好久沒有吃到這樣的傳統饅頭了。
以前在檳城時我們都管這叫miku。蒸軟了，塗kaya牛油就已經很好吃，或者是沾蛋液下鍋煎香，配上黑咖啡，是記憶裡熟悉的早餐味道。
但這回是晚餐時想吃，所以來點鹹口味。
廚房裡有雞蛋、肉碎和青蔥的話，就可以簡單弄一下。方便之餘也很有飽足感。
＃徐嘉得 ＃主持人 ＃主播 ＃嘉有所得 ＃偶有嘉作
咖啡是記憶 在 Facebook 的最佳解答
同時也有295部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster，也在其Youtube影片中提到，●本集節目使用的豆子、器材 守護神 薇薇特南果 ▶ https://bit.ly/39xwDiF Lido OG 手搖磨豆機 ▶https://bit.ly/2VID9zO 10週年 冰裂紋手捏杯 ▶ https://bit.ly/3ybG3v5 川流濾杯經典款 ▶ https://bit.ly/3...
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咖啡是記憶 在 2Q11～Your birth our growth Facebook 的最佳解答
#屬於聖誕的甜蜜時光 -聖誕快樂！
每年接近聖誕 ,
即使還沒放假 事情也沒有比較少
但空氣中散佈著稍微輕鬆、愉悅、溫馨的氣息
可能是因為咖啡店聖誕榛果拿鐵的飄香 ☕️
可能是街頭繽紛聖誕飾品的絢爛🎄
點點滴滴 加上家人朋友聚會、聚餐
一起享受輕輕鬆鬆，吃吃喝喝，享受聊天哈拉的時光💕
.
當然家裡備著滿滿喜歡的食物、食材也是必須的
何況我總覺得補貨過程 備菜備料
其實就很享受了！
.
.
.
🔶新品上市---＃Tasteology糖漿系列
#甜而不膩豐富搭配性
#威士忌般的扎實瓶身質感可愛外型
🔶新品上市--
評價很高的兩款咖啡膠囊，之前因為缺貨缺席了上次的團購 這次加入
.
還有...
吃了＃freekeh 會不習慣換成其他代替的補貨
.
還有ㄧ系列 ＃香料
不只平日 更是年底聖誕大餐, 主婦不費力的好幫手, ㄧ系列＃Tasteology
當然, ☕️☕️☕️
沒有ㄧ天不喝的 POD&PARCEL #咖啡膠囊
年底朋友家人的聚會更是會消耗比平日快速！☕️
熟悉的老朋友就不多囉唆了
版面就先放上新品的詳細分享
買過的商品 大家也很熟悉了, 詳細內容歡迎大家撥空看看分享文喔！
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➰➰➰➰➰➰➰
＃美食速成班
＃Tasteology ＃味道學
【 當料理藝術碰上”香料科學“ 融合美味與天然 極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度】
《 甜甜落心田 料理藝術科學Tasteology 新品風味糖漿-來自澳洲 純淨的瓊筵玉液 》
>
✔️分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351307000
＃Tasteology新品上市
【甜甜落心田 料理藝術科學Tasteology 新品風味糖漿 】
🔷<< 來自澳洲 純淨的瓊筵玉液 >>🔷
料理藝術科學家Tasteology推出新產品了，糖漿產品，
不知道為何，品嚐過後，
心中很自然的湧現四個字，“瓊筵玉液”
印象中，所謂的“瓊筵玉液”是用來形容豐盛美味的筵席飲品
確認一下，“瓊筵玉液”果然可以用來形容美好的漿液，
古代相傳飲用後可以成仙，用來比喻甘美的漿汁或是美酒
“瓊筵玉液”就是Tasteology 糖漿給我的第一感覺印象
雖然沒有那麼誇真喝了成仙，
但純淨的口感，其中99%以上成分來自澳洲當地，
品嚐過後，果然是名副其實，
“瓊筵玉液”原來就是這樣的味道…..
