關於 喝生水寄生蟲 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「水」💧是我們的必需品，我們天天需要喝水，天天需要用水洗臉洗澡，天天需要用水做料理，因此，水的”來源”很重要，特別是要喝進體內的！
💡但是…你還在用生水煮開放涼的方式嗎？
💡你還在用生水煮湯、川燙食物嗎？🤔
還記得小時候家裡的水都是這樣煮開放涼來的，長大後，家裡雖然裝了濾水器，但要直接生飲，還是怕怕的…所以Q媽還是會用水壺或者飲水機再煮開後才敢喝，這其實真的很不方便！😓

💡到底水龍頭打開的水能不能直接喝呢？
🌀看似清澈的生水，可能含有各種對人體有害的細菌、病毒和寄生蟲👉因此並不建議直接喝生水。🙅🏻‍♀️
🌀而自來水的部分，其實台灣的淨水廠所提供的自來水是符合生飲標準，但因台灣的輸水管線老舊漏水率高，可能會溶出重金屬鉛以及微生物如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等汙染，這些都會對人體有負面的影響，且各住戶的水塔水管清潔頻率不一，這些恐怕都是造成污染的破口，加上為了消除水中的有機物，會在自來水中加氯消毒👉因此，自來水公司建議「煮沸後」再飲用，但…大多口感不佳。

👩‍🏫而身為營養師，除了要替全家人的飲食把關，全家人的水源也很重要！💪
最近我找到了”Panasonic鹼性離子整水器TK-AS46”，喝水更方便更安心~
✅先淨水再整水，採日本製濾芯99.999%有效除菌，能有效過濾重金屬、農藥毒素等19種有害物質及有機化合物，幫助守護我們全家人的飲食健康。
✅可以提供5種酸鹼值的水
>>將自來水層層過濾後，經由電極板進行電解，負極生成鹼性離子水；正極生成弱酸性水。

✅每種酸鹼值的水都有對應的作用
>>像是初期飲用階段建議從鹼性1開始飲用，之後再慢慢調整，而鹼性2很適合拿來煮飯，鹼性3則是很適合拿來泡茶、燉菜、火鍋、煲湯，茶味更香濃，此外，燉煮蔬菜滲透力高，可使食物更加入味，湯頭更甘醇。
👉一般泡牛奶／服藥，則是選擇中性的淨水；最酷的就是弱酸性水建議用來洗臉，因接近肌膚pH值，具收斂效果。
*依燈號顏色，就能清楚辨別水種類，藍：鹼性水，綠：淨水，紅：弱酸性水


👩‍🏫另外，Panasonic鹼性離子整水器還有一個很棒的功能>>就是「清洗蔬果」！🍎🥬🥕🍇
我們都知道蔬果多少都會使用農藥…
👉目前發現農藥在人體具有累積性，長期下來可能造成慢性中毒，甚至致癌風險😱 可是一般市售的蔬果，很難確認是否含有農藥、寄生蟲及微生物，因此，食用前一定要清洗蔬果‼️
👉一般普遍的做法就是用大量的清水浸泡數分鐘後再清洗，但…這樣其實還不夠！
👩‍🏫最好的方式，就是用”鹼性離子水”來清洗蔬果！
👉因現行農藥中大多數屬於酸性，而鹼性離子水就可有效中和農藥，同時殺死微生物及寄生蟲。

所以，現在我的洗菜方法：🐸
1. 點選鹼性3的離子水
2. 先用鹼性離子水浸泡蔬果數分鐘
3. 再用流動的鹼性離子水沖洗，瀝乾即可。
⚠️小提醒：清洗蔬果時，建議「先洗後切」，才能避免農藥沾染到刀具，也減少其他蔬菜被農藥污染的風險喔！

現在，我們家再也不必煮水，不必再急急忙忙衝到廚房關瓦斯，飲用煮菜更方便也更安全了！👩‍👧‍👧👨‍👦

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農民曆，是台灣乃至華人文化中很重要的一本書，這是一種曆書。

