本來洪先生同我唔太好自助餐,因為食得唔夠多嘥錢。但有鮑魚、龍蝦、生蠔嘅自助餐,就當然另作別論啦!仲要staycation包埋,唔係唔食嘛🤔🤔🤔
你睇洪先生笑到兩條線眼就知咩事😄😄😄
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[在旺角鬧市嘆高級omakase🍣]
之前要食到omakase都要專程去元朗小店,近呢年係鬧市都可以品嚐到~今晚@summan_iristravel 帶我食好西!
Omakase 最感受到師傅對每道菜式用料選材、擺盤細緻度 同客人最直接嘅食物交流!
#檜 (hinoki course)
前菜、刺身4款、壽司10件、料理兩款 、甜品
$1000
店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代
#前菜
秋葵大根鮮蝦 加左類似甜面豉醬、鰹魚汁浸嘅大根好入味!
新解毛花果 加左柚子醬夠晒fresh~
雞泡魚皮 切絲煙煙韌體配自家漬物
店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代!
刺身:
生蠔🦪產地來自北海道,非常鮮甜肥美!
/活赤貝肉質鮮甜爽口
#赤身 色澤通紅新鮮
#油甘魚 油脂豐腴
#池魚 以白身魚黎講算魚味最濃,帶點薑末,鮮味更出!
湯品
湯頭清甜,內有柚子豆沙彩色糰子煙煙韌韌,挺特別
#壽司 🍣 用赤醋飯
黑鯥魚 魚皮較幼滑,肉質鮮甜
池魚王 配上薑末、肉質緊實鮮
油甘魚 味道甘甜
北海道帆立貝 厚肉鮮甜加上海帶醬 甜蝦壽司 黏口鮮甜,配芥末籽解膩
火炙平目魚 經火炙魚油感更豐富
醬油三文魚籽軍艦 粒粒脹卜卜,咸鮮味盡在口中
碎蔥吞拿魚壽司 口感不錯
大拖羅 超肥美,加上黑松露醬又提升另一個層次~
#一品料理
#鹽燒牛舌 糖紙栗
擺盤擺放了小楓葉🍁再配栗子🌰添了份秋意! 食材特意挑選最矝貴稀有牛舌芯,厚切口感非常爽彈而且juicy!
#白飯魚玉子炊煮
主理師傅話呢個係日本鄉村料理,
主要配料有白飯魚、玉子、海帶
食完壽司再食一個熱葷感覺不錯!
甜品
宇治抹茶布甸
口感綿滑,抹茶味有點回甘!
#賞櫻
旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖
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Google: 等級5
dadada怒食街頭四圍走
大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Trip.com: Manda.C
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(第6級)
Ig:msdadada
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[今日寫呢啲]照舊,月尾訂Patreon嘅有得回水一個月,即係送兩日畀你,唔使等到10月先訂了
港股昨日就夠晒靚仔,低位反彈600點。固然成交都係少,但唔好忘記已經冇北水。成堆香港地產股就反彈,之前大跌提過可撈嗰隻就彈得幾好(文入面有講邊隻,但不難估啦)
正如我講,事隔兩日後,已經再冇人講咩鬥地主。證明你啲網友全部係危言聳聽乜都講到世界末日。發咗達未?