🔷 甜而不膩 豐富搭配性
一如Tasteology的其他產品，
可以掌握恰到好處的味道，
糖漿產品也不例外。
Tasteology糖漿，有甜度，不膩人的甜，
這一直以來是我選擇糖漿類似產品的重要參考，
真的很害怕，也極度避免的是那種過濃平板的”死甜”
另外，溫潤的口味，在不搶走主角(主食)風味的前提下，
注入糖漿特有的美味，
搭配咖啡、點心、冰淇淋、各種食材，都合適！
🔷威士忌般的扎實瓶身 質感可愛外型
採用類似威士忌瓶身的設計，
厚重的玻璃造型，
不仔細看會真以為是一瓶頗有質感的小威士忌
配上稍微正方體的幾何形，莫名的可愛感油然而生，
搭上Tasteolgy標準一貫的白底簡潔標籤，
堅持保有Tasteology基本的調性
從瓶子就會“電人”的美, 品質也符合它美麗外表的品質
三款糖漿 新品上市
★#榛果糖漿 (Hazelnut Syrup)
榛果的堅果氣息，搭配上糖的甜香，堪稱經典
尤其每年接近年末，節慶的氣氛感染下，
街頭喝上一杯含有榛果糖漿的咖啡熱飲，幸福油然而生
Tasteology的榛果更是恰到好處，溫和不膩人
重量：300ml
特點：
• 可搭配咖啡、冰淇淋、甜點、雞尾酒、各類食材
• 99%以上澳洲當地食材
★#鹽味焦糖糖漿 (Salted Caramel Syrup)
鹽味焦糖幾乎永遠都是閃亮的明星，
鹽味與焦糖的甜味，混搭出鹹鹹甜甜，只有屬於它自己的獨特風格。
Tasteology鹽味焦糖，掌握精髓的描繪了這甜甜鹹鹹的美味
重量：300ml
特點：
• 可搭配咖啡、冰淇淋、甜點、雞尾酒、各類食材。
• 99%以上澳洲當地食材
★#鳳梨椰子糖漿 (Pineapple Coconut Syrup)
鳳梨椰子
鳳梨的酸甜，搭上椰子的溫潤，居然是這般的美好滋味！
不愧是Tasteology，味道的專家，
徹底掌握了兩種味道的精華，順暢地創造出完美個融合
重量：300ml
特點：
• 可搭配咖啡、冰淇淋、甜點、雞尾酒、各類食材。
• 99%以上澳洲當地食材
如果根據自己的使用心得,要用最簡單的形容Tasteoloy
我想是..... ［ #美食速成班 ］
從第一次使用Tasteology之後一個感想就是....
即使完全不會做菜的人也可以快速地上手，
輕鬆地做出一道道有模有樣的菜餚
而Tasteology厲害的就是用有品質的天然材料，
搭配出美味且獨特不俗氣的味道。
即使沒有什麼烹飪經驗的人，
也可以在稍微拿捏香料的用量後，做出有特色的好吃料理，
真的讓人有種上過美食速成班的錯覺。
從字面上，Tasteology可以簡單翻譯為，味道學。
家庭主婦我, 一開始當然是被Tasteology的外型給吸引，
簡單卻設計感十足。
白淨簡潔的設計，擺放在廚房，完全不需要特別收到櫃子裡，
因為Tasteology本身就可以當作裝飾。
喜歡它的取名，簡單明瞭，順耳好聽。
Tasteology，就是這麼簡單地傳達出：味道學！
Tasteology真的是把香料調味品當作一門學問在研究，
而且材料100%天然。
所以只要使用他們的產品都讓我們真的是吃得安心、又開心！
.
.
.
➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰
＃咖啡膠囊新品上市
＃寵壞的口味咖啡館等級的膠囊
＃來自全球最佳咖啡城市的咖啡膠囊
＃美國咖啡協會評鑑專業等級之咖啡豆
＃能生物分解的咖啡膠囊
.【 來自全球最佳咖啡城市的咖啡膠囊 ,寵壞的口味, 咖啡館等級的膠囊～Pod& Parcel 】
✔️分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352998608
咖啡，該怎麼描寫、怎麼表達呢？
一杯好喝的咖啡，更是讓我頓感啞口無言
不是故作嬌柔，而是它真的代表了太多太多
咖啡於我，是迷戀也是上癮 ☕️
平日，
早上喚醒自己，下午放鬆自己，＃咖啡是日常
週末，
挑個喜歡的咖啡口味，慢慢吃頓早餐，＃咖啡是儀式
家人出遊，
走過大大小小的景點、城市、巷弄，＃咖啡是旅行
好朋友見面，
下午茶天南地北聊天，＃咖啡是友情
跟Ｑ爸從認識到交往，
待過無數間咖啡廳，＃咖啡是愛情
咖啡參與了我人生許多點點滴滴、大大小小，重要回憶
＃咖啡是記憶 ！
.