而曆書的編纂是具有相當意義的。在帝制時代，只有強而有力的政府才得以編纂曆書，因為要養科學人來觀察天時，來修正曆法，才能夠讓農人不會誤了農時，或是躲避災殃。

一般王朝的初期，政府都有足夠的能力來頒布曆法(以前沒有電子萬年曆，所有的曆法都要靠人去推算)，而曆法能頒布到多遠，也就象徵著政府的控制力能到多遠；但一體兩面的是，一旦王朝的國力衰竭，通常就無法推算曆法，也無法頒布到全國各地。

沒有官定曆法，民間推算的版本就會分歧跟錯誤，而識字不多的農民也會因此耽誤或是在商業貿易的日期上出現誤差。

#這在農耕社會是一件動搖國本的事情。

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是以可以得知，農民曆與通書的重要性在於讓人知農時，而不誤農時。

進入科學時代，資訊傳播廣泛的現在，西方的計時觀念也不需要計算甲子順序，這讓我們可以用電腦軟體解決很多事情；也不再靠政府來頒布曆法，而台灣的農民曆也大多是宗教人士或宮廟來印發(而且還只有老派的農民會看)

但話說回來了。

早期的農民曆，大多都是依據華中、華北地區的氣候來作經驗總結(明朝時)，一旦離開這些區域，氣候的經驗也就會隨時改變了。

何解?

簡單舉例。影響中國氣候最大的因素主要跟季風有關，東北季風跟西南季風帶來雨水或冷空氣，也是冬季夏季的最主要分界。

但，東北季風從蒙古下來，會先經過華北、華中，到華南，然後到台灣；所以不難理解的是，一定是華北開始冷，然後台灣最後才變冷。

在這種情況下，同一個節氣的感受就會出現不同。

於是，古人總會總結氣候變化來變成歌謠流傳給後人(用唱得比較好記，就像我們小時候的兒歌)。

以棉花這種作物舉例，華中的諺語是『清明前、好種棉』；華北是『穀雨種棉正當時』；而這種需要寒冷地區種植的植物，到了台灣的平地，根本很難好好生長。

所以，節氣無法在全中國與全華人地區被一體施用；甚至局部根本無法施用。

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但到處都有農民，也到處都有農民智慧，這種活著的知識會因地制宜，所以我們會有我們自己的農民曆改變。(例如我們有出海的漁民，華北華中地區只有局部地方有海，而且漁產跟氣候差異很大)

在這種情況下，台灣的農民曆自然會有屬於我們的元素，而這種到處都有的小冊子，相信大家也看過。

裡面根本豐富到可以當作小說來看。有線香燒成的預兆、健康資訊、面相、骨重、生肖、黃曆忌宜，甚至是星座運勢，還有大家非常熟悉的........食物相剋圖。

食物相剋圖的呈現其實很簡單。甚麼食物不能跟甚麼食物吃，吃了會有妨礙，一旦有妨礙該怎麼解?

但由於太過簡單，簡單到我們無法知道其中原因，也不知道解方該怎麼施用。

例如，花生加毛蟹有毒，要用地漿水來解。

這個還好理解。就是兩種常見食物吃了會中毒，然後要拿從井裡面打撈的井水，靜放一夜後，取上層的澄清液體來飲用。

但對我來說，花生跟毛蟹只要有煮熟，問題不大，不過就是植物蛋白跟動物蛋白的結合；但從井裡面打撈的水，沒有煮沸，很容易喝出問題(蟲卵、動物排泄物、病菌感染、動物屍體的腐化、落葉.....)

而把水煮沸飲用的提倡，已經是很近代才出現的事情；直到現在，還是有很多開發中國家的人直接喝河中井中的生水，每年喝死的人非常多。

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另一方面，食物生剋的箇中原因一部分是因為經驗歸結(例如飲白酒，食生韭，令人病增。生葱不可共蜜食之，殺人；更生猛的還屬於"豬肉以胡荽同食，爛人臍"!!)

另一部分則可能來自於五行生剋；但放到今天來說，幾乎全部不可信。(茶、飯加起來有毒? 那日本的茶泡飯........)

早在抗日戰爭前，就曾有教授進行過時間較長的實驗，把那些被記載有毒的食物組合給自願者吃，甚至連他自己也吃；實驗時間到了，大家都沒事。到了2008年，中國也有兩個大學對此進行過實驗，也都沒有出現農民曆上的記載。

那到底謠言風聲從哪裡開始的?

