只有熟客才能摸上門一肥婆咖哩麵
“今日去食肥婆咯!”
“識食,梗系食肥婆啦!”
這些對白還真不要惹人誤會,哈哈,不過,這是公司內例常對話,以前公司就在肥婆咖哩麵的山坡下,開車一分鐘內到,所以是同事們吃咖哩麵的唯一選擇,不會吃其他家。
公司搬離大同去了康樂,也是常轉來打包或午餐,跟客家婆的肥婆混得夠熟。
肥婆其實叫Christin,今年48歲,在大同一帶賣雜飯和咖哩麵超過20年,早年當然不叫肥婆,主要是熟客叫的,然後她也覺得容易記又親切,所以就以此為招牌。
“早年是先做雜飯,搬來搬去有段故仔啦,有血有淚,很辛苦,這些就不要講啦。”
“這裡大慨做了14年,當時實在也是沒錢,選了這個地方開始做生意,賣雜飯後兼賣咖哩麵。”
如果你去過找肥婆,你會以為自己不知道去了哪,這麼一間偏僻又山旮旯的小店,有好吃的咖哩麵?這裡根本不會有行人經過,不開車爬上山坡也不會知道,反正就是很不起眼。
“當年是沒有選擇,最後就在這個地方開始做生意,然後全靠顧客一個傳一個,介紹過來吃,MCO也是,因為有很多熟客找上門來吃,或者是打包,我才能繼續做下去。”
Christine坦言,這個疫情期間沒有堂食,靠的全是熟客撐場。
她說,現在還未開放堂食,主要是人手不足,一旦沒有做好SOP,或者員工確診,那更是得不償失,所以盡管只做打包很不容易,咬著牙也要撐。
“我們沒有亂亂走,買菜讓人批貨上門,成本都要貴很多,但為了安全也是沒辦法,否則就會影響整間店了。”如今,Christin是一家三口在店內工作,沒有任何外勞。
我自己是這裡的常客,吃了好幾年,最愛點咖哩排骨河粉乾撈加螄蛤,另外再要一碗咖哩湯,我的吃法。
這次採訪就點咖哩麵啦,還是咖哩排骨,加螄蛤,為了拍照好看,我還棒著這碗咖哩麵店前店後跑,反正最後這碗是我吃的,哈哈
這裡的咖哩麵啊....太大碗,湯濃料多sambal也好吃,海南茶也是,如果是住附近的歡迎打包,暫時還未開放堂食哦!
📍 肥婆咖喱面 Feiporcurrymee
Fei Poh Curry Mee Restaurant 肥婆咖喱面茶餐室
Address: 19, Jalan Nadchatiram 1, Taman Taynton View, 56000 Cheras, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
營業時間:星期一至六,11am-4pm(週日休)
電話:http://wasap.my/60102989451
Grab搜Restoran Fei Poh Curry Mee-Taynton View
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防疫同心、疫調合作,防堵跨縣市的破口,這是我們不分彼此的責任
雖然近來整體疫情在下降,但現在正是全國人民期盼歸零解封 疫情控制的最關鍵時刻。唯有每一個傳播鏈都要清楚掌握,社區的風險才會逐步下降。
近來外界關注的科技大廠Garmin員工確診事件,我們的確提出了一些問題,但這並非是要打口水戰,或有指責之意。然此個案涉及三個縣市的合作,因此我要特別指出,擴大篩檢是為了找出確診者,精準疫調是要追蹤活動史,找出確診者的接觸史,擴大匡列、即時隔離,才能降低病毒傳播的風險。
「嚴謹疫調、擴大匡列、多次採檢、確實隔離」,這是疫情控制的基本功夫。如果做了疫調卻沒有即時通知、沒有擴大匡列、沒有即時隔離,那就失去精準疫調的價值了。
一、桃園市政府在接獲通報後,最短時間內,安排Garmin員工PCR採檢532人,所幸檢驗的結果都是陰性。
二、台北市公布的「龜山某職場確診個案關係圖」正確版(圖一),以及兩次對外公布的疫調資訊顯示,說明案15108在6月28日就已匡列居家隔離,6月28日並沒有到新竹工地上班。
今天陳時中部長在疫情記者會表示,案15108是6月29日才匡列隔離,6月28日也有到新竹工地上班。我們之前所提醒6月28日該個案仍有上班並無違誤。