.
☕️ 【 Pod &Parcel ＃寵壞的口味, ＃咖啡館等級的膠囊 】☕️
有”咖啡首都”(為首）之稱的城市，墨爾本
每年BBC, CNN, TripAdvisor推選全球十大咖啡城市，
這個城市都有上榜，甚至榜首
許多世界咖啡大賽名列前茅的咖啡師，也都居住在這個城市
美國知名咖啡師Pete Licata曾評價說：
很難在這個城市找到一杯不好喝的咖啡！
有人歸功於廣大的義大利、希臘的移民，帶入了烘培咖啡的深厚文化
再加上政府積極支持，
無論咖啡博覽會、咖啡豆烘培廠、咖啡館，都蓬勃發展
承襲這樣的咖啡文化，墨爾本滿是厲害有特色的咖啡館，
確實寵壞了這城市大家的咖啡癮
全球最佳咖啡城市真的不是蓋的
不只是數不盡好品質有特色的咖啡館，
也不少優秀的咖啡烘豆廠提供Nespresso咖啡機相容的咖啡膠囊
不用侷限於連鎖廠商的咖啡膠囊
Pod & Parcel是Nespresso機器相容的咖啡膠囊
品質有咖啡館等級，甚至超越一些咖啡館
可想而知
Pod & Parcel能在滿是有特色咖啡館還做出特色受歡迎的咖啡膠囊, ㄧ定有其水準與魅力
也有出口到其他國家 ㄧ樣受歡迎與有著很好的評價
當然, 台灣市場 , 今天是首次見面
除了能正常生活時，每天ㄧ早ㄧ定要有的那ㄧ杯
從在台灣就有嚴重咖啡癮的我們,
居家防疫期間心情、Pod & Parcel更是彷彿精神上的寄託！
.
.
🔷 Pod & Parcel特色
< 1 > .
選豆到烘培都堅持最好的
從世界九個國家挑選出來的咖啡豆，在澳洲墨爾本當地烘培，
經過一次又一次的嘗試，精選出數種最迷人的口味
< 2 >.
在年年入選全球十大咖啡城市當地，仍非常受歡迎，
實力堅強，不言而喻
Pod & Parcel在澳洲當地也好評不斷，
來自每年入選全球十大咖啡城市，競爭非常激烈的市場
當地咖啡要是沒有堅強的實力根本無法存活，
而Pod & Parcel咖啡在當地就廣受好評，
< 3 > .
美國咖啡協會(SCAA)評等：第一等級Specialty Grade專業豆級
美國咖啡協會(SCAA, Specialty Coffee Association of American)
提供了咖啡豆等級一個評價的標準，
包含了五個階層:
專業豆/優質豆/交易豆/未達標豆子/劣質豆
其中最高等級的"專業豆"等級，
指的是300公克的生豆中，
完全瑕疵豆少於五顆，
再根據醇度(Body)、風味(Flavor)、香氣(Aroma)、酸度(Acidity)、甜度(Sweatness).. 等，特性來做評分。
而Pod & Parcel的咖啡豆就被評等為 #最高等級的專業豆級
< 4 >.
環保膠囊 可分解回收殼身
咖啡膠囊的殼身，一直有環保爭議，
由於咖啡膠囊用量很大，
長期下來在環保上確實是個問題
Pod&Parcel對環保問題，
別出心裁的選用生物聚合物製作而成，
來自可再生材質，如玉米、馬鈴薯澱粉
所以膠囊殼身可生物分解、可堆肥，且符合歐盟EN13432標準
紙盒內部有另一層透明包裝，可更加保持咖啡風味，
使用的也是可生物分解可堆肥材質
(膠囊頂部蓋子因為實用考量，是使用鋁, 許多其他膠囊整個都是鋁製)
< 5 >.
長方紙盒設計、形狀、顏色亮眼好看，強度風味標示明確，直接展示也合適
長方形的包裝紙盒設計，擺放起來很方便
加上配色、外型好看，
外貿協會的家庭主婦 當然ㄧ開始就被這盒子吸引
也很喜歡直接擺放出來，不但不奇怪，還搶眼好看
另外，它的標示清楚明確，一目瞭然，可依照當天心情，快速的選用想要的口味
.
