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中央流行疫情指揮中心也公告二級警戒期間可以開放及仍須關閉的場所，其中大家最期待二級警戒期間餐飲內用問題，餐廳可以在符合衛福部規定之下，如隔板、梅花座等有限制的開放內用，以及開放婚宴及公祭等。
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【反覆封城心好累】 #餐飲業接招
澳洲墨爾本從去年至今，共經歷五度封城，一次比一次緊急！還沒用完的食材、人力問題、餐廳命運，都讓業者飽受考驗。
於是餐飲業發展各式絕招：有人開發主題料理包，讓民眾在家做名菜；有媒體開放小餐廳投稿，宣傳多餘食材；還有人利用停業空置的廚房，製作餐點免費提供給失業員工及慈善團體，發揮愛心。
本文作者是在墨爾本餐廳工作的廚師，分析了餐飲業可以應變的各式方法，以及未來的產業趨勢，一起來看看 >> https://bit.ly/3xTO3AR
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【認真聽】在《#大豆田永久子與三個前夫》中變成大人的模樣 | 流動之愛中的矛盾與奢華 // 李長潔 👫👬
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在 #坂元裕二 的都會現代愛情中，滿滿地帶入了晚期資本主義社會及其反思。松隆子等角色，以40歲左右的人物設定，定義著「90年代成長」的大人，身為40代的自己，看著看著，嘴角笑著同時淚流。那些我們正在追尋的事情，或是，突然想通的事情，都在《大豆田永久子與三個前夫》被愉快地呈現著。
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該劇用一種喜劇的格式，反諷著當代人生觀與親密關係，幽默的日常重複，也透露著新自由主義的流行消費，這種「時尚感」是坂元裕二所認為的「時代的質地」，那種感覺就像是輕觸著Gucci洋裝的細柔表面：表面就是深度。
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📌 #今天我們一起聊聊《大豆田永久子與三個前夫》：
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▶大豆田永久子與三個前夫的時代意義
▶坂元裕二的三階段作品
▶脫離傳統連帶的人際關係
▶用圈和圓構成的反覆性
▶為何是3個前夫？
▶流動的愛情
▶人生就是充滿的重複與差異
▶全員集合水餃派對
▶《大豆田永久子與三個前夫》裡的時尚感
▶男人也是一種女人的裝飾
▶你想要成為一個甚麼樣的大人
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///// 完整論述 /////
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編劇家坂元裕二以《最高的離婚》（2013）、《四重奏》（2017）聞名，近期收視率沒有很好、但非常值得收看的《大豆田永久子與三個前夫》（大豆田とわ子と三人の元夫，2021），真的是一部深淺合宜的好作品。在伊藤沙莉的敘事節奏中，把故事說的清新幽默，松隆子的成熟大器，岡田將生、角田晃廣、松田龍平的幼稚任性，在他們的非主流生活中，呈現自由的組合排列。作品對當代親密關係的詮釋，一方面軟性地表達一種睿智的浪漫，另一方面則指出了這個時代的各種議題，脈絡清晰細膩。
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▓ #坂元裕二的作品
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先談談坂元裕二好了。其實以前比較認識柴門文、野島伸司、堤幸彦、宮藤官九郎這些劇作家。一直到《#離婚萬歲》（最高の離婚）才認識坂元裕二。其實從80年代後期，坂元就已經在我們收看的日劇中了。1991年的《#東京愛情故事》，確立了他的編劇才能，那種對於細節的處理，在這個時候就已經可以見到。
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2007年的《#我們的教科書》，是他的第二段時期。作品風格轉向更多對社會現實的描繪，例如霸凌議題。2012年後的作品，則分成兩條路線，一條路線是《Mother》、《Woman》、《anone》，這一類以女性為主角的社會派寫實主義作品，厚重的影像與粗獷的劇情，有著滿滿的批判。另一個途徑就是《離婚萬歲》、《有問題餐廳》，這些作品時常更加輕鬆，並且將重點放在角色的對話上。
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而近期的《#四重奏》、《大豆田永久子與三個前夫》則是第三個轉型時期。他喜歡在優雅開朗的場面中，暗藏一些社會現實的問題。也更加關注在當代人際關係上的描繪，像是戀愛、親屬、工作等，這些關係通常來去的非常快速、濃厚，在一瞬間的美好後，就轉身分道揚鑣，留下一片未完成的空白。這樣的手法，在我看來，還挺後現代的。
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▓ #脫離傳統的社會連帶
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坂元裕二以「非社會多數派」的邏輯，描寫著劇中的主角，像是「做廣播體操時都會不同方向」的松隆子、「人生都沒有成功過」的市川實日子、「不懂人情世故」的岡田將生、「太過人情世故」的角田晃廣、「甚麼是都沒有做」的松田龍平。其實，我們這些大人不就是這樣一路走來嗎？
