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#2021夯肉流水席 #波波選物所 #popselect #PopDaily #夯肉流水席今日上線
一轉眼三級警戒也已經維持了兩個多月，這段時間可說是幾乎都待在家中，在維持工作和家庭的平衡中做好防疫本份，如今也終於往逐漸解封的方向邁進。
前兩天由於家裡有事得去趟台南，想說別讓家父開長途所以請假陪家人走這趟。 本來是要訂台南市區的飯店，結果我看開會地點在台南最北端離我們住過的嘉義觀止相當近，就調整成住觀止這省了來回約兩小時的車程，絕對不是故意為了想吃嘉義最強防疫餐- 燒肉觀止的肉肉便當才訂的。(愈描愈黑)
這次點了三種便當分別是日本和牛翼板便當、炭火牛舌便當以及炭火燒肉牛豬雙拼便當再另外單點烤澎湖小卷，我爸媽都驚豔這便當豐富細膩的內容，不僅肉用的好且烤得恰到好處，各種配菜從烤蔬菜、泡菜至昆布鹽等也都讓人滿足，最重要的是飯煮得真好，能在防疫期間吃到這樣水準的便當真是幸福，我們三人就一塊在房間內分享這美味。
除此之外，嘉義觀止周遭環境寧靜，房間整潔且舒適，晚上可以放個沐浴鹽泡澡放鬆，入住時有下午茶點提供加上豐富的早餐選項。(防疫期間用菜單圈選品項和取餐時間的方式)，大概就是不小心會吃太飽外沒有甚麼可挑剔的地方吧! 這次父母住得很是滿意，看來等之後疫情穩定解封，就可以再來安排家族小旅行，全家一塊來燒肉觀止享受現烤燒肉的美味了。(計畫通)(奸笑)
肉肉控們，快拿出你們的筆記本抄起來👀
嘉義每天超熱賣的燒肉丼飯店👉肉嘞
招牌的肉勒燒肉丼飯，店家肉給的毫不手軟，料理的也非常恰好(╹ڡ╹ )
每天肉品都不一樣，運氣好一點還能吃到和牛哦💖
📍肉嘞
BIG G腿飯$140
SRF極黑和牛$299
招牌肉勒(大/小)$200/150
🏠：嘉義市西區中山路340號
⏰：11:00-14:00、17:00-21:00
☎：05-2273033
Instagram追蹤 @mickey___77 授權提供
更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
Yummyday官方LINE@：@lzr8984c
#yummyday嘉義
想與我們分享美食請標註 #yummyday
哈囉大家～好久不見！
我在十月份的時候給自己一個生日小旅行
原本想去嘉義吃燒肉觀止以及住嘉義觀止飯店
但都沒如願...
不過還是吃了好多嘉義美食！！！很開心💗
另外我還買了人生中第一台相機📷
（送給自己當生日禮物哈哈哈）
這也是用新相機拍的第一支vlog
還在習慣當中～～
btw當時的痘痘也太多了吧...請大家見諒🙏🙏🙏
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其他平台
instagram: https://www.instagram.com/bettyliu18/
🔍bettyliu18
大家還有想看什麼主題歡迎留言告訴我喔！！
嘉義美食下集來囉
沒看過上集的記得先看上集
一千元挑戰到底有沒有達成呢?