.
🔷適用咖啡機
最傳統標準型(Original)的咖啡球，圖樣與適用咖啡機型號最簡單的確認方式-->（照片再留言）
適用咖啡機型號:
Pixie, Essenza, Lattisima, Expert, Creatista, Lattisima Premium, Lattissima Plus,
(以上⬆️都是台灣比較常見的型號）
Citiz, Le Cube, , Maestria, U, Inissia, Concept, Prodigio
（以上⬆️機型也可以用，但台灣好像比較少）
“不”適用咖啡機型號:
Vertuo, Commercial flat disc capsule(商用型)
我自己現在和在台灣 就是分別用不同的Nespresso機型- 文章裡有用過的兩款機型照片
都可以用喔！
🔷 Pod & Parcel膠囊介紹
盒子上就能看出不同的咖啡豆和咖啡強度喔
每顆膠囊雖然顏色ㄧ樣， 但也都有標示
每天按下那ㄧ杯前, 隨性選擇要喝哪一強度和咖啡豆 , 是種享受
🔶咖啡強度指的是：咖啡烘焙程度、清苦、香味的綜合指數, 指數越高，咖啡味道越濃烈
（不是咖啡因濃度喔）
＃咖啡膠囊新品
★#Tarrazu塔拉蘇
強度：10/13
風格：多層大膽。蘊含櫻桃、黑糖、可可豆
產地：單一產區 哥斯大黎加
咖啡因：0.5毫克/每10公克
介紹：
來自哥斯大黎加，味道被稱為經典且完美的塔拉蘇
擁有豐富的層次，獨特乾淨的香氣
生長於高緯度，富含火山肥沃土壤的區域，也是因此讓他的味道如此獨特美味。
☕️
★ #Huehuetenango維維田納哥
強度：7/13
風格：果酸香料 蘊含柑橘、肉桂、香草
產地：單一產區 瓜地馬拉
咖啡因：0.5毫克/每10公克
介紹：
瓜地馬拉這區的咖啡豆每年生產只有三到四個月份，通常是一月到四月。
味道突出美味，有豐厚的香草，微微的柑橘酸香，搭上肉桂的餘味。
人稱這是古老的區域釀造出的最有風格的美味
.
.
.
➰➰➰➰➰➰
< 極營養能減重 名人趨之若鶩 風靡全球的超級食物翡麥(Freekeh) >
✔️分享文： https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351331807
所謂的”超級食物”，應該算是一個俗稱，並沒有官方的標準。
基本上是指”對健康非常好，甚至對某些疾病有幫助的食物”。
再通俗一點，只要是營養價值非常高的食物也可以稱為”超級食物“。
Freekeh是一個已經在國外火紅一段時間，包含美國、加拿大、英國、澳洲、日本、韓國...，
台灣直到去年第一次正式引進的超級食物，翡麥(Freekeh)。
.
Freekeh還有很明顯營養健康數據，
其中一項“減肥”更是明顯，.......
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
這次的新品和補貨 ＃現貨團
【 當料理藝術碰上”香料科學“ 融合美味與天然 極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度】
< 甜甜落心田 料理藝術科學Tasteology 新品風味糖漿-來自澳洲 純淨的瓊筵玉液 >
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【 來自全球最佳咖啡城市的咖啡膠囊 ,寵壞的口味, 咖啡館等級的膠囊～Pod& Parcel 】
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【 極營養能減重 名人趨之若鶩 風靡全球的超級食物翡麥(Freekeh) 】
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★現貨商品, 付款完成一～三日出貨
★付款方式：刷卡或ATM轉帳
★下單後尚未24小時完成付款訂單, 會失效喔！可以再重新下單
咖啡是記憶 在 2Q11～Your birth our growth Facebook 的最佳貼文
祝大家中秋愉快！
中秋烤肉加月餅
☕️月餅（甜點）和咖啡 ,完美組合～
親朋好友聚ㄧ起, 咖啡機按下, 快速ㄧ杯杯上桌,
幾秒鐘時間就是咖啡館等級的咖啡！ ☕️
絕對值得ㄧ試☕️💕！
＃寵壞的口味咖啡館等級的膠囊
＃來自全球最佳咖啡城市的咖啡膠囊
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美國知名咖啡師Pete Licata曾評價說：
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再加上政府積極支持，
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不只是數不盡好品質有特色的咖啡館，
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Pod & Parcel是Nespresso機器相容的咖啡膠囊
品質有咖啡館等級，甚至超越一些咖啡館
可想而知
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🔷 Pod & Parcel特色
< 1 > .
