試試看冒險號冰滴,冰滴的器具是由老闆自製的,滴滿整整一天後才能呈現在客人面前,喝起來濃郁且順口,每天限量,喝到賺到~
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