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{ 不只是「半插畫」，而是勾起食「ㄩˋ」的插畫！ } - 食「ㄩˋ」,可以寫作很多意思,那也代表「食畫食說」的插畫有很多意思 : ) 若寫成「食欲」，是希望透過插畫，喚起大家的食欲 若寫成「食育」，是希望透過插畫，讓大家瞭解更多食物的營養 若寫成「食癒」，則是希望傳達，食物，不止是滿足我們的口腹之慾、更是能夠療癒我們的身體和滋養我們的人。不再只是依靠大腦和喜好去選擇食物，而是用心去體會、去尋找適合自己身體的食物，當你很認真很用心的對待每一餐每一口食物時，我想，食物也會同樣用心地，發揮本身的營養來滋養我們吧? - 而「半插畫」呢？ 一半是照片，另一半是插圖的「半插畫」，是不是需要仔細的觀看，才能看出其中的玄機呢? 有感於現在的社會腳步過快，我們常常會用相當快速的步調去瀏覽網路資訊，希望透過半插畫，讓大家能夠在畫面上多停留一些時間，在觀看哪邊是插畫哪邊是照片的同時，也讓自己暫時緩一緩快速的步調，邀請大家一起來慢慢的「品嚐」半插畫的視覺美味吧！ - 而「和平食譜」呢？ 『 { 適合地球上的所有生物（人跟可愛的動物們）?，一起烹飪然後享用的美食 }，我想，這就是所謂的 "和平飲食" 呢?” 』 這是每篇和平食譜的開頭，也是這食譜所想發揚的概念? 和平食譜，是一份沒有區別、也沒有隔閡的食譜，更是一種包容度極大的飲食方式。 因為，食譜裡的所有材料，全都是從大地土壤所生長而出的產物? 相信只要你試過其中一道，就會明白： 原來，蔬、果、榖、豆，也能帶給我們如此豐沛的滿足感呢！ “peaceful recipes ” which means all of the people and animals can cook together with these recipes to make vegan cuisines. The Peaceful Recipes showed the love among people, animals and the earth. Used the healthy whole food to warm all the creatures in the earth.

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