選豆到烘培都堅持最好的
從世界九個國家挑選出來的咖啡豆，在澳洲墨爾本當地烘培，
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< 2 >.
在年年入選全球十大咖啡城市當地，仍非常受歡迎，
實力堅強，不言而喻
Pod & Parcel在澳洲當地也好評不斷，
來自每年入選全球十大咖啡城市，競爭非常激烈的市場
當地咖啡要是沒有堅強的實力根本無法存活，
而Pod & Parcel咖啡在當地就廣受好評，
< 3 > .
美國咖啡協會(SCAA)評等：第一等級Specialty Grade專業豆級
美國咖啡協會(SCAA, Specialty Coffee Association of American)
提供了咖啡豆等級一個評價的標準，
包含了五個階層:
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其中最高等級的"專業豆"等級，
指的是300公克的生豆中，
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再根據醇度(Body)、風味(Flavor)、香氣(Aroma)、酸度(Acidity)、甜度(Sweatness).. 等，特性來做評分。
而Pod & Parcel的咖啡豆就被評等為 #最高等級的專業豆級
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環保膠囊 可分解回收殼身
咖啡膠囊的殼身，一直有環保爭議，
由於咖啡膠囊用量很大，
長期下來在環保上確實是個問題
Pod&Parcel對環保問題，
別出心裁的選用生物聚合物製作而成，
來自可再生材質，如玉米、馬鈴薯澱粉
所以膠囊殼身可生物分解、可堆肥，且符合歐盟EN13432標準
紙盒內部有另一層透明包裝，可更加保持咖啡風味，
使用的也是可生物分解可堆肥材質
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🔷適用咖啡機
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適用咖啡機型號:
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每盒都是10顆裝
首次上市現貨團 ,精選的八款不同咖啡膠囊 , 絕對都值得試試喔 ☕️
★Bezzera 巴拉瑞
強度：13/13
風格：濃烈微甜。蘊含可可生豆、肉豆蔻、小豆蔻味。
產地：印度、坦尚尼雅
咖啡因：27.5毫克/每10公克
介紹：
至今最濃烈、強勁的口味
取名來自義式咖啡機發明人Luigi Bezzera
混和了來自印尼的精品羅布斯塔咖啡豆，與來自坦尚尼雅專業級咖阿拉比卡咖啡豆
濃郁、豐厚的口味，搭配牛奶味道也絲毫不被遮掩
咖啡因強勁有力，Q爸說這是他宿醉隔天的好朋友,
雖然我沒有宿醉, 但也是熱愛拿鐵我 很喜歡的選擇
★ Florentino 佛倫提諾
強度：12/13
風格：濃烈香甜 蘊含胡桃、可可、黑加侖味
產地：哥倫比亞、印度
咖啡因：22.5毫克/每10公克
介紹：
是熱愛拿鐵、小白(Flat-White),不能錯過的 ,
我自己常選的就是它
特別在哪呢?
