在日文裡,光是「鬆餅」就有三種不同單字。分別為「ワッフルwaffle 」、「パンケーキpan cake」、「ホットケーキhotcake」。前面兩者的定義和台灣大同小異,但最後一個直譯會變成「熱蛋糕」的又是他們自創的和製英語。😂
這個通常是指在喫茶店菜單上常可見到用銅板現做的鬆餅。跟有空氣感的厚鬆餅或薄嫩的美式鬆餅比起來,這種的口感偏紮實,即便有些店家提供雙層厚鬆餅,但刀子一切就知道完全不同。
復古懷舊的鬆餅歷史可以追朔至近百年前,東京日本橋某間百貨公司的食堂推出了鬆餅甜點,當時菜單上就寫著「hotcake」,後來到了昭和時代,這個僅在日本特殊獨有的稱呼就這樣普及開來。
其實不管哪種我都很喜歡吃,而且還有固定會去的店。被譽為世界第一美味早餐的Bills、多次被美國媒體給予高評的早午餐店Clinton Street Baking Company(造訪紐約時還特地去吃了!❤️),而喫茶店的話,則推薦上野的王城與錦系町的nit。
大家也有心目中的鬆餅店口袋名單嗎?歡迎分享〜
Ps喫茶店資訊放在留言處喔
#miho聊咖啡
同時也有60部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅やまでら,也在其Youtube影片中提到,喫茶【ビクター】さん ☆基本情報☆ 住 所:大阪府大阪市北区天神橋4丁目8-29 定休日:9:00~23:00 営業時間:無休 喫煙可 食べログはこちら https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27045592/ 【SUZURIにてやまでらグッズ販売も...
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【 Belonginn 】
夜的呢喃‧沉醉咖啡與燒餅之旋舞
https://instagram.com/p/CLWjLxdjfAC/
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🌙夜幕低垂,走進神農街,街道還殘留一絲斜陽透著霧氣的光,殘瓦旁卻已映上了燈籠之赤紅光芒,在巷弄裡兜轉著,感受時光在土地與建築上刻劃的痕跡,如一台從不停歇的織布機,織出一匹美麗的時光織錦….
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✨「Belonginn」原為一間傳統制服老店,後由店主Up和Me設計,保留了三進式長型老屋,自半世紀一進一進回溯百年,又融合摩登老派的設計,取老屋牆面的復古綠與金橘色系,延伸到屋裡的每個角落,是他們在向光旅行之後落成第二間,既是咖啡店、也是旅宿的Belonginn。
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✨Belong是發想自長型屋的「long」,同時延續三龍牌制服店的「龍」、神農街的「農」,合在一起又能諧音英語的「屬於」之意。(以上擷取自店家網頁)
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🏚斑駁的洗石子外牆披上了鏽蝕的鐵窗花,掉了漆的木門半掩,隱約露出後方霧面線條玻璃,與夜色交織出曖昧不清的迷人…
🏚踩著光滑明亮的磨石子地板走入室內,牆面上白色鐵窗花與金屬線條座椅勾勒出浪漫線條,長型木紋吧台上霓虹燈管燦爛了空間,宣告慵懶的夜晚就此開展…
🏚穿過天井,越過法式花磚,後棟老屋包圍在金橘色、綠色中,包裹在夜的深沉中,沉浸在璀璨溫軟的夜之呢喃中…
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#香料烤雞腿排燒餅 #120NT
🌮店家專屬手擀燒餅,酥香薄脆餅皮裹著多汁雞腿排,如同老宅裡的悠長歷史,越嚼越香…
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#西西里咖啡 #120NT
🍹咖啡油脂香氣交融著檸檬的芬芳,猶如一陣陣雪白的浪花衝擊著味蕾,將夏日暑氣緩緩洗去….
