關於 品質監控 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Grazie Solomon ,Grazie Carlo
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跟著德國來的侍酒師 Sommelier Solomon 一起品嚐探索威能通大區知名的 prosecco 產區

我們一天參觀了兩家酒農，侍酒師特別偏好自然農作的酒釀場.

第一家 Azienda Agricola San Giuseppe
學習了很多葡萄栽種的知識，有無搭設棚子下葡萄的甜度不同，光照，溫度，濕度，人工採收時不能過度曝曬太陽的方法，裝桶後溫度和壓力的控制，第一次發酵，第二次發酵，如何在轉筒中讓酒渣自然沉澱！

這家葡萄酒場從爸爸這一代開始轉型栽種葡萄，之前有棚子覆蓋下的這一片是栽種奇異果的農地，現在在兒子的努力下，採用自然農法，蜜蜂friendly，從栽種，採釀，到裝瓶封箱都在自己家農場裡完成，完完全全的品質監控，讓特別喜好喝氣泡酒的我大開眼界，我因為體質的關係，不太能喝葡萄酒，每次喝一杯就臉紅，但是喝白酒或是氣泡酒 prosecco 就不太會，所以大多跟同事/朋友出去喝酒聊天，我都是偏好點prosecco ，也就是氣泡酒，這次試了三支不一樣的得獎酒瓶，我都還好耶，可見是不錯的葡萄酒😂！

喝過三支葡萄酒後，我個人特別喜歡最後試的金標氣泡酒prosecco和第一支 prosecco ，但侍酒師說一開始是銀標這支引起了他的興趣.所以我乾脆三支都帶回家讓老公試試看.

目前德國侍酒師@nectar bacchi的
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今個夏天真係好熱，行一陣都已經出晒汗，有浸味又唔好意思噴香水，汗味溝埋啲香水真係🤢。拥有一支帶有香薰味嘅沐浴露，就最好不過，省卻埋噴香水嘅步驟🤫

🇫🇷 法國品牌 H. REYNAUD & FILS

頭香：青香，蘆薈與青瓜20%
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PDSS神助攻，為中小型製造業提升良品生產率！
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中小型的製造業最怕就是遇到老舊設備在產品製造過程中，易產生不良品問題，無論汰換與否，都攸關公司的未來錢程💰。
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為了解決中小型製造業的舊設備汰換問題，經濟部技術處與資策會歷經多年⏳的研究，終於開發出這套💡「數位孿生品質決策支援系統；PDSS），透過感測器與即時資料傳輸，對產品進行一連串的品質監控與數據回饋，讓機台人員能即時調整參數，降低不良品的生產率和舊設備的汰換率，還能兼顧公司的生產品質，並提升中小型製造業的競爭力。
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有幸獲邀到瑞士參觀 Caran d'Ache 日內瓦嘅總部， 真係好似發左一場夢咁，他們對每一款産品嘅品質監控嚴格得令我嘆為觀止，各種顏料嘅生産過程真係超級治癒！Check out the full highlight!
Thank you for inviting me! Caran d'Ache and E-star Art & Write HK
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【遠離毒毒沐浴液！完美演繹Quality of Bath！瑞典國寶級天然有機身體護理品牌L:A BRUKET！】
L:A BRUKET BODY WASH 天然有機沐浴液 450ml

腥港天氣現正進入疑dry疑濕嘅敏感高峰期！除咗塊面要高度戒備，提升表層屏障抵禦力，以免敏感及炎症瘋狂登場，其實全身肌膚都要睇L住！事關人體喺Bathing Pig嘅時候係最易吸收毒素，水溫高，皮膚毛孔就會中門大開，用化學活性劑嘅沐浴液會洗走晒可以保護皮膚嘅油脂，導致越洗越乾燥同堅•身痕！毒素亦會經由皮膚，直接從皮下組織嘅血液以及淋巴潛入人體循環，繼而影響身體機能運作，免疫力下降，濕疹等皮膚問題就會搵上門！黑仔起上嚟，啲敏感仙女散花咁擴散到全身都喺，小朋友仲特別容易中招添架！


近年消委會出果啲乜乜產品影響健康嘅測試報告，越嚟越多港豬留意！作為一個懶精明嘅消費者，你冇奶油唔知MIT、CMIT呢啲化學防腐劑以及香料等，係個人護理產品嘅致敏原！但市面上充斥大量渾水摸魚嘅品牌，掛「純天然」「無添加」旗號，賣的卻是對人體有害嘅成分！正所謂有頭髮嘅邊個想做瘌痢，冇皮膚敏感嘅邊個想痕到落腳趾尾？講多毛謂，瘋即刻同你解構下瑞典國寶級天然有機身體護理品牌L:A BRUKET嘅沖涼液有咩咁令人愛不惜手！


除咗食瞓痾，全日最疏肝嘅時段，肯肯定係做Bathing Pig果陣！要將呢個private moment昇華至五星級嘅享受，所有煩膠問題暫時拋諸腦後，關鍵在於揀！啱！沖！涼！液！L:A BRUKET通過多項天然界嘅權威認證，包括英國Soil Association土壤品質監控、美國USDA ORGANIC、歐洲ECOCERT有機認證！創辦人Monica Kylen堅持只選用最高汁嘅天然原材料，產品全人手製作，sweet到噴汁咁呵護唔同膚質，特別適合敏感皮膚使用！