佛倫提諾包含了70%的精心挑選來自印度的羅布斯塔咖啡豆(在評估數十種之後)，
再配上30%來自哥倫比亞的阿拉比卡咖啡豆
Florentino佛倫提諾, 確實讓在家裡就能享受到 甚至重新認識咖啡館等級的拿鐵與小白😍
★Bancroft 班克洛夫
強度：11/13
風格：深培強烈。蘊含烘培可可豆、法式香草牛軋糖、石榴味。
產地：巴西、印尼
咖啡因：15毫克/每10公克
介紹：
均勻、渾厚的美味
特選的搭配, 品嘗到烘培的可可豆與法式香草牛軋糖味，
並用來自印尼的阿拉比卡咖啡豆增添風味
搭配牛奶，是個絕佳的選擇
也是熱愛拿鐵的我很喜歡的
★ Mbeya 孟貝亞
強度：9/13
風格：清新香甜, 蘊含覆盆莓、桃子、楓糖漿味
產地：單一產區坦尚尼雅
咖啡因：15毫克/每10公克
介紹：
來自坦尚尼雅最大的阿拉比卡咖啡豆產區，
有別於此產區過去強又濃的風格，
孟貝亞清新、微微甜酸的口感，有覆盆莓與桃子的香氣
中度烘培，無論搭配牛奶或是直接飲用都合適
來自非洲大陸，許多咖啡豆的原產區, 美國咖啡協會評分極高的口味！
別錯過了！
★ Munro 孟若
強度：9/13
風格：滑順均勻,蘊含黑巧克力、榛果、果乾味
產地：尼加拉瓜、衣索比亞
咖啡因：15毫克/每10公克
介紹：
孟若是最所有口味中最深度烘培的, 但很順口
60%的阿拉比卡咖啡豆來自尼加拉瓜，40%來自衣索畢亞
★ Fasoli 法索利
強度：8/13
風格：香甜果香, 蘊含李子皮、黑莓、焦糖味
產地：巴西、衣索比亞、盧安達
咖啡因：15毫克/每10公克
介紹：
現代清新的口感，法索利混合了來自不同國家的阿拉比卡咖啡豆
深色果實的美味，如李子、黑莓
擁有溫和舒服的餘味
★ Calexte 卡萊克斯
強度：5/13
風格：淡雅滑膩, 蘊含太妃糖、焦糖、開心果味
產地：哥倫比亞、坦尚尼亞
咖啡因：15毫克/每10公克
介紹：
大膽、異國風情、誘人的，卡萊克斯就是用來喚醒想要更多的慾望😝
原產於哥倫比亞，包含了優雅的太妃、焦糖香氣
搭配來自坦尚尼的阿拉比卡咖啡豆，增添了果酸味
無論單飲或是搭配牛奶都非常合適，是個多樣貌好搭配的選擇
這是我自己愛上 Pod & Parcel 的開始,
不能否認的 ㄧ開始也有點因為它粉色的盒子啦
★ Sidamo 希達摩(咖啡因較低)
強度：8/13
風格：果香鮮活, 蘊含檸檬、柑橘、無花果味
產地：單一產區 衣索比亞
咖啡因：0.5毫克/每10公克
介紹：
來自以索比亞南部，已出產果香味濃厚的咖啡著稱, 擁有豐富多變的風味
值得特別ㄧ提的：
Pod & Parcel的咖啡因較低的製造方式～
是利用完全沒有化學成分的過程，瑞士水沖法，在極低影響咖啡風味的情況下降低咖啡因
另外，
這是世界上少數咖啡因較低的專業豆之一，甚至有機會是最好喝的喔，
非常值得試試看！
☕️
☕️
＃八種不同咖啡膠囊比較表整理, 分享文裡有, 也ㄧ起放在留言喔！
這樣比較可以快速比較
不過, 首次開團 精選八種口味都很值得試試看喔！
咖啡膠囊確實是固定消耗品
從在台灣就是ㄧ次都至少入手150-200顆啦 ！
如果ㄧ樣是固定咖啡愛好者, 推薦大家12盒 /18盒 真的划算許多喔！
還可以ㄧ起和爸媽家人分享
ㄧ樣是現貨團
也ㄧ樣是新鮮製造喔
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★現貨商品, 付款完成一～三日出貨
★付款方式：刷卡或ATM轉帳
★下單後尚未24小時完成付款訂單, 會失效喔！歡迎再重新下單
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🛎因為中秋連假就在星期四開始,
加上因為中秋節 物流已無法隔天ㄧ定到貨
所以AM:11:00完成付款的訂單, 會今天就出貨
這樣假期前收到比較沒有風險喔
祝大家中秋愉快！
咖啡是記憶 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最佳解答
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★★小霸王IG 追踪起來＠alexhan
00:00 超過十個問題小活動
00:38 不要糾結2分鐘
01:46 面對競爭
03:11 混出新滋味
04:03 實體店面的狀況
05:17 CREMA很重要
05:51 美好記憶是永遠的！
06:44 是哲學問題
07:41 奎可豆挑掉
08:09 要什麼焙度
09:15 喝就知道～
09:55 結構比材質重要
11:42 御用豆在途中
11:49 咖啡渣用途
12:28 多喝就對了
13:13 自己感受才有趣
14:06 沒梗時就弄一下
14:27 IG快追蹤起來
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咖啡是記憶 在 文森說書 Youtube 的最佳貼文
學生時期的我，就曾想過一個「定理」
那就是：筆記越少的人，成績越好
因為身邊成績好的人，筆記、畫重點的地方都很少，我卻很多...