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雖然，《大豆田永久子與三個前夫》是一部愛情喜劇，但全劇並非以戀愛與性愛為主軸，也沒有這麼浪漫主義。劇中的角色，同時遵守與背離傳統的血緣、戀愛、家族的關係規則，呈現著晚期現代資本主義的愛情流動。無論是大豆田的後離婚關係，或是大豆田媽媽的同性之愛，這就是現代人的愛情啊~ 同樣的主題也出現在《最高的離婚》、《Mother》等作品中。
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▓ #人生的反覆性
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第一話呼應著岩井俊二的《四月物語》，一場櫻花雨中的物體搬移；最後一話則好像《最後的情書》裡的一片美好翠綠、姊妹情深。劇作有意無意的致敬，讓松隆子的演藝看起來像是一系列人生的反覆性。
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在《大豆田永久子與三個前夫》裡，有意無意地出現很多的球、環、圈的意象，如同籃球、保齡球（還有輪流上場）、火鍋、生日蛋糕，都暗示著「反覆離婚」的流動。大豆田在第一集就說「既快樂又不安，既不安又快樂」（楽しいまま不安。不安なまま楽しい）。都表現出我們生活的本質，在新自由主義的世界裡，我們同時面對「選擇的自由」與「維繫的安全」，使得日常生活的運作於呈現一種重複性。
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▓ #為何是3個前夫
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3個前夫的數字「3」，也饒富意義。唯有3才能成為一個面。整部作品也瘋狂地圍繞著「3」，3次司法考試落榜的岡田將生，3次落選的父親，給助手300元買晚餐的角田晃廣，市川實日子的手機丟了3天也沒發現。太多的「3」了，呼應著人生的重複性，也強調在重複中逐漸深描的生命的立體性。
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坂元裕二自己則是這樣解釋「3」的意義：「即使是兩個人對立，最終也必定會形成一個穩定的形態，但因為還有另一個人的存在，所以形態變得不穩定，有一種永遠不會結束的感覺。」坂元裕二，企圖運用「3」來破壞穩定與平衡，強化關係的流動性，甚至是一種「未完成」與「不完美」的結構。
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▓ #重複與差異
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這讓我想到法國哲學家Gilles Deleuze（1969）的作品《#差異與重複》（Différence et Répétition），從一個現象學的觀點來看，在重複之中，沒有兩個東西會真正一模一樣。世界只有重複，所謂的複製物也是新的東西，真實世界只能成為存有的過程（becoming），而沒有穩定不變的存有（being）。唯有打破律則的重複，才是真正的普遍性。
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對於坂元裕二而言，我們的人生一方面呈現著持續的反覆性（#選擇性困難），但每次的反覆卻都包含著微小且有趣的差異。世界就像是大豆田建築設計公司所設計的旋轉梯，看起來像是一場loop，但就是會有一點點的差異。甚至有些事情儘管沒有發生，或者已經結束，但也會成為人生的一部分，像是大豆田的各種離婚，或是，《四重奏》裡的知名台詞：「沒有去過的旅行，也會成為回憶」。這成為當代社會中的一種基本心態。
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▓ #男性對女性而言只是點綴
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我們很快地轉進性別的角度來看本劇，坂元裕二是在捕捉當代女性的樣貌，那些在家庭關係、婚姻關係、親子關係、職場關係、友誼關係中的女性，相對而言是比較沒有傳統社會連帶的保障（可能也是約束）。儘管大豆田說：「一個人也沒關係，但還是希望有人來照顧我」，但她依然自己努力地、傻傻地、豁然地解決了所有的問題。像是大豆田母親暗藏的女女情誼，女性真正的想要總是被隱藏或忽略。
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然而，《大豆田永久子與三個前夫》則試圖顛倒這個關係，想到三個前夫與石橋靜河等三個女性友人，在大豆田家的「全員集合地御餃子派對」，這些女生很坦然地表示了自己的慾望與釋懷，而前夫們卻只能辯解、依賴、期盼女性原諒。而大豆田的缺席，反而像是一個至高無上的在場，對三位前夫進行嚴厲的控訴與指教。
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▓ #大量奢華的消費主義