071 WILD ROSE 野玫瑰沐浴液
有別於坊間嘅化學香料玫瑰味咁得個死甜，Wild Rose散發初鏈般嘅怡人花香，為dry燥巴dee帶嚟充分滋潤！野玫瑰有機精華油容易被皮膚吸收，有助柔軟肌膚，刺激細胞再生！建議一邊哼住甜蜜蜜～你笑得甜蜜蜜～一邊將阿野玫瑰沐浴液推勻全身，重拾比仔媾嘅甜絲絲感覺！至於單身足幾廿年嘅你... Er... 跳去下一支啦！Next！


073 DARK VANILLA 黑夜香草沐浴液
平時好眉好貌但心口生粒粒嘅你，呢支好可能係拯救你一「身」嘅沐浴液！事關當中嘅香草及廣藿香混合精華油，有效抗菌抗發炎，刺激皮膚細胞再生，幫助傷口癒合！除咗K.O.粒粒，連濕疹、香港腳等皮膚過敏都舒緩到！今個夏日熱辣辣終於可以big波暢泳三點式示人啦！Um... iPad身材嘅你都無須氣餒嘅... 咳咳，因為此沐浴液可以抗抑鬱，釋放負面情緒，沖完個涼乜嘢傷心事都傷害唔到你啦！


094 SAGE/ROSEMARY/LAVENDER 鼠尾草/迷迭香/薰衣草沐浴液
薰衣草用途廣泛，咩鎮靜呀抗菌呀止痛、解充血都關到佢事，搭埋鼠尾草同迷迭香，將個抗菌功效搞大佢之餘，仲可以舒緩肌肉疲勞及疼痛！U know la，返office嘅，坐姿唔啱會肩頸痛同腰痛，做sale屎嘅，企得耐又會腳痛同水腫，唉真係返乜7工都會痛... Any肥，鼠尾草、迷迭香、薰衣草溝埋之後，氣味雖然唔稱得上怡人，但就相當寧神！有助放鬆心情，沖完涼後有種鬆口氣嘅感覺，更易入睡！亦都可以舒緩濕疹同皮膚敏感炎症！


104 BERGAMOT/PATCHOULI 佛手柑/廣藿香沐浴液
唔講你唔知，原來佛手柑對尿道炎有抗炎作用，亦可以緩和焦慮低落情緒同保護皮膚！雖然瘋已經有幾個世紀冇出現過炎西，唔知呢支沖涼幫唔幫到手，但用完之後精神放鬆咗是肯定的！而且廣藿香亦有抗菌及抗抑鬱功效，同佛手柑一拍即合！聞落覺得有啲warm warm地，沖落又有種涼快感覺，55，情況有如有個暖男揸住把芭蕉扇吹向你... 咁上下啦下，總之係心情暢快嘅！


117 MEJRAM/EUCALYPTUS 墨角蘭/尤加利沐浴液
輪到瘋's飛佛嘅117喇！近年瘋個鼻敏感都好唔生性下，呢支墨角蘭尤加利有抗氧化、暖身及令人精神煥發嘅功效，最jeng嘅係尤加利有助呼吸暢順，fit晒我呢啲鼻敏感L！佢仲可以抑制病菌滋生，感冒傷風夜睡不寧神經緊張，唔洗啪奇應丸嘅，呢支沖涼液都舒緩到，沖完包你精神為之一振，鼻水唔會打倒吞！


184 GERANIUM 天竺葵沐浴液
呢支沐浴液mix咗天竺葵、薰衣草以及黑胡椒精華油，聞落去好fresh好C服，陣味絕對係男女通殺！有鎮靜呀清除疲倦呀鬆弛神經呢啲洗滌身心基本嘢，同時有埋抗菌驅蟲功效！Well，誠意向返工長stand不能sit嘅你介紹返，此沐浴液仲可以刺激淋巴系統幫手去下水腫，減輕肌肉酸痛，拎佢沖涼，係開心仔嘅！


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夏日炎炎，吃西瓜最消暑！不少人迷信日本西瓜特別爽脆香甜，到底是否真的呢？我們專程飛去日本西瓜重要產地鳥取，跟大家破解日本西瓜超甜之謎！
鳥取有很長的種西瓜歷史，技術掌握得好，加上大山火山灰土質及日夜溫差大，種出的西瓜特別甜。此外，跟西瓜品種亦有關，我們一般吃的西瓜，經常果肉中心甜，愈接近邊皮則不甜，而倉吉西瓜的品種為「祭りばやし」，則是靠近皮的肉都是甜的。不過西瓜美味的另一重要因素，是選果場有嚴格品質監控，每個西瓜除經過多重人手分類，還會經過不同的機器檢定，過程滴水不漏，只要貼上標籤，甜度跟果肉質素都有保證！

採訪：溫曉嵐 拍攝：周義安

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