今天分享的這本《Make It Stick》
有別於過去分享過的《超速學習》、《大腦喜歡這樣學》
此書一開始花了許多篇章在解釋，為何重複閱讀可能是白忙一場，緊接著帶入本書重點
「讓你感覺到越痛苦的學習方式，效果就越好」
三位作者提供許多精彩的實驗以及論述，說服讀者：「別被學習時的主觀感受，而誤判了學習成效」
我得說這本書，完全改變了我學習及閱讀的方式
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咖啡是記憶 在 音樂新鮮人Jeff Youtube 的最讚貼文
⭐️森林系創作男聲－MINGREN蔡明仁
⭐️個人首張同名創作專輯，熱銷中！
⭐️一小時深度專訪 & 全專輯導聆
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📍節目主持人：新鮮DJ Jeff
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『還記得那天下午
我戴上耳機專心細細品味
《蔡明仁MINGREN同名專輯》之後
心中充滿了激動與驚喜
裡面十首美麗至極的創作
讓我彷彿走進一座繁盛的森林
有花有草，有溫暖的陽光與新鮮空氣
專輯中除了流行的電子音色，EDM曲風
也有Acoustic 的古典&民謠雙吉他
以及大量的弦樂編制（燒錢啊！）
十首創作細節處理不馬虎
能清楚感受到其中的生命力
如果真要我為你們選一首蔡明仁歌
DJ Jeff首推專輯中的新歌
《一切都會過去的》
MV已經上架YouTube
八月初發行至今已經突破77萬點閱！
愛音樂的你，站在流行樂壇前端的你
絕對不能錯過！
由衷希望這樣的好音樂，若能遇上知音
朋友們，聽就對了！』
(新鮮DJ Jeff 2021.08)
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來自大馬的新銳創作才子蔡明仁，國中時期開始接觸音樂，23歲來台灣念流行音樂系，2018年他為電視劇《新流星花園》片尾曲創作了〈愛，存在〉單曲，隨即成為網路神曲，在YouTube累積破1300萬點閱及抖音9億次觀看的驚人成績。他說，從小到大沒有什麼做得特別好的事情，只有在音樂的世界裡，他得到了成就感。蔡明仁作為初生之犢，創作旋律卻是情感濃厚、非常有記憶點，他將自己的日常作為靈感：過往的感情、在城市裡騎著單車、他最忠實的狗朋友、2020年全世界遇到的困境......，引領我們進入他的音樂宇宙世界，首張專輯《蔡明仁MINGREN同名專輯》，收錄了10首全創作歌曲，包括成名曲〈愛，存在〉的鋼琴現場版本，他藉由擅長的流行抒情、R&B、饒舌嘻哈、到EDM曲風，將他過往愛情上的點滴，像是愛情的時間軸一般，化為一首首的作品。
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《蔡明仁一小時深度專訪｜播出資訊》
《音樂新鮮人節目｜新鮮DJ Jeff》
🔊09/20（一）18:00 首播
🔸FM88.1 世新電台（線上收聽）
🔸音樂新鮮人YouTube（18點影像同步首播）
🔸Spotify 🔸Apple Podcast（19點上架）
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音樂新鮮人、蔡明仁、世新電台
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《本節目由錄播客錄音室冠名贊助播出》
錄播客工作室，是位於南港展覽館附近的錄音空間，位於高鐵台鐵捷運旁，旁邊還有停車場、Ubike，交通十分方便。同時更友善創作者，提供共享空間，讓創作者錄音前，前往討論休憩。不用擔心像其他錄音室，只能在預定時間抵達。錄音後還要匆匆忙忙離開。會擔心對來賓造成困擾或不夠尊重。
工作室更提供現煮咖啡、無限取用的飲料零食。室內更是採用專業吸音、對於抗噪有很好的效果。
同樣的價錢、為什麼不選擇最好的錄播客 PT Recording。
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