「赤崁糖咖啡拿鐵」赤崁糖是來自台南的黑糖,使用大量的龍眼木來炒糖,觸嘴時有點像是烤布蕾的口感,喝起來則帶有摩卡的調性,均衡的香氣、甜度,就像一杯可以喝的甜點!
Coffee Sind
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喝的甜點 在 Facebook 的最讚貼文
芙奇茶苑💡
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來高雄找森弟陪我來訪~~美炸的店!
飲品項目很多~最經典的莫過於豆乳芙奇系列~
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芙奇~就是店家自己製作的豆乳豆花~不甜膩 、有淡淡的豆乳香~搭配茶類、或是奶類都很適合喜歡清爽的推薦芙奇伯爵、我喝微糖微冰覺得剛剛好~芙奇夫人口感更加豐富、加上珍珠~鮮奶跟伯爵茶、茶香、奶香、豆乳香👍用喝的甜點、芙奇公爵、上面淋上滿滿的奶蓋、甜點控別錯過這個哦!介紹完經典款再跟大家分享相思粉粿抹茶那堤、裡面有紅豆跟粉粿、現打抹茶香氣迷人~適合喝微糖就好、才能襯托那抹茶的香氣~季節限定的還有雪芒奇芙、裡面放的是抹茶粉粿、還有新鮮芒果先打的冰沙、超級清涼哦!
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喝的甜點 在 Jamie 蔡潔米 Facebook 的最讚貼文
「用喝的甜點!?」
生乳酪、焦糖拉麵手搖?到底是啥
看絕米我第一次嘗試
一天喝 七杯手搖飲料🥤
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喝的甜點 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
又吃又喝的甜點:金莎&雪莎巧克力杯 —如果你認為沒有什麼比一堆金莎巧克力和雪莎巧克力更棒的了,很抱歉你錯了。當然,這兩個經典巧克力都非常美味,不管是口味還是質感都很難被擊敗。不過,天下沒有完美的事,每件事都有可以改善的空間,對吧?因此,這邊要將本來應該是明星的巧克力,變成配角的可愛巧克力杯子,並在其中加入萊姆酒,保證這美味的甜點將成為你的新歡!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/ferrero-rocher-chocolate-cups
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所需食材:
金莎巧克力杯 (4份):
8 顆 金莎巧克力
100 g 牛奶巧克力 切碎
4 個 小紙杯
榛果 切碎
一些融化的牛奶巧克力
雪莎巧克力 杯(4份):
4 顆 雪莎巧克力
100 g 白巧克力 切碎
4 個 小紙杯
椰子絲
一些融化的白巧克力
金莎巧克力酒 (約 400 ml):
8 顆 金莎巧克力
300 ml 冷可可
4 cl 萊姆酒
雪莎巧克力酒 (約400 ml):
8 顆 雪莎巧克力
200 ml 椰奶
80 ml 鳳梨汁
4 cl 白萊姆酒
作法:
1. 對於金莎巧克力杯,用叉子將金莎巧克力搗碎,然後將其與切碎的巧克力一起隔水加熱融化。
2. 現在,將融化的巧克力倒入紙杯中,然後再次倒出,目的在讓僅有杯子內部被巧克力覆蓋。或者,用大量融化的巧克力刷紙杯內部。無論選擇哪種方式:請確保巧克力塗抹的厚度足夠。如有必要,請重複同樣的步驟,這樣之後杯子才會夠厚且不會破。然後將杯子放在冰箱中,直到巧克力凝固。
3. 小心取出紙杯。在隔水融化一些牛奶巧克力,然後將其塗上杯子的邊緣。接著壓入切碎的榛果,使它們黏在融化的巧克力上。然後將杯子再次放入冰箱,直到巧克力凝固。
4. 雪莎巧克力杯的作法和金莎巧克力一樣,只是食材不同。
5. 當杯子放在冰箱裡時,該準備飲料了。混合每個飲料所指定的食材。上桌之前,先將飲料裝滿各自的杯子-完成!
這邊有影片中的雙莎起司蛋糕食譜:https://www.yokofu.tw/cheesecake-rocher-raffaello/
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oreo跟貝禮詩奶酒的巧妙混搭
再加上一球冰淇淋
讓這個夏日,充滿著濃濃的涼意
#mata雨林
【冰雪貝禮詩】
材料:
1.威士忌/45ml
2.貝禮詩奶酒/45ml
3.鮮奶/少許
4.冰淇淋/一球
5.Oreo/適量
製作步驟:
1.將oreo壓碎
2.杯中裝入冰塊
3.倒入、威士忌、奶酒、鮮奶
4.再放上一球冰淇淋
5.最後撒上Oreo即可
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