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#奶酒布丁 #60NT
綿密的布丁飄散淡淡奶酒香氣,是有層次蜜的大人味甜點⋯
#手沖咖啡 #150NT
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📞電話:0908-098-955
📍地址:台南市中西區神農街80號
⏰營業時間:16:30~24:00
📆公休日:於粉絲專頁公告
💰低消:一杯飲品
🌐Facebook: Belonginn
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#belonginn #神農街 #神農街美食 #老宅咖啡 #老宅咖啡廳 #台南老宅 #台南咖啡 #台南中西區 #台南美食 #台南咖啡廳 #台南咖啡 #台南下午茶 #府城 #台南 #tainan #77foodintaiwan #77玩美食本吃台南 #tainancoffee #台南珈琲 #喫茶店
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【 Belonginn 】
夜的呢喃‧沉醉咖啡與燒餅之旋舞
https://instagram.com/p/CBDPEHujpZr/
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#手沖咖啡 #150NT
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📞電話:0908-098-955
📍地址:台南市中西區神農街80號
⏰營業時間:16:30~24:00
📆公休日:於粉絲專頁公告
💰低消:一杯飲品
🌐Facebook: Belonginn
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喫茶店 英語 在 やまでら Youtube 的最佳貼文
喫茶【ビクター】さん
☆基本情報☆
住 所:大阪府大阪市北区天神橋4丁目8-29
定休日:9:00~23:00
営業時間:無休
喫煙可
食べログはこちら
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27045592/
【SUZURIにてやまでらグッズ販売もしております】
https://suzuri.jp/yamadera128
やまでらブログはこちら
http://yamadera.blog.jp/
【飲食店関係者の方々へ】
※撮影させて頂ける飲食店がございましたら直接メールにてご連絡ください。
尚、飲食代金などに付きましては、通常通りやまでらが負担致しますので、ご安心下さい
メールアドレス:yamadera128@gmail.com
BGM・効果音等の素材
魔王魂さん https://maoudamashii.jokersounds.com/
甘茶の音楽工房さん(英語表記=Music Atelier Amacha)http://amachamusic.chagasi.com/
効果音ラボさん https://soundeffect-lab.info/
フリーBGM DOVA-SYNDROME http://dova-s.jp/
関西圏内のお店の動画などよろしければさせて頂きますので、どんどん撮影OKのお店の情報をよろしくお願い致します。
(注意事項) ・UPした動画や音声の無断転載・二次利用などはお断りします。
・誹謗中傷や他人に不快感を与えるコメントは通知なしにコメント削除させて頂きます。
■やまでらお気に入り動画
喫茶店 英語 在 AoMizuki AoiroTV Youtube 的精選貼文
今日は、トライアルに販売されていた
チーズトッポギを作りました。
電子レンジで簡単にできて、
もちもちで本当に美味しかった!!
みっくちゅじゅーちゅさわーを
初めて飲んだけど、
これも本当に美味しくって、
アルコール3%やから、
控えめで飲みやすくて、
本当に美味しいジュースみたいで、
懐かしい味がした。
サンガリア
はたちからの
みっくちゅじゅーちゅさわー
値段:151円
アルコール度数:3%
@大阪名物みっくちゅじゅーちゅがお酒になった!
@喫茶店で飲むミックスジュースの味を再現した
「みっくちゅじゅーちゅ」を炭酸入りのチューハイにした。
@バナナメインの5種類の果実と
乳成分がバランスよくマッチした、
まろやかな風味のお酒です。
レンジでかんたん!
もちもち食感 国産うるち米使用
濃厚なコクとマイルドな辛さ
値段:230円
@3種のチーズと熟成コチュジャンの
やみつきになるおいしさ!
@チェダー、モッツァレラ、ゴーダの3種を使用し、
さらにチーズの濃厚なコクにこだわりました。
@みんなで楽しめるマイルドな辛さのトッポギです。
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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〜〜〜〜〜〜@ファンレターはこちら@〜〜〜〜〜〜〜
573-1151
大阪府枚方市東牧野町27-1
ラ・ブリース京阪牧野 816号室
お待ちしてます💗
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【ひまわり】さん
☆基本情報☆
住 所:兵庫県神戸市兵庫区新開地2-3 メトロ神戸 B1F
定休日:第3火曜
営業時間:7:45~21:00
喫煙可
食べログはこちら
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280109/28015644/
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やまでらブログはこちら
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魔王魂さん https://maoudamashii.jokersounds.com/
甘茶の音楽工房さん(英語表記=Music Atelier Amacha)http://amachamusic.chagasi.com/
効果音ラボさん https://soundeffect-lab.info/
フリーBGM DOVA-SYNDROME http://dova-s.jp/
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【英語版メニュー表 完成!】 ~ 喫茶ドリームからのお知らせ ~ 喫茶スタッフとボランティアが翻訳を行い、喫茶店の英語版メニュー表を作成しました。 ... <看更多>