一般認為食物生剋是源自東漢醫聖之稱的張仲景所著的《金匱要略》中所記載的經驗。（他最有名的書其實是《傷寒雜病論》。）

東漢?

對，就是那個被蔡政府所刪去的三國時代.....的人。

張仲景出生於150年，是漢桓帝的第二個年號。

漢桓帝? 沒錯，就是諸葛亮在《出師表》裡說 : 「親小人，遠賢臣，此後漢所以傾頹也。先帝在時，每與臣論此事，未嘗不嘆息痛恨於桓、靈也。」的那個桓帝。

其實這個桓帝就是一個喜歡聽音樂，然後崇拜老子，加上被外戚與宦官相鬥影響後架空的一個被皇帝身分耽誤的神秘文化喜好者........好啦，大家也能知道那個漢朝即將要衰敗的年代。

而張仲景死於219年，就在同年底，關羽兵敗走麥城，在年底歸天去了。

簡單說，醫聖的七十歲人生都在戰亂流離中度過。

在那個大家只顧著打仗的時期，到處都是打仗、死人、疫病、災害；沒有國家基礎建設、沒有可以安居樂業的地方、沒飯吃、也沒地可以耕種。

(我就不知道那些整天想打仗的人到底是在想什麼??覺得很好玩可以去泰國當兵或是中東、法國當傭兵，又能賺錢又能殺人......或被殺)

在那樣的背景下，食物一般很匱乏；而食物匱乏，大家就會為了節省而亂捕亂吃，然後吃出毛病。(花生放它個半年，發霉後照吃；珍貴的肉類爛掉了也弄來吃)

而醫療知識落後的古代，對於衛生與公衛也相對缺乏知識。所以他們喝生水、吃不潔的食物也不洗澡(曹植愛吃生魚片愛喝酒，就吃出一肚子寄生蟲；當年的袁術軍隊在貧困時也讓士兵捕河鮮吃，然後集體烙賽......)

在那樣的情況下，歸結出一些看起來的食物生剋組合來提醒大家不要這樣吃，其實就能理解。

而仔細去看，那些說有毒的組合，大都會因為保存不良而變質，例如花生的黃麴毒素、腐壞的海鮮或是禽獸肉，又像是帶有強烈植物鹼的植物。

也就是說，其實不是這類的東西有問題；而是保存有問題，而保存有問題的東西，就會吃出問題.........

所以，在今日只要保存得當、處理得法、料理符合規矩，然後適時適量的均衡攝取，基本上是不用顧慮到甚麼食物生剋問題。

而且，倘若你吃花生加毛蟹然後不舒服，你會去弄生井水來嘗試解毒嗎?

最後談另一個有名的解毒物是"雞屎白"。

其實就是拿雞屎上面白色的東西，經過曬乾煎煮後，加酒泡製。

但那種東西其實就是鈣質(雞屎裡面有5%左右的氧化鈣)，先不論它是雞屎中的成分，至少經過消毒；而基本上身為一種礦物質，還被煮過消毒後用酒泡製，你相信它會有療效嗎?

頂多，補充一點鈣質囉。

那我真的建議你吃豆腐就好；畢竟，能吃豆腐就攝取的營養，犯不著去吃屎吧?
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#有病去看醫生
#有健康疑慮也請去問專科醫生
#都什麼時代了_要學會理性判斷
#台灣人真的好騙難教嗎?

#其實一直很不諒解三國志裡面為什麼沒張仲景可以選?

#持續人生迄今的最大挑戰
#操瘦了四公斤.....
每週一、三、五的晚上10點半，一起看、一起想、有瞌睡蟲一起養。
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https://www.edh.tw/article/20648

現在沒什麼本土雜誌能看，只能看看國外雜誌的線上版 ... 這個「荒野版流言終結者」主題可能有興趣的人比較多？

開宗明義，作者說「我們所知道關於大自然的一切不見得都對，趕緊遺忘這八個誤解吧！」當然這個受眾是美國人，氣候與地形與台灣不盡相同，但還是可以當作參考。

舉例：比較一下老外的常見誤解和我們常見誤解有何不同 😆

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好啦我還是簡略翻譯一下。

【誤解#1】苔癬主要生長在樹的北面

現實：首先南北半球的情況不同，苔癬在北半球喜歡北面，在南半球可能就喜歡南面，但這也只是大概的情況而已。影響苔癬生長的因素有很多，環境中的樹木、山脈都能在樹上製造陰影，利於苔癬生長。此外在濕度高的地方苔癬可能四面都有 ，所以不見得是個判斷方位的好工具。