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身為80年代出生的大豆田，就是反映了30-40代的這群平成時代中成長的人們。大量的品牌服裝、設計師家飾用品充斥在其中，根本就是一個大人物品的「#生活風格」型錄。像是CABaN、PRADA、GUCCI的各種顏色鮮艷的服裝（還有人把服裝集結成一個IG、或是雜誌裡說顏色鮮艷顯年輕）；或是，各種昂貴的家居、雜貨、燈飾、家電品牌。
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都透漏著一種伴隨著40年以來資本主義而來的奢華主義與消費主義。有許多網站直接提供各種品牌物品的介紹與購物網站連結給大眾，像是宣稱我們可以像大豆田一樣過生活喔~ #當代的純粹關係，就如同一種購物消費。
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作品刻意要打造一個屬於青年（快中年）人的時尚的生活世界，強調「生活風格」（life style）操演，以「區異」（distinction）40歲世代的社會階層。在本劇充足的「時尚」氛圍中（服裝、場景、音樂、主題曲），在我看來是呼應著以資本主義運作為核心，就像西美爾在《#時尚的哲學》裡得出的，「時尚的歷史就是企圖將兩種對立傾向（適應社會群體和實現個性提升），越來越完美地調節為流行的個人與社會文化的歷史」，劇中的時尚感其實是反映著個人與集體對立的相互調節。
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▓ #選擇你想要成為的樣子
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我想，《大豆田永久子與三個前夫》，是一部屬於大人的作品，（雖然現在小孩也都不看日劇了），那些自己過生活也很好、沉溺在消費、無意的留白、沒有要繼續努力、很容易就在公司的競爭中被取代的心情，如果你看得心有戚戚焉，那恭喜你，在這個晚期的資本主義社會與情感關係中，你已經成功地轉大人了。
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從本季最後的收日率來看，也蠻有趣的，北川景子的《#離婚活動》與《大豆田永久子與三個前夫》分別居二三名（第一名是東大特訓班2）。兩部日劇分別以「#離婚」與「#各自幸福」為主題，「不會因為寂寞，而去找一個人來陪」，也是顯現了晚期資本主義社會這種個人主義化的感情關係與幸福的定義。
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📒 #參考文獻
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1. Liu, N. T. (2015). 奢華美學: 台灣當代文學生產. 群學出版社.
2. Deleuze(1969). Différence et repetition.
3. 寺島拓幸. (2004). Simmel 流行論のゲーム. 応用社会学研究, 46, 137-148.
4. Smith, D. (2013). Zygmunt Bauman: prophet of postmodernity. John Wiley & Sons.
今天老公不知道發什麼瘋，特地找了一間在高雄的韓式燒烤，我們特地從台中坐高鐵下去用餐
OMG，不吃還好，一吃簡直爆炸，說實話，我是一個超級不喜歡韓式料理的人，但這間店我絕對絕對100％會回鍋再次用餐，真心不騙，這間真的是我人生目前為止吃過最讚的韓式燒烤！
👾 本影片拍攝日期：2021年初 👾
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「 THE ALOG 🦋 」
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#高雄
｜狗狗好去處2021—佐敦文青素食餐廳歡迎攜狗 室內鞦韆人寵打卡必影
踏入春季，經常天陰下雨，想帶狗狗外出，位於佐敦的這間室內餐廳是個好選擇，因為餐廳的室內位置都歡迎帶狗進入。餐廳對客人帶的狗隻沒有體形限制，所以想帶大狗來都沒有問題。餐廳裝修以木色和白色為主調，以乾花作為裝飾，內都有一個小型的鞦韆，可以拍照打卡。
這裏的菜式完全沒有動物成份，不含肉、雞蛋和牛奶，試了這裏的純素三文魚牛油果沙律（$108），發現素三文魚和真的三文魚口感上確實很相似，值得一試。還有純素柚子蟹肉墨西哥卷（$98）、Impossible 豬柳及芝士比高包（竹炭味／$103）。 飲品方面，不得不試這裏的咖啡，包括：Iced Americano（$48）、Beetroot Oat Milk Latte （$48），咖啡是用燕麥奶取代牛奶，比較健康。吃不飽還有甜品，純素伯爵茶蛋糕（$54）茶味很濃郁。不過，美中不足是餐廳沒有提供給寵物的餐單，主人記得要自備食物和食水給狗狗了。在佐敦區，周邊沒有甚麼可以放狗的地方，這方面要扣一點分。泊車方面，鄰近幾條街都有公眾咪錶位，也有私人停車場，想開車來的話都很方便。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210307/SYELGERLTZH4BO6TBAVQFV2IZE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
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【Vlog 】同表妹去元朗掃街 | 七十一腸粉 | 百利來美食 | 一芳水果茶｜滔滔甜品 | 元朗燒賣皇后妙舒
係市區既表妹黎咗元朗
以前佢一黎我地就會掃一日街?
