關於 喝咖啡 浪費 錢 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#幸福居家專欄
使用完的咖啡渣先別急著丟掉！
一般我們比較知道能用來除臭，
但其實還有很多妙招可以使用，
現在就把這８點記起來吧～
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#媽媽經 #咖啡渣

有多少機會能在澳洲看到台灣咖啡？

難得機會被我遇到了～～～～

三包熟悉的咖啡豆就在BoxHill 的CAFE FADUCCI 架上發光著，靠近一看，沒錯🧐
是來自🇹🇼台灣Simple Kaffa興波咖啡的咖啡豆！

世界級的咖啡，價錢也是不一般
這三包大有來頭，又是競標豆又來自夢幻莊園
光50g就要價台幣 $2000💰
即是我再怎麼愛喝咖啡，也是只敢遠觀不可褻玩焉（自己也不是多專業，喝了感覺很浪費🤣
但如果真想嚐試的人，可以問問看豆子熟成沒，或許可以點杯手沖喝喝☕️

華人區不要再說沒有好咖啡了
FADUCCI可以說是BoxHill 最好喝的咖啡店，咖啡豆來自Ona Coffee，尤其老闆坐鎮的時候很難會喝到失望的。

唉....現在不是站在路邊喝咖啡，就是在車裡喝，11月才有機會坐在咖啡店裡好好享用一頓Brunch，真是好想念 #艾薇將探店 的日子呀😫

📍CAFE FADUCCI
25 Market Street Box Hill, Victoria

【搶到限時折扣，其實是虧錢？】
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現在幾乎走到哪裡，
都可以看到各式各樣、各種形式的優惠，
存錢是要從節省的習慣開始養成，
所以從折扣下手是對的，
但有些折扣搶到了，其實不見得省到錢🤔
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舉個常見的的生活例子，
像是711的咖啡寄杯，
有喝咖啡習慣的朋友，
一次可能會先買個100杯、200杯起來，
這樣每次順路經過，都可以喝一杯。
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不過因為這種寄杯的方式，
在第一次就把錢都先付完了，
之後在領咖啡的時候，
會產生免費的錯覺，
再加上杯數很多，也可能養成了浪費的習慣，
原本一天只要喝一杯，變成兩杯以上，
或是心情好常請同事、朋友一起喝，
這樣反而該省的就沒有省到了><
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而關於優惠，我身邊還有活生生的例子，
我有個朋友常常逛網購，
只要看到「限時優惠」或是免運的活動就陷下去了XD
一口氣買了很多東西，
過了一陣子就會看到她在大掃除，
把很多沒用到的東西出清或是送人，
換來無奈的一句：「當初看很便宜就趕快買了，但買了又用不到…」
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那是不是不要去寄杯咖啡或是搶優惠比較好？
這倒也不是😂
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寄杯咖啡的盲點就是容易產生膨脹感，
錯認是免費或是自己擁有很多的感覺，
所以只要克服這點，也不會因此養成浪費的習慣，
那就沒什麼不行。
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至於搶優惠、折扣這件事，
就是得區分好需要、想要、沒必要這三類東西。
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需要的生活必需品或是用品當然沒話說，
而想要的東西可以在達成特定目標時，久久犒賞自己一次，
這兩種狀況去搶優惠都是可以省到錢的，
但我朋友的例子，就是只看折數打的多深，
卻沒有考慮到底需不需要就買下來了，
那些就大多是沒必要的東西XD
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結論很簡單，不要因為折扣、優惠失去理智或養成壞習慣，
就算很便宜，還是要保持自律才真的能省到錢、存到錢。
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最近身邊很多這樣的例子，
不知道大家有沒有朋友也是這樣呢XDD?
可以留言跟我分享，也可以按個讚表示認同唷。
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#我沒有Line群組都是詐騙

《LG免曬衣乾衣機》×奶爸Dr.抽奬活動🎉🎉
各位應該有這樣的經驗：有一種東西，在沒有用過它之前，不會知道它好用，但是一旦使用過後，就會發現不能沒有他。這就是LG免曬衣乾衣機給奶爸Dr.的體會。

自從當上父母之後，最缺的東西就是:時間、睡眠、錢錢以及玩具收納箱。其中「時間」跟「睡眠」是沒得回頭，又沒辦法用金錢來換取的。

而自從奶爸Dr.親身真正使用過LG免曬衣乾衣機後，真的感嘆相見恨晚，怎麼以前這麼傻，蹉跎了那麼多年的歲月，在陽台邊吸pm2.5邊晾衣服！？還要抬起雙手考驗自己的五十肩？順便復健的概念？

根據愛爾蘭研究報告顯示，在室內晾衣服，增加了室內濕度以及霉菌和塵蟎的活躍性，會增加過敏發作的風險。這也是每逢下雨天的前後，過敏比較容易發作的道理

而近年空氣污染愈來愈明顯，把衣服晾在陽台，也間接把空氣污染物，沾在孩子衣服上面。

有了這台LG免曬衣乾衣機神物之後，就可以避免上述不必要的事兒了。而讓我感受最深的是，省去晾衣服的瑣碎家務事 ，省下不少力氣及時間。

而這一台也完全打破我以前對於乾衣機的刻板印象，以往的印象是:衣服會硬梆梆、乾乾的，也會弄很久、很耗電，以及安裝很麻煩，還要220伏特的專用線或瓦斯管線牽到陽台。
而這一台LG的安裝，完全不用麻煩，只要用一般的110伏特電源。另外一個好處是可以疊在LG洗衣機上方,很省空間，乾完的衣服不會像以往的其他烘衣機縮水又硬梆梆的。

