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＃珍貴的玉荷包蜜 #蜜蜂工坊黃親皇經理 ＃今天來上品蜜課
◎8/11超級美食家：你可能有聽過品酒、品油，但有聽過品蜜嗎？蜂蜜因為採收的地區不同還有品種的不同而有自己獨特的風味跟香氣，今天現場邀請蜜蜂工坊的第三代－黃親皇經理，帶來包括荔枝蜜、玉荷包蜜、百花蜜、咸豐草蜜、巴西乳香蜜、龍眼蜜，從顏色外觀到品嘗味道來分享不同蜜種的特色。還有你知道最好喝的蜂蜜水該怎麼泡嗎？有興趣的朋友可以點選影片連結收看
https://www.facebook.com/ilikeradiobcc/videos/233008205370952
另外超級美食家跟好物市集聯合推薦的玉荷包蜜現貨已經售完，非常謝謝大家的支持與喜愛！
＃吃美食也要長知識
#説說你都會用蜂蜜來做什麼？
我以為的蜂蜜：
#龍眼蜜(4-5月)
#荔枝蜜(3-4月)
誰知道，依照風味分：
#龍眼蜜(4-5月)
#荔枝蜜(3-4月)
#大花咸豐草蜜(6-11月)
#油菜(冬春季)
#文旦蜜
#柑橘蜜
#烏桕蜜
#哈密瓜蜜
#咸豐草蜜
#蔓澤蘭蜜
#鴨腳木蜜
#咖啡蜜
#棗蜜(以岡山棗為主)
#番石榴蜜(燕巢等地)
#草莓蜜(苗栗大湖、後龍等，產量最稀少)
#阿勃勒蜜
#鳳凰木蜜
誰知道，依季節可分：
#春蜜
#秋蜜
#冬蜜
著實的神奇～
臺灣蜂蜜的產地大部分集中在臺灣中南部，其盛名首推高雄市大崗山。主要蜜源為龍眼(4-5月)、荔枝(3-4月)、大花咸豐草(6-11月)、油菜(冬春季)。依不同季節則因不同花源而產生文旦蜜、柑橘蜜、烏桕蜜、哈密瓜蜜、咸豐草蜜、蔓澤蘭蜜、鴨腳木蜜，偶有時尚有咖啡蜜、棗蜜(以岡山棗為主)、番石榴蜜(燕巢等地)、草莓蜜(苗栗大湖、後龍等，產量最稀少)，甚至還有阿勃勒蜜、鳳凰木蜜等等不同，主要不同在香味。依開花時節分則通常區分為春蜜、秋蜜及冬蜜。
【日本人最愛！蜜香人來蜂】-苗栗公館
～一日養蜂人，三代養蜂農
～神農獎 蜂蜜
蜜鄉養蜂園傳承三代
爺爺是早期受日本指導的蜂農之一
父親延續其採蜂王乳的技術
管理數量上千的蜂箱，穩定外銷
直到張至程老闆接手
將蜂箱縮減至五百箱
只為給大家最好品質的蜂蜜
蜜鄉養蜂園一直以來
辛勤地跨縣市搬遷蜂群
開發新的蜜源植物採收
嚴格把關環境的水質與作物的健康
才有咸豐草蜜、森林蜂蜜
橙花蜂蜜、樹蘭蜂蜜......
每種蜜，都有不同的口感與風味
除了分享如何食用、沖泡蜂蜜之外
現在蜂園推出「一日養蜂人」體驗
有手作蜂蠟布、品嘗花草蜂蜜水
生態導覽，以及近距離接觸蜜蜂們
期許透過這樣互動安排
讓大眾從中學習愛護環境、保護自然的正確觀念
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蜂場請找： 蜜鄉養蜂園 張至程 /神農獎 蜂蜜
訂購官網：http://www.honeyhome.com.tw/m/index.html
蜂場地址 : 苗栗縣公館鄉福基村132-8號
聯絡電話：0937 782 555
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公館DOC
竹苗 DOC 輔導團隊
#DOC數位機會中心
#城鄉交流數位應用
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更多職人 : http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
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Doc年貨大街
http://docmall.doctw.com/index.php
歡迎在留言留下你/妳的看法與建議喔(๑•̀ㅂ•́)و✧
【小組自主學習專題規劃書 & 參考資料】
http://bit.ly/10902MCUCPPFPlan
【PPT簡報資料 & 小組分工表】
http://bit.ly/10902MCUCPPFPPT
【06170435 簡敏全 攝影作品欣賞圖說Word】
http://bit.ly/10902MCUCPPF06170435
﹝負責﹞實作成果、作品介紹、報告內容討論、參與影片錄製
【08400082 李宗學 攝影作品欣賞圖說Word】
http://bit.ly/10902MCUCPPF08400082
﹝負責﹞報告發想、實作成果、作品介紹、報告內容討論、參與影片錄製、製作及上傳影片、字幕
【08430125 陳立穎 攝影作品欣賞圖說Word】
http://bit.ly/10902MCUCPPF08430125
﹝負責﹞PPT製作、實作成果、作品介紹、報告內容討論、參與影片錄製
【08430720 周珮鈺 攝影作品欣賞圖說Word】
http://bit.ly/10902MCUCPPF08430720
﹝負責﹞實作成果、作品介紹、報告內容討論、參與影片錄製
【小組Teams在20210527錄製原始影片檔】
http://bit.ly/10902MCUCPPFRecord
【影片中的DOVA音樂使用】
00:00 - 03:21 星が還る ─ Flehmann
https://dova-s.jp/bgm/play14572.html
https://youtu.be/EyM0jIoPR3Y
「Flehmann（フレーマン）／フリーBGM制作・配信」
宜しければチャンネル登録お願いいたします。フリーBGM先行配信しております。
「フレーマン」で検索すると出てきます。
03:21 - 05:06 おひさまの下で ─ すもち
https://dova-s.jp/bgm/play14595.html
https://youtu.be/ccsM9LrJE2c
05:08 - 07:27 ペンタスの庭 ─ shimtone
https://dova-s.jp/bgm/play14591.html
https://youtu.be/QlNC9IS3LvQ
07:28 - 09:04 休日 ─ マニーラ
https://dova-s.jp/bgm/play14610.html
https://youtu.be/2BeL7OaJxd8
【影片各個章節時間點】
00:00 開場白
00:14 陳立穎─剝皮寮
01:49 周珮鈺─碧潭大橋
02:39 周珮鈺─陽明山海芋小徑
03:21 陳立穎─承恩門的夕陽
05:08 李宗學─霧裡看校
05:53 李宗學─嬌滴杜鵑娘
06:33 李宗學─處處留心皆學問
07:14 李宗學─擁抱台北的天空
08:13 李宗學─突破框架的市長
08:55 結尾、感謝收看
【影片重要Tag】
#生活無攝限
#攝影構圖
#生涯規劃
#銘傳大學
#老地方觀景台
#鄭文燦
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