台南農特產品豐富、品質優良，不論送禮或自用都是最佳選擇，其中「台南越光米-台南16號」是我們力推的優質好米，近期更獲得國際鏡頭大廠佳能企業青睞，採購作為2018年度股東會紀念品。
「台南越光米」受到各界肯定，是因為台南得天獨厚的農作環境，並擁有嘉南大圳、曾文水庫、烏山頭水庫的純淨水源，且境內施行灌排分離，不受廢水汙染，所生產的稻米品質可娉美關山米、富里米。
而在推動越光米栽種的過程，非常艱辛，一開始種植，收成僅有3-5成，普遍不為農民所喜愛，但經過農改場與農試所的努力，終於成功研發出台南16號，它與日本越光米DNA相似度高達95%，對台南氣候也適應良好，在產量大幅提升下，現今契作面積也由100公頃擴展至140公頃，為農民增加不少收益。
「台南越光米」由弘昌碾米工廠管理栽種，感謝佳能企業肯定弘昌公司與農民的努力，讓更多消費者認識優質的台南越光米，也希望其他公司能夠選擇台南農特產品，為企業行銷加分。
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