【角椒鑲肉｜不是腳腳香肉】#家常功夫菜
-日本朝日全能平底鍋使用-
2021新年快樂！
新的一年從一個冷冷的天開始，今天介紹一道不吃辣的人也可以大口吃辣椒的菜 #角椒鑲肉 🌶每次講這道菜的名字腦袋中都是『腳腳香肉』
看似很困難但其實做法滿簡單的，他一直是一道常常出現在我們家餐桌上的料理，我也滿愛的，但一直沒有把它拍成影片，所以就想說來跟大家分享一下我的做法吧！只不過你要先想辦法買到角椒，每次購買也都是靠運氣，或是要到大一點的菜市場，或是有人知道哪個超市有賣可以跟我分享一下呦！有興趣的記得跟著做呦！
#角椒會辣嗎？
唯一需要注意的事情就是處理角椒的時後，最辣的部分都是辣椒籽、最可愛的是禰豆子！？所以～千萬！千萬！手有摸到籽的時候不要摸臉或眼睛，不然你就會像我一樣邊煮邊感動得痛哭流涕😭😭😭角椒去除籽之後就幾乎沒有辣度了，但是，有幾次買來吃起來還是有點辣，好像是因為種植的時候會混到起他品種辣椒，導致有時候買來會辣，有時候不會辣，還是要賭一下才知道～
#冬天最需要的超續熱
-此影片與日本朝日鍋具合作-
用了這個鍋子也差不多半年了，是真的是不哩呀裡嗨（滿厲害的台語）
，不管是外型或是實用度，因為材質的關係他的蓄熱能力很強！(天冷好想躲進去)，所以在悶煮的時候其實不需要開火也可以保持熱度，一方面更節省瓦斯，也可以讓食物受熱均勻
📌朝日全能平底鍋購買連結
👉 https://bit.ly/2KWF52o
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📌食譜可以參考影片最後
#YOUTUBE完整版影片
👉 https://youtu.be/7KezP1CBGwQ
#土曜日廚房
#我不吃辣但我吃角椒
#腳腳好香
#日本全能平底鍋
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