這台神器可以和手機App連線，通知衣服已完成乾衣，還有預約行程功能。
另外它有許多智慧功能，標準的行程根據我使用經驗，大約在一個半小時以內可以完成。它內部也有感應器，可以感知衣服的濕度，自動調整乾衣的行程時間。

以往要衣服乾透，至少要大半天到一天的時間，還要依照天氣的好壞來決定。若是有什麼特別或重要的衣服需要快速清潔及穿著的話，這一台就絕對派得上用場。可以讓你洗完衣服之後，一個多小時就可以拿出來穿著。

LG免曬衣乾衣機有雙重細密濾網，可以把細微的棉絮、衣物纖維集中，非常好清理，避免棉絮發霉、發出異味的問題。（影片當中的圖片，是奶爸Dr.實際情況的照片。）

為什麼我會這麼清楚這些細節？因為我家裡真的有一台，而且大部分是我在操作，它金甲粉實用，所以才會昏享給大家。

當初老婆大人跟我提到「家裡需要一台LG乾衣機」的時候，小弟還沒有回神過來⋯⋯直到老婆的偉大警世預言完全實現：真的很需要。小弟是跪著寫這一篇文章，以表達懺悔和反省為何浪費了那麼多青春在陽台⋯
⋯如果我當初利用這些晾衣服的時間和太太多談情說愛、幫小朋友講解北歐的神話故事等，自從有了這一台LG免曬衣乾衣機，人生突然多了好多個what if⋯

接下來就是許願:LG可以出一台自動折衣服, 再把衣服放進衣櫥的神器，也順便幫我把兩個小孩叫起床，把前一天的功課檢查完畢、聯絡簿也簽好的神器，那老身我就真的可以在一旁啃瓜子喝咖啡了。

#感謝LG公司大方贈送：
#法國樂美雅露特莎餐具4件組 x 2名

#活動方法：
1：追蹤奶爸的Instagram👉 https://instagram.com/drblackeye
2：填寫表格 ➡️ https://forms.gle/QVWmEqjo2JGiDksv5（會在Instagram的個人資料的連結中）
3：分享此影片
4:下星期五會在此篇貼文公布得奬名單
5：請注意，不接受重複填單，恕會自動刪除，謝謝合作

哪裡買🛒👉：https://pse.is/K9HHG

#乾衣快速又省電一次不用4塊錢
#雙迴轉變頻壓縮機_變頻馬達保固10年
#自動冷凝清潔器免去清潔機器的麻煩

這一晚，他們這一家很熱鬧，人人吃得津津有味，他就是這頓私房菜的幕後功臣，袁美龍師傅。「我不是上海人，是潮州人，十三四歲入行做上海菜。」那年頭很難找工作，潮州菜在本地不盛行，多是大牌檔，不像上海菜於港島區盛行。「當時有老正興、三六九、四五六，還有國際飯店、大上海等。」

入行五十年，袁伯一口流利上海話。說起經典的上海菜例如鱔糊，坊間通通不入流，真正的鱔糊叫響油鱔糊。「炒好鱔糊時，用鑊鏟壓一個洞，放蒜頭下去，加熱油和麻油，爆香倒進去，喳一聲才對辦。」烤麩是另一個例子。「烤麩不要切，一定要手撕，口感食法不一樣。如果刀切成骰仔，口感不太好。」炒過後更要用水沖，洗走油膩。

他見識過上海菜的流金歲月，胡楓、林黛都是食客。「何莉莉來老正興吃蟹，不用動手，有侍應在旁拆給她吃。趙世曾最喜歡吃青菜燴麵，吃剩的都打包回去。」回想入行時，半點不容易。「學師的時候，要幫師傅鋪床，洗內衣褲。拜師時，要看師傅是否願意，收的話要跪下，跪在神枱前，讓他用杓扑頭，扑醒你。」


在老正興工作，未做廚，先學做樓面。合格了，才可入廚房。先做雜工，「每天最少清洗過百隻鑊，做大約3年左右。」他不是上海人，更要花百分之二百的努力。「要很辛苦自學，死記啦，偷看啦。」做好本分，才有機會晉升。「若第三煤爐的師傅走了，大師傅才給你機會上位做三煤爐，然後一級級升至二煤爐、一煤爐。」 怎樣才可以有機會晉升大廚，一在機會，二在師傅肯教。「不只教功夫，還包括廚德。」