評：以台灣這種高濕度氣候配上幼年期地形 ... 應該不會人拿苔癬當指北針吧 (汗)

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【誤解#2】只要是黑色莓果或藍色莓果都能吃

現實：採集者的準則是幾乎是所有白色或黃色莓果都具有毒性，50%的紅色莓果有毒，大部分藍色或黑色莓果皆可食用。以準則來說大致上準確，但不能保證安全。「大部分」不是指全部，隨便吃黑色或藍色莓果可會要了你的命，所以除非100%肯定，不要吃最好！

評：我在台灣山上只吃過懸鉤子。嚮導說可以吃我就吃，但印象中似乎不常看到別的莓果？

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【誤解#3】只要是流動的水都能喝

現實：不管溪流有多快多清澈，都可能帶有病原體。溪邊可能有正在腐爛的屍體，動物也會在其中大小便，讓像是鞭毛蟲或隱孢子蟲這類寄生蟲進入的清澈的水中。雖然原則上來說活水比死水安全，但不是100%的安全。有時間的話還是用濾水器、紫外線或二氧化氯碇來淨水吧！但如果你迷路了且正在嘗試求生，還是喝吧。

評：常聽到嚮導跟原住民協作說，哎呀你們平地人腸胃可能不好不要亂試 ... 試了要拉很多次才會百毒不侵，沒錯！！於是我極少喝未經處理過的生水，天知道溪水上流有沒有死掉的水鹿或山羌？話雖如此，似乎不常聽到有人在山上喝生水卻被寄生蟲附身的故事？不知道有誰能分享一下呢？

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【誤解#4】熊只在早晨與黃昏活動

評：呃，這題跳過。美國的熊請參考電影《神鬼獵人》，台灣的熊請參考《黑熊來了》，這樣才能知道為何熊一直是美國戶外安全教育的一環。台灣黑熊？除非是人類遺留廚餘或山屋食物沒封好，想碰還碰不到哩 ...

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【誤解#5】用兩顆石頭互相撞擊就能生火

評：跳過。馬蓋先看太多？看過武俠小說起碼也會知道要火刀跟火石，不是隨便兩顆石頭都行。除非你是像貝爺一樣的野外求生專家又要做節目，帶個10元打火機比什麼都靈啊~ (美國打火機不流行還建議帶火柴哩)

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【誤解#6】毒蛇都是三角頭

現實：三角頭並不是完全準確的方式。這個觀念的來源是北美的響尾蛇，由於實在是太常見了，所以讓人們相信只要是毒蛇就是三角頭。事實上，其他種類的毒蛇，例如眼鏡蛇和珊瑚蛇都是圓頭：甚至無毒的蛇也會在遭受威脅時讓自己的頭變三角，讓事情更加複雜。好消息是，大部分被蛇咬的人都是蓄意玩弄蛇的傢伙，所以不要去招惹蛇就好啦。

評：台灣山上的毒蛇還真不少，青竹絲、龜殼花、百步蛇、雨傘節我都碰過，但實在沒啥好怕，甚至有點可愛或令人尊敬 (例如相傳百步蛇是排灣族人的祖先)，再說比起蛇，土蜂或虎頭蜂恐怖一百倍好嗎 ...

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【誤解#7】大蒜可以驅蚊

評：跳過 (老美怎麼會有這種認識啊！！)。驅蚊的王者叫做DEET，不然就是物理性的蚊帳，其他的不要多想了。話說在台灣爬高山的比較不用怕蚊子啦，混郊山跟中級山的才要注意。

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【誤解#8】死掉或休眠的毒藤不會傷人

評：跳過。嗯 ... 文中講的植物不能套在台灣上，而且有常識的人應該都會自動迴避焮毛植物或是咬人貓、咬人狗這種常見的蕁麻屬植物吧。至於死掉後還能不能傷人，我沒親身實驗過不確定，應該 ... 還是會痛？😂