我特登vlog咗咁少有既一日
大家同我地一齊去元朗掃街啦～
⚠️以上既係掃街一日既經歷
所以我會定位佢做一條vlog
哩條片同過往《元朗人食盡元朗》果種相對認真的食評有D分別?
可能某D情節都會得句「好食」/「唔好食」
我諗應該無咩人同朋友食野
會咁認真咁形容野食既味道吧
緊係捉緊時間食多幾間實際D XD
我覺得今日食既 都係好食既野黎
跟住黎食都絕對無問題～
餐廳既資料都係哂下面Description Box ~
不過呢 各人口味唔同
我鐘意既野你可能真係未必鐘意
希望各位高抬貴手，不喜勿插?♂️
⚠️以上既美食都係自費，全無廣告成分⚠️
#元朗掃街#美食推介#香港美食#粵語YouTuber#香港小店
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Thanks for watching!!!
謝謝你們的觀看跟支持:)
除了訂閱頻道外，旁邊的?也要按下喔~
這樣有新影片你就可以最快知道了:D
如果大家有D咩問題都可以係道分享下同問下，
希望你地鐘意我既分享~
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餐廳資料?
❤️七十一腸粉
地址： 元朗又新街40號地下
推介菜式：好滑既腸粉！重點係豉油！混醬都好好食
今日消費： $30 （10蚊腸粉、10蚊魚蛋、10蚊大腸）
Openrice Link： https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E4%B8%83%E5%8D%81%E4%B8%80-%E5%85%83%E6%9C%97-%E6%B8%AF%E5%BC%8F-r460499
❤️百利來美食
地址： 元朗大棠道熟食市場C6號舖
營業時間： 17:30 - 00:30
今日消費： $50 （$25 - 足料花膠雞湯翅 / $ 25 雞絲撈麵 ）
推介菜式： 賣小食既一間店鋪～推介足料花膠雞湯翅 - 好足料，好好食！以25蚊黎講，碗翅入面有花膠、冬菇、雞肉、翅（難分真與假）魚肚同雞湯，性價比好高。
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❤️ 一芳台灣水果茶
地址： 元朗教育路1號元朗千色匯地下G32號舖
消費： 做緊promotion，兩杯唔洗40蚊，平時都幾貴
推介： 最classic果種水果茶，要全糖，半糖酸咗少少
Openrice ： https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E4%B8%80%E8%8A%B3%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E8%8C%B6-%E5%85%83%E6%9C%97-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%8F%9C-%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E9%A3%B2%E5%93%81-r601056
❤️滔滔甜品
地址： 元朗康樂路8號康樂廣場地下9號舖
消費： $33蚊的叁元豆花
推介： 我鐘意佢既港式糖水，今次食咗叁元豆花，幾足料，兩個人食都飽，同埋味道意外地和諧 @@
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❤️元朗燒賣皇后妙舒
地址 ： 元朗阜財街14號宏豐大廈地下11B及11C號舖
推介： 不免俗黎到又新街，燒既燒賣幾好食。
普通燒賣就不了，佢個汁太salty ...
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日劇#14年冬季問題餐廳. 戲劇綜藝. 2016年2月22日02:19. 寒假閒閒的就看了這部很多人推的日劇編劇是阪元裕二如果長期關心日劇應該對這位品質保證的大編劇家不陌生 ... ... <看更多>
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問題餐廳 在 一路把坂元裕二近年來的作品，從《儘管如此 - Facebook 的推薦與評價
《問題餐廳》很特殊的是，坂元裕二知道他想寫「女性議題」及「性別歧視」，藉由戲中的每個角色、有的是家庭教養、職場歧視、針對婚姻之間的價值觀差異，及男性對待女性的 ... ... <看更多>