就用手沖咖啡香氣來喚醒星期一的靈魂吧😌
看完「我的事說來話長」這部日劇除了會很想吃壽喜燒之外
也會很想認真的手沖一杯咖啡來喝(看過的就懂😉)
當然我們也不是多厲害的手沖咖啡師
自己在家手沖咖啡當然追求的是自己喝起來開心就好
但可以從打開咖啡豆袋開始，聞到咖啡豆的香氣
細細研磨成粉之後，燒一壺熱水
專心的注入第一次熱水，悶蒸，再緩緩畫圈注入熱水
這整個過程就比用機器煮的咖啡還要療癒了💕
而手沖咖啡跟畫畫、拍照一樣
是會反映出個性的
每個人沖出來的咖啡一定會些微的差距
這才是手沖咖啡最難得又獨特的地方
所以很久之前我們去一間網美咖啡廳
看到Menu上有手沖咖啡，一喝卻感覺就是一般機器出來的美式
仔細看咖啡吧台上也沒有任何手沖器具
就覺得網美咖啡廳真的不要再這樣亂搞了😆
就老老實實的寫美式咖啡，我們也不會怎樣啊
不要掛名手沖卻用機器沖嘛😏
但的確在這個什麼都追求快速的時代
很多人只想快速獲得結果
忽略了過程中的細節，其實就會少很多樂趣跟學習的機會
而且通常快速獲得的結果也就不容易珍惜
好像一切都來得理所當然
easy come, easy go
我跟拍公都是老派的人，我們非常深信這句話
我們樂於當個從頭到尾自己摸索、自己尋找的傻瓜
在找答案的過程當然非常痛苦
但就是因為這麼努力、絞盡腦汁過
最後終於發現解答的時候，那個爽度絕對不是其他人能體會的
靠自己「一生懸命」得來的結果
不管有沒有成功，最起碼那個過程對得起自己啊
看到這邊大概已經很多人按上一頁滑掉不想看了吧
星期一一大早從手沖又要扯到什麼有的沒的這樣😆
我其實只是想說，我都是靠著這樣的信念
買到自己想買的東西啊哈哈哈哈哈哈哈😂
當我很想很想買某一件東西的時候
有些人會覺得直接去問那個人去哪裡買的不就好了，快又簡單
可是我就偏偏想要自己找啊!
因為在找的過程中會經歷「設關鍵字設一堆找不到」、「從各種管道各個平台找」這些痛苦
然後邊找會邊看到整個市場交易的脈絡跟現象
才能知道整個電商市場的趨勢
你是不是覺得我很無聊，觀察這些幹嘛
從這些細節可以了解到一些平常不知道的事，不覺得很有趣嗎😂
而且在找的過程中，還有機會可以看到更多選擇
也許會因此找到命中註定的好物呢!
最後最後，終於找到那件寶物了!!!賓果!!!
那種興奮是會彈跳起來，從5樓彈到101再從101彈回來再彈到101…(好了😏)
總而言之
如果家裡有人願意認真的沖一杯手沖咖啡給你喝
一定要懷著感恩的心
因為會認真手沖咖啡的人
都是帶著非常誠懇、真切的心在沖的❤️
而這樣的人都是重感情、重視細節的唷😉
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