自己小時候沒有很愛喝水~
因為印象中小時候學校飲水機裡的水就是伴隨著濃濃的消毒味~~
感覺喝了自己也會被消毒😅~超可怕的(抖)
而且家裡的水好像也是自來水直接煮沸
煮沸其實無法完全去除掉水中雜質
(那個年代真的很少有”過濾水”的觀念)
所以對於水的印象就是透明的液體~有時候有點味道~但又不得不喝
完全不會特別去感覺它好喝或不好喝~
自然也就不會想”多喝水”
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沒想到長大了以後~發現原來水有這麼多學問
不僅有分軟水、硬水
而且每一種水都有不同的味道
沒煮過的自來水有股生水味、煮沸後的水有股淡淡的味道
而放到保溫瓶放一陣子候感覺臭臭的(不知道這是保溫瓶的問題還是水的問題?)
還有,市售的瓶裝水(純水/礦泉水/竹炭水…)味道都不太一樣
好啦~我承認我就是個高敏人XDXDXDXDXD
但是自從了解自己喜歡的水的口感、可以自己選擇想要喝什麼樣的水之後
我完全就變成一個十足的水桶XD
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這次準備要搬家的第一件事就是馬上預約淨水器安裝👉
⭐目標是可以直接生飲⭐
希望一開水龍頭就可以有好喝又新鮮的水
真的很愛可以直接暢飲的感覺~~
說真的這年頭住在市區~
三不五時就看到某某某工廠隨意排放汙水的新聞🤦♀️
尤其現在已經是個喜歡喝水的人
沒有安心的水可以飲用~真的超級沒安全感的
(請看7最後一張截圖是我居住地的水質評估)
(是不是~~真的好需要淨水器阿阿)-
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安裝前,服務人員會先約好方便的時間
當天到場後會仔細檢查自來水水源、廚下空間、龍頭安裝位置…等
確認都沒有問題就開始進行安裝~
中途有疑問時,服務人員也都會耐心解釋!
專人到府服務就是需要便利又安心的感受阿!
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這次特別選購 #櫻花雙效RO淨水器
雙效複合式濾心搭配RO膜濾心
一機就可以同時擁有可以生飲的新鮮純水
和洗滌生鮮水果類的淨水
首創一體式水路~整合傳統RO的複雜接頭、線路,杜絕”管線污染”
加大RO膜面積,製水效能大幅提升,造就無儲水桶的設計~外型又更簡約了😍
機身寬度只剩13公分~
大開金色把手龍頭出來就是純水了,現濾現喝~不只乾淨更能喝到新鮮的水
#水不只要喝的乾淨更要喝的新鮮
以前每次去日本玩
最羨慕的就是他們的水龍頭打開水是可以直接生飲的
記得第一次看到時真的是驚呼耶
現在我在家終於也可以享受到直接生飲的新鮮好水了(內牛滿面)
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另外~值得一提的是【櫻花淨水管家】
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#櫻花淨水器 #現濾現喝 #新鮮才是好水
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】無敵好喝的清燉牛肉湯,清甜、健康、清爽,入秋一定要喝的。 一直以來對紅燒牛肉湯就沒太大興趣,尤其是外面煮的紅燒牛肉麵,喝湯就好像在喝醬油。XD 通常我在餐館都會點清燉牛肉湯,但是幾乎沒有滿意的,除了帶有中藥味的牛肉清湯 比較沒有騷味外,其他的牛肉清湯 都有騷味,說不上好喝。 這款...
