𐂊 手作的溫度最美味
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身為職業上班族兼梅子寶寶專職照顧者的我,最愜意的時光就是在每天短暫閒暇之軟爛的攤膩在沙發上。
而一天除了短暫閒暇外,就屬吃甜食時光最讓人開心了,此時搭配熱呼呼的咖啡,工作與育兒效率將大幅提升,真是絕配推薦呢。
一講到甜食,大家不免想到巧克力、提拉米蘇等各式各樣的美味甜點吧!有著精緻可口美味造型的甜點,通常都附有著一種神奇的魔法,老是讓許多人毫無招架之力,即使正餐已經吃撐到走不動了,仍然還是有辦法把那些可口的甜點依依送入口中!
然而這些色澤鮮豔、造型獨特、味道誘人的甜食,總在情緒低落、倍感壓力的時候,扮演著開懷解憂的角色,此時只要來上幾口,立刻將所有的不悅拋上九霄雲外了呢!
今天就來分享曾經被喻為風靡吃貨圈,在網上火紅流行起來,捧成「好吃到炸裂」的嘴饞零食。
梅子媽咪其實不是一個特愛嗜甜的女人,吃遍了各式各樣的零食、甜品,唯獨此款甜食類的食品,真得讓梅子媽咪驚豔萬分,所以今日更要與大家分享。
愛7手工烘焙-雪花酥,味道和質感與鳥結糖、白兔糖及牛軋糖不相伯仲。此款雪花酥分別有原味、蔓越莓、芝麻、抹茶這四種口味。
🍪原味 : 以簡單的餅乾與鮮奶結合,那層層堆疊酥脆的口感會在口中緩緩地散發出香醇奶香味。
🍪蔓越莓 : 獨特的酸甜和一層又一層的雪花酥結合後,每一口酥軟中皆吃得到扎實的蔓越莓果粒。
🍪芝麻 : 豐富滿滿的芝麻灑滿整個餅乾上,那芝麻香撲鼻而上總是讓人喜愛不已。
🍪抹茶 : 以日本抹茶粉製作而成的雪花酥,抹茶青香在口中瀰漫著,時候回甘的好滋味讓人久久無法忘懷。
雖然,甜食在我們的刻板印象總是甜蜜的讓人感到負擔,但品嚐完這四種口味品嚐後,梅子媽瞬間愛上了這多層次口感的甜食。
這款雪花酥有著如此不甜不膩不黏牙超越味覺極限的甜點,正是符合現代人的胃口,嚐起來酥酥、鬆鬆、QQ,多重口感,就連不愛嗜甜的我也能夠接受。
🔗愛7手工餅乾官網: https://www.love7cookies.com.tw/
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🛒 愛7手工烘焙的販售項目,目前手工餅乾已達到20-30種口味外還有雪花酥、義式杏仁脆棒等可以選擇唷。
📌除了零售批發外,更有著喜餅禮盒、彌月禮盒、客製禮盒等服務,如果有興趣的你們,不彷一起來購買慰勞自己吧。
喜餅盒批發 在 吳臻 Niki Facebook 的最佳解答
在大溪老街創業的 大溪70年老店-杏芳食品
已經邁入第70個年頭了
初期以經營糖果批發為主
而後開始製作糕餅、喜餅、鳳梨酥深受廣大喜愛
爲老店注入了新的元素,研發了布朗尼及乳酪球
紅到電視節目【非凡報導、東森新聞
上班這黨事、小明星大跟班】都有報導
喜歡甜點的我,怎麼能夠錯過😆
🧀|#原味乳酪球|
採用來自最天然的紐西蘭乳酪
上層重乳酪蛋糕,下層手工香濃起士餅乾
濃郁的乳酪,味道很香
咬下去內裡扎實且綿密,重重的乳酪味
久久的散發在嘴裡,鹹鹹甜甜很好吃
🧀|#咖啡乳酪球|
上層加州核桃,中間加入哥倫比亞
巴西咖啡融入在乳酪裡
咖啡味香氣十足,搭配奶油乳酪
與核桃一起品嚐,味道更豐富
我覺得比原味甜一點,最喜歡剛從冷凍拿出來的風味
🧀|#QQ布朗尼|
30年經驗的老師傅使用五種以上
進口高級巧克力調製而成的黃金比例
外層是巧克力布朗尼蛋糕
紮實綿密,苦甜交錯
內層是QQ的手工麻糬
軟Q有嚼勁,搭配起很好吃,欲罷不能
🧀有三種吃法:
冷凍直接吃、退冰3-5分鐘、微波加熱30秒
我最喜歡微波後享用,整體軟軟的
布朗尼嚐起來更扎實立體
麻糬變得更加軟Q,放入嘴裡一起入口即化
熱呼呼的口感,太舒服了
📍杏芳食品
📮桃園市大溪區中央路127號
☎️03-3881689
🛒www.shingfangpastry.com
#兩盒還有提供一個環保購物袋
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中秋節後好多人收到我們的禮盒
直呼好好吃
也發現自從所有甜點放上官網後
其實大家最常買的是沒有禮盒的愛地球環保包裝
大家一問我有沒有更大包裝, 終於今天我將量販包裝放上架,
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我是莉雅(教授甜點也販售甜點)
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👉我的著作 《#翻轉烘焙教室! 2種麵糰&2種麵糊玩出百變甜點》全台唯一書中一共有100個甜點, 卻只用了兩個基本麵糰與麵糊,真的是翻轉了大家對於一個甜點一個配方的觀念.
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