子供も大人も大好きなからあげ！小麦粉や片栗粉の衣が定番ですよね？
定番の小麦粉や片栗粉の代わりに唐揚げの衣になるものを紹介します！
小麦粉と卵不使用で作れるのでぜひ試してみてください♪
みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼
■米粉
下味をつけた肉に、小麦粉の代わりに米粉をまぶす。
油の吸収率が小麦粉に比べて少ないのでカラッと揚がりさっくりとした食感。
■コーンフレーク プレーン味（小麦・卵・乳不使用のもの使用）
下味をつけた肉に、バッター液（米粉1：水1）につけてからコーンフレークをまぶす。
ザクザクとした食感。
■おからパウダー
下味をつけた肉に、小麦粉の代わりにおからパウダーをまぶす。
低糖質高たんぱく質なので産後ママの体重管理にも。
■きな粉
下味をつけた肉に、小麦粉の代わりにきな粉をまぶす。
きな粉の香ばしく甘い風味。低糖質高たんぱく質なので産後ママの体重管理にも。
■乾燥マッシュポテト
下味をつけた肉に、バッター液（米粉1：水1）につけてから乾燥マッシュポテトをまぶす。
ほんのりポテトの風味。時間が経ってもサクサク。
※鶏肉以外にも魚等でもできます。
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※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
(▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes ）
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
唐揚げ 小麦粉 片栗粉 なし 在 【料理豆知識】唐揚げ作りの小麦粉と片栗粉の違い！ #shorts 的推薦與評價
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