美股方面,反彈返少少,但冇乜力。記唔記得早排講乜春「中國雷曼時刻」?結果呢個中秋月,A股仲要跑贏美股,笑死未?證明你啲網友全部係危言聳聽乜都講到世界末日。發咗達未?係呀,今日唔爆聽日爆,下年唔爆下世爆。
另外,昨日我老母生日,咁啱又係我老豆生日喎,哈哈哈。今年又會咁橋。咁就賀一賀佢,獻出第一次,買咗隻美股嘅期權。「咁其實稍為有常識嘅都知我call定put」.但買咗邊隻?點解?就Patreon講。「不過一買就已經輸錢」LOL
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講明先,家庭觀眾唔好亂學。我只係買咗少少(1萬港紙唔夠,話埋你知),亦都預可以輸晒(買得期權就預輸晒,其實買股票嘅錢你都應該輸可以輸晒)。仲有,雖然我大學讀Financial Maths,但紙上談兵啫。都話第一次買option,就唔好問我點解買呢隻唔買嗰隻之類,我本人係相當討厭呢啲問題嘅。
即係好似我去餐廳食牛扒然後貼上網,你問我點解食牛扒唔食羊,點解配沙律唔配薯菜,點解坐吧枱唔坐卡位。又或者,我寫文,有人問點解你唔咁寫咁寫,點解你寫李佳芯唔寫鄧麗欣,點解你寫洪欣都唔提大劉但要講原振俠。點解點解點解。我強烈建議你睇呢篇文(https://bityl.co/8uOJ)(同炒股,牛扒同寫文都冇關的)
每日一圖嘅,畀你睇返美國一日跌2/3%有幾常見。你特別留意2009-2019年呢十年牛市,睇下有幾多次一日跌3%—然後今年美股都冇試過。3%等於道指跌1000點,嚇到好多人賴屎,又話股災 又話雷曼時刻了。不如都係返鄉下耕田啦(睇完《旺角卡門》卒之唔使再講「不如返屋企磨墨」)
第二圖睇,睇下世界100大企業嘅分佈,嚟自邊度,睇下過去20年嘅走勢。DLLM咁講大企業梗撚係講市值啦,咁堅持乜柒市值唔代表乜呀股市有上有落嘅,真係唔撚使討論的。你咪話你檔濕鳩茶餐廳大過Netflix咯,乜撚嘢呀?做乜睇市值呀?多人睇就大呀?多人講就大呀?
但講返,你睇下個走勢,就真係好多嘢冇得呃。任鳩你話美國點衰落,但至少睇呢個圖唔係,不過更值得睇嘅係個轉折點。仲有,中國情況一樣,任鳩你話聽日爆煲,但三十年前有撚中國公司在世界頭一百?不過,又係睇下個轉折位在邊。
Good read嘅,兩篇都夠實用。
第一篇,有一大舊錢未入市,點算好?哎呀買港股又驚政策風險喎,又鬥地主又雷曼時刻喎。買A股又驚人民幣爆煲喎。買日本股又驚人口老化喎。買美股又嫌貴喎。咁點?等到幾時?當然,呢個問題真係比我想像中常見,雖然我唔係好明點解咁多Patreon讀者會有一千幾百萬在手冇買股票,「但亦證明我啲讀者群好富貴」(廣告商留意)。咁真係,如果有筆錢在手,港股嫌廢美股嫌貴嘅,點算好?慢慢等定而家瞓入去?因乜準則?文入面講
第二篇,如題,股災低位打靶嘅係乜人?有研究睇到,多數係有投資經驗嘅人。男性,45歲以上,結咗婚,有小朋友。點解呢啲人容易打靶?有得解的。文入面解
同場加映,波動市走去做錯決定嘅,亦都多數係男人。點解?亦都有得解。但我畀個提示你:屋企或寫字樓,等電梯,電梯未到時係咁撚狂撳掣,以為撳咗就快啲到嘅人,係男人定女人多?
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香港日式燒肉店/每日新鮮海鮮/性價比牛肉
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營業時間:mon - sun 1200-2200(暫時性)
日本燒肉,唔食放題仲有冇選擇?緊係有啦
以前尖沙咀298日本燒肉都係單點高水準
而家個位轉左做 #驚安燒肉商店
先出個簡單介紹~
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一字個,真係抵!燒肉爐夠熱!!可以高速封住肉汁唔會流失!
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安格斯牛仔骨,M9內裙肉,安格斯霜降牛,
生薑燒小牛扒,壺漬牛肋肉,汁燒護心肉 $288
黑松露漬雞肉$38,手羽$38/5隻
紫菜月見飯,即有隻蛋黃加大量紫菜碎$28
白飯$15,飯團$18
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