此外,根據疾管署法定傳染病資訊系統,也清楚顯示,案15108居家隔離時間為6月29日,不是6月28日。
三、根據台北市政府衛生局新聞稿(圖二),案15108是在6月22日發病。依據今年5月17日,中央流行疫情指揮中心來函(圖三),說明COVID-19專家諮詢會議第42次會議決議,#自確診個案發病前3日起至隔離前,在無適當防護下曾在24小時內,累計超過15分鐘面對面的接觸者須匡列。
所以,案15108在6月22日已發病,依中央指引可傳染期的計算必須從6月19日就要開始疫調匡列,並通知相關接觸者做好居家隔離的工作。但我們也提醒這並未落實,有需要進一步依SOP來執行,以免有進一步擴大的風險疑慮。
四、台北市這名個案,案15108 在7月2日做了採檢,PCR呈現陽性反應。4天後,桃園市政府才在7月6日接到新竹縣府匡列通知,桃園市衛生局同仁立即展開疫調、匡列案15207的密切接觸者,其中匡列的女兒就是Garmin員工(7/6前往採檢,7/7PCR採檢陽性),當天,父親採檢結果出來,陽性確診。
我們最重要的提醒,在於從7/2至7/6這四天,我們並無接到任何通知或提醒,這四天的空窗期其實已造成社區很大的傳播風險。
以前因為確診數量多,無法進行疫調,我們可以理解,現在,確診個案已經降低到30個以內,應該要採取精準疫調,掌握每一個確診個案的活動史、接觸史。如果可以即時通知、即時匡列,就會減少7月2日至7月6日確診個案在職場活動所造成的風險。這是不分縣市,我們更需加強合作來避免。
我想,把每一個個案的風險降到最低,是我們共同的目標、共同的責任,精準疫調後的通知、匡列及隔離,非常重要。北北基桃是一個密切的生活圈,雖然常有居住地與工作地跨縣市的狀況,疫調要精準、匡列要擴大、通知要即時,如此才不會形成破口。
防疫同心、疫調合作,防堵跨縣市的破口,這是我們不分彼此的責任。
員工確診sop 在 黃子哲政治職人 Facebook 的最佳解答
#北農疫情的隱匿與謊言
北農爆發群聚感染,迄今已有多達54人確診。疫情指揮中心證實,北農首名確診個案是於5月12日一名居住在萬華的員工,其後陸續發現的確診者還包括市場的拍賣員、外圈的攤商以及派遣工等。換言之,這一個多月,北農平均每天有1-2人染疫,但疫情相關資訊,卻宛如被「蓋牌」了好長一段時間,甚至還有人公開說謊,或說法前後不一,無論是北農或台北市政府,都是共犯。這包括:
一、#首例確診的時間兜不攏
北農傳出有確診者的消息已有一段時間,連市議員都爆料質疑。但北農一直到6月10日才由北農主秘路全利出來表示,萬華區第一果菜批發市場5月20日有一人確診,另中山區的營業部5月28日也有一名員工確診。但之後無論是指揮中心以及市府都確認,早在5月12日北農就已經出現首位確診者。
二、#早知疫情卻扯謊
5月18日有市議員質疑,台北市第一果菜批發市場承銷人傳有疑似確診案例,當時路全利卻回應說,沒收到官方通知的相關確診訊息。但6月18日北農總經理翁震炘說,第一果菜市場5月11至17日有同仁不適,緊急安排快篩後8人確診。換言之,路全利當時就應該已經知道北農有人確診,卻公開說謊沒有相關訊息。
三、#台北市召開幽靈會議
柯文哲市長說北農染疫者是跨縣市,台北市政府強調6月19日有「召開會議與新北及基隆跨縣市合作,以掌握完整疫調結果與足跡」。但基隆市長林右昌以及新北市政府都跳出來打臉說,19日根本沒有與台北市府開會。
北農疫情的隱匿與謊言,無論是北農高層或柯文哲都難辭其咎。尤其疫情燒了一個多月後,柯文哲才決定設快篩站,對照他過去引以為豪的SOP,也顯得很2266。驕傲是疫情的破口,奉勸柯文哲謙卑面對病毒,妥善處理近來爆發的北農、士林長照機構、北藝中心工地、街友等的疫情,千萬別步上陳時中的後塵。
#黃子哲 #國民黨 #文傳會
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