喝了 自來水 在 Facebook 的最佳貼文
在碗櫃深處找到了一個約7年前為了讓高齡腎貓阿皮自主喝水的瓷碗,淺淺的綠色有著燒製時留下的不規則紋路非常漂亮。
碗是天然礦物和什麼厲害的陶瓷混合製作而成,自來水放進碗中一段時間水質會改變、甜味會增加,為了心愛的皮那時絕對是信了,而我早就不記得牠有沒有因此多喝了水。
找到它的最近,都是用這個碗過日子的,
實在感受不出水質有無任何改變,
但回憶是又苦澀 又甘甜。
喝了 自來水 在 早安健康 Facebook 的精選貼文
「喝水💧」看似健康,可是不少人卻不太懂得喝水...你知道嗎?喝水喝錯竟然也會造成身體負擔😰!自來水煮沸就可以安心喝了嗎🔎?今天就讓腎臟科名醫 #洪永祥 教你正確喝水
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喝了 自來水 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文
【蘿潔塔的廚房】無敵好喝的清燉牛肉湯,清甜、健康、清爽,入秋一定要喝的。
一直以來對紅燒牛肉湯就沒太大興趣,尤其是外面煮的紅燒牛肉麵,喝湯就好像在喝醬油。XD
通常我在餐館都會點清燉牛肉湯,但是幾乎沒有滿意的,除了帶有中藥味的牛肉清湯 比較沒有騷味外,其他的牛肉清湯 都有騷味,說不上好喝。
這款清燉牛肉湯,不用八角,只用了簡單兩種的香料,你不會喝出有任何香料的味道,也沒有任何牛騷味,反而喝到牛肉與洋蔥的清甜。
別看我燉煮那麼大一鍋,一家四口都快不夠喝了。。XD
我那挑嘴的女兒可是喝了一大碗公還覺得不夠,兒子兩碗公都不嫌多,
我自豪的問那自認為是美食家的老公: 『好喝嗎? 你有喝過沒有牛騷味的牛肉清湯嗎?』
老公: 『有。』
蘿潔塔: 『瞎說! 哪一家? 你都沒帶我去喝?』
老公低頭拿起碗公大口地喝湯:『你這牛肉清湯,讓我想起我老爸煮的,一樣好喝,沒騷味。』
噗..............你老爸都往生了。。。我看他眼眶紅紅的...
★我想很多人都對香料有所誤解,認為香料是掩蓋食物的本味。
但是實際上,香料的作用是:
1.除去肉的騷味
2.增添香氣、促進食慾、幫助消化、增加抵抗力
3.利用天然的色素,增添料理的顏色
今天我不想讓這道湯品帶有中藥的味道,只是簡單的用兩種香料,除去肉本身不好的騷味,提升牛肉本身的甜味。
非常簡單的一道料理,不需要大火快炒,乾乾淨淨的、優雅的燉鍋清湯,讓入秋的季節更增添食慾。
你可以直接連著蔬菜一起吃,也可以過濾掉部分蔬菜,讓湯頭更清澈。
★不吃牛肉用豬肉可以嗎?
當然可以,這樣去腥的方式,也可以用在豬肉上,尤其是豬腳,燉煮豬腳的時候,去腥的方式是一樣的,保證你燉出來的豬腳清湯,沒有豬腳臭XXDD....
過幾天我會拍攝 花生燉豬腳,示範給大家看。
★有關水質的部分,我還是建議冷水煮的料理,要用乾淨的過濾水或是開水烹煮,會比自來水來的健康。
★另外壓力鍋的部分:
大家應該很好奇,壓力鍋不是直接壓力鍋煮就好,為什麼還要多此一舉,開蓋再煮呢?
其實那樣做也是可以,只是蘿潔塔比較龜毛,我認為壓力鍋是用高壓去燉煮,他有很厚的底部,能夠快速傳導熱能,但他沒有經過空氣讓食物產生對流的美味關係,會比一般用鑄鐵鍋煮出來的味道稍嫌不足。所以蘿潔塔燉牛腱,會先用壓力鍋稍微煮10分鐘,讓牛腱快速入味軟爛一些,再開蓋,中火烹煮。食材經過空氣對流、滾動,再濃縮一點湯汁,美味關係就出來了。
★那用鑄鐵鍋煮不就好了?
可是鑄鐵鍋煮牛肉,會花好幾個小時才能軟爛,非常耗時,也不夠節能,而且就算是24公分的鑄鐵鍋,熬煮出來的湯根本不夠喝。所以除了鑄鐵鍋外,我覺得家庭裡,壓力鍋還是需要備妥一支的。像今天這道湯,大約花1小時就可以上桌了,是不是很省時又節能?
★有關壓力鍋的部分,蘿潔塔用過瑞士KUHN RIKON、德國Fissler的壓力鍋,這款德國WMF最新的奈米壓力鍋是我用過最好用的壓力鍋了。 過幾天我會再寫分析報告給大家參考。。。