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剛在吧台冲咖啡，大家在餐桌看下午兩點的中央流行疫情指揮中心的報告，專心在低頭注水的時候聽到我爸說，「 喔，這變異病毒很可怕喔，開始在英國室內。」
我想說什麼室內 ? 正要抬頭問我爸的時候，就聽到我弟說，「 是“肆虐”。」我恍然大悟大笑說，「 爸，你有在開玩笑嗎 ? 」
我爸很認真地開始說，「 室內、室內、是！虐 ⋯ 」我媽問我爸說，「 怎麼拚 ? 」我弟補充說明，「 虐待的虐。」我爸很認真地開始拚，「 ㄋㄩㄝˋ內，是虐。」
大家笑的亂七八糟，我還在問，「爸，你有在搞笑嗎 ? 」
今天的哥斯大黎加音樂家系列貝多芬喝起來怎麼特別好喝。
#看來是沒有
#防疫在家的快樂
躲進巷弄的陽光
氛圍是喜歡的
挑高空間
屬於獨享時光
地圖散滿著咖啡香
享受選擇的樂趣
未到浪漫四月天
總是選款音樂家系
期待四季樂章
哥斯大黎加/音樂家系列/貝多芬 水洗
提拉米蘇
很輕舞的果乾香氣
餘韻香氣清新
結尾甜點
水準亦好
#提拉米蘇
#手沖咖啡
#哥斯大黎加貝多芬
#咖啡良知
#CoffeeConscience
#台南咖啡
#台南
用一杯美好的手沖咖啡喚醒星期一早晨
是再好不過的事情了☺️💕
今天一早就被太陽公公曬醒
走到廚房先欣賞美好的日出雲彩
拿出昨天因為來不及去買Trees Bread吐司而隨便買的超商吐司
這種噗嚨共吐司就是只能靠變身成法式吐司來挽救無聊的口感😆
煎好法司吐司之後，記得放進預熱170度的烤箱烤個6~7分鐘
就可以好吃又不油膩啦~😋
放進烤箱烤的時候也順便煎好了培根
培根放在法式吐司上，要吃的時候淋上楓糖漿
吼吼吼~蕭讚，蕭賀甲!
這樣的早餐就是一定要搭配手沖咖啡才安安猴啦!
拿出之前在花蓮快閃咖啡訂購的「哥斯大黎加音樂家系列莫札特」咖啡豆
拍公已經一切準備就緒
就可以優雅悠哉的享受手沖咖啡的時刻了😌💕
「吼吼吼!今天這個煙!!根本神煙啊~~~」我們互相幫對方沖了一杯，我在沖咖啡的時候，拍公幫我拍，拍公在沖咖啡的時候，我來幫他拍，我們在拍的時候都發出同樣的讚嘆
今天的陽光實在是太美好了❤️
沖好了咖啡，我們拉了椅子就坐
拍公一樣已經準備好迷人的爵士樂來搭配這個美好的早餐時光
我看著窗外的101，是藍天白雲中的101
看起來就是特別有希望啊~~~😍
美好的早餐不在於吃得多豐盛、多澎湃的料理
而是可以跟家人開心的享受這份悠哉的早餐時光
嘰嘰喳喳的東聊西聊，根本沒有時間可以滑手機啊~
日劇「我的事說來話長」裡每一集我最喜歡的就是他們一家人一起吃飯時的場景
你一言我一句的，吵吵鬧鬧非常熱鬧
一家人的感情和默契就是靠這些日常對話堆疊累積起來的
「啊~~真是好喝!」雖然我們手沖器具都是專業人士在用的，可是我們並沒有到非常專業的技巧😂
可是可以沖一杯讓自己喝得開心的咖啡，已經心滿意足☺️
今天我有特別錄了一小段療癒的手沖時刻
放在限時動態裡
可以到限時動態療癒一波唷😁💕
兩款特別的咖啡豆：
衣索比亞這遙遠美麗的國度，是世界第一的咖啡豆生產國，在茂密的叢林中隱藏著每年孕育出大量優質好豆的一片瑰土，正是藝妓村的誕生之地。
藝妓村位於衣索比亞的Bench-Maji區，總面積471公頃，植栽面積占320公頃，海拔高度範圍自1909公尺至2069公尺，算是高海拔的生產區。
原始的藝妓品種，比我們平常所看到的咖啡豆要小顆許多，但它卻蘊含著許多令人著迷的風味！其種子源自於距離藝妓村約20公里遠的Gori Gesha 咖啡森林，透過歷史考察研究和基因測試，此地正是巴拿馬藝妓種的咖啡發源地。
果利藝妓(Gori Gesha)
命名於藝妓咖啡起源地地 Gori Gesha Forest 的果利藝妓，森林內的遺傳多樣性。
金標等級在藝妓村咖啡豆僅占總莊園產量的10%，數量相當稀少，莊園內的競標批次也從此類別選出，擁有頂級的風味特徵、明確持久的香氣，質地細緻，為國際咖啡師挑選使用於比賽的首選。
另一款則是充滿著音樂家浪漫氣氛的哥斯大黎加卡耐特莊園（Canet)用葡萄乾蜜處理的音樂家系列咖啡豆：莫札特
風味：莓果香、果汁的酸甜味、淡淡油脂香氣、草莓甜味、熟果香、甜甜香料味、它的甘甜度和莓果香氣絕對會讓您驚豔不已！甜度、稠度、厚度相當良好，有著類似香蕉乾的熟果甜味。
國家:哥斯大黎加
產區:塔拉珠Tarrazu
品種:卡杜拉
海拔:1,700公尺
處理方式:葡萄乾蜜處理
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