現在他退休了，為了興趣，一個月偶有一兩次去人家裏做到會。但他始終本着一個信念，「我煮給你吃，當是煮給自己吃一樣。」正因為這樣，材料一定新鮮。上門煮私房菜當天，袁伯晨早7時做準備，去街市搜羅新鮮海鮮外，亦要花時間準備圓蹄、素鵝等。至於海參，在數天前開始浸發。當中有好多功夫，這一輩廚師未必懂，懂亦未必會做。像這道雪菜薯茸蝦球，食雪菜不見菜，皆因事先已經榨成汁。「就是不讓你吃到渣，因為雪菜這些渣會黐牙，以及令人消化不良，待會烚好薯仔，淋上雪菜汁配蝦球才好吃。」


只有老一輩才有這種心機。老一輩亦重視原味，煮砂鍋雲吞雞，用原隻鮮雞、豬肉、火腿去燉。「一定要用新鮮雞，若用史雲生，那就吃雜質味道吧。」燉好雞湯，才加袁伯包的手剁菜肉雲吞，怎會不好吃？食客不只一味喜歡吃，更喜歡從中學藝。「我喜歡煮食，如果有袁伯這級數的來我家煮，當然開心。可以跟他學習，袁伯用的都是古老方法，很多時候在坊間吃的，已不是這種味道。」看袁伯煮菜，可以學到物盡其用。像薺菜冬筍，照理味道好清，但食落有濃濃的鮮味，半點不寡。秘訣在於，他下了雲吞雞湯的雞油，半點不浪費。

不時不食，冬天豆苗當造，但想不到袁伯這樣調味。未炒前已撒下鹽，「這樣融化得又快又均勻，豆苗和草頭就要這樣。」上海人食生煸豆苗，下油時鑊火要猛，一拋再拋，豆苗又嫩又鮮美。袁伯煮私房菜，更會帶上自己的法寶。麻油，由內地朋友帶來，用優質芝麻磨成。還有自家製的橙皮醬，用曬乾的鮮橙皮，以蜜糖等醃製。沒有陳皮的醇厚，但多一分果皮的鮮活。「炒烤麩，煮糖水都不能少。」

袁伯由早忙到晚，以為要請得動袁伯，一定很貴價，又不是。「除了買材料外，我人工一定要有$1,000-$2,000。我不喜歡收得貴，夠喝咖啡、飲茶，以及給我精神寄託就可以。」袁伯打工30年，做老闆30年。「五十餘歲就自己創業，我在西營盤開過四家店，兩家唱片公司，兩家餐館。」一家叫北京拉麵，一家叫滬粵一品香。「我中了六環彩，反正這些錢來得易，後來去盡，我一樣哈哈笑。」沙士期間，餐廳生意不好，蝕了錢，唱片又有翻版問題，蝕了四五百萬。滬粵又加三倍租，袁伯就不做了。「平常心，一定開心。」最近他開始一段非常的鍛煉。「$29過半個月，這些日子你試過未？」

家庭開支不計，只計個人生活。「試下沒有茶飲的滋味，用$29我買餅乾、豆腐；家中有公仔麵，又有米。」其實，家中有許多物資，有辣椒醬魚露等，袁伯就可以炒一味美味的辣椒醬炒蛋。「我的廚藝永遠也花不完，有健康，有才藝，就永遠都不怕。」

採訪：關廣恩
攝影：陳永威、陳秉謙、方心悠

袁美龍師傅
電話：9533 8225

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📺Oli來帶大家來看看這家咖啡廳的室內設計👀
最近Oli很喜歡復古工業風格的設計💗🏡！
來探訪到這家咖啡廳～果真沒有讓我失望耶!😍
從外表看起來是老公寓，外牆的紅磚牆加上白色的造型牆，搭配著鐵件，大大的寫上店家的店名！
在這條街上，非常醒目！馬上讓經過的人，都會停留在門口拍照📷！難怪能成為現在IG打卡熱點📍

現在咖啡廳這麼多選擇，當然約會前的準備功課不能少啦！可不能白白浪費了時間跟金錢，還拍不到美美的照片留念🤣🤣🤣所以有特色風格的店，將會是Oli的首選喔！📝💘

一進到裡面，果真很多美女在拍照😍，店裡空間很大，有一、二樓，座位間距，完全不會有壓迫感，可以很輕鬆自在的聊天，天花板是做鏤空的白色管線🙄🤔，也讓視覺上做了延伸😃
聽店員說，有許多傢俱都是從歐洲帶回，難怪有好多復古造型的擺設，從皮沙發到各式復古的吊燈，還有大理石紋的吧台❤️，加上水泥粉光的地板～
整體風格跟細緻擺設，都深得我心!！
連戶外區的人造草皮，還擺了一個小帳篷，小孩去了，應該都想鑽進去吧！（我⋯🙋進不去😭）媽媽們，裡面喝咖啡☕️，還可以讓孩子在外面玩耍，
💡還有面植生牆，也是拍照一大亮點喔！🌿

可惜的是，我們是吃飽才去喝咖啡的，沒有用到餐點～下次再去好好吃頓飯吧！已有戀愛的港覺～💗

CAFE de GEAR 咖啡／輕食／場地出租

店址：台北市中正區寧波東街3-3號

電話：02 2356 3389

營業時間：平日11:00 - 21:00、假日09:30-21:00

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