這集裡面介紹的:
北興街肉圓
延平國華米糕
阿娥豆花
宏益水晶餃
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►合作請寄到：summerleechannel@gmail.com
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#嘉義 #美食 #旅遊
沒錯啦~來嘉義一定要來找嘉義在地人帶路
這是找的不僅是嘉義人而已 看就知道是吃貨
大愷哥要來幫我們帶路啦
全部都是他從小吃到大 到現在都還在吃的美食
他說在嘉義一千元三個人綽綽有餘
雖然我們中間去吃了高級的日本料理
不過出外靠朋友(喂)
來看看愷哥的美食清單
這集裡面介紹的:
哈囉涼麵
一銀仙草
阿婆米糕
水鳥和洋創作料理
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#嘉義 #美食 #旅遊
燒肉 觀止採用全冷藏和牛燒肉專門店，和牛部位每日由精肉師精修分切去筋去油， ... 本來是要訂台南市區的飯店，結果我看開會地點在台南最北端離我們住過的嘉義觀止相當 ... ... <看更多>
燒肉 觀止# 燒肉 # 嘉義嘉義 美食收藏起來！𓇋 個人最推晚餐的 燒肉 觀止可以的話一定要選吧台位置（超療癒）套餐裡太多美食你們直接去看影片最清楚 是吃過 ... ... <看更多>
嘉義燒肉飯店 在 [食記] 嘉義觀止Hotel裡的「燒肉觀止」 - 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：嘉義 燒肉觀止
消費時間：2015年12月
地址：嘉義市中興路467號
電話：05－2813355
營業時間：週一~週四 17:30 - 22:30 週五~週日 17:30 - 23:30
每人平均價位：1500左右 (單點)
可否刷卡：卡
有無包廂：無
推薦菜色：「每日限量的半熟水波蛋」做成的「豬油拌飯」、和牛組合
官網：https://www.facebook.com/guanzhiyakiniku.tw/?fref=ts
附註：接受預約和侍應服務－只提供「晚餐」
【圖/文】https://sunny230.pixnet.net/blog/post/442290914
告別2015之 我在燒肉觀止享受最美好的幸福"食"光
既上回Sunny揪朋友去「王子去旅行(Hotel)吃下午茶之後」(舊文連結)
這一回Sunny又揪朋友去「嘉義觀止Hotel吃精緻美味的燒肉料理」了>////<
吼～你們不要乎思亂想唷！去Hotel也可以很純的好嗎！『純吃飯』放大絕！(覺得形象要
崩壞了)
上上週為了苦尋嘉義好吃又精緻又特別的高級餐廳，Sunny那幾天腦門幾乎要燒壞
直到有一天... 從中興路的肯德基得來速買了外帶餐準備要離開突然發現...
ㄟ~ 眼前的景象怎麼不太一樣了??!!
嘉義觀止Hotel !!!!
這裡甚麼時候變了？然後...嘉義觀止Hotel看起來好漂亮的感覺唷！
回家google了一下「嘉義觀止」，發現它的前身真的是XX銀行商業大樓
重點是：飯店裡還藏有一家很低調還沒甚麼人分享過的「燒肉觀止」
貪吃鬼Sunny的美食雷達立刻開啟了起來，立馬上他們的臉書評估了一下
隔天就跟準備請客的大人表示，人家想要的工作犒賞就是「我要吃燒肉觀止！(眼神堅定)
」
(以下為顯巴結,將以少爺稱呼,你知道的...吃人總要嘴軟點，哈)
還好少爺雖然平時嘴巴很壞(其實是貝戈戈)，但也是很霸氣的應允了(果然是大人的風範
<<<諂媚無誤)
隔天，愛吃鬼小晴兒我呢～立馬透過臉書預約，Ya~成功預約！哈哈哈XDDD
簡單看了一下嘉義觀止Hotel，外觀是走的是低調卻奪目的沉穩黑
在一樓小晃了一下，整體空間是以金屬、石材、清水模與木頭質感作為主軸
但，今天的目的是「幸福"食"光」，飯店內的建築、裝潢、設施就沒能多加研究了
其實是因為沒入住,所以沒有照片可分享,希望嘉義觀止董A熱情贊助Sunny去體驗一晚,好
嗎,扭～(((Yui:你會不會想太多?!
停好車之後(對！他們有附設停車場就在飯店後面)
推開木頭質感的大門就是眼前這般空闊然後有點小奢華感卻又融合木質優雅感的餐廳空間
(此時內心開始小雀躍)
坐在這裡候位也會覺得很開心
我們安排坐在吧檯區，高腳沙發椅下面還有貼心的置物籃給有需要的妞兒放包包
嘉義｜燒肉觀止
有紅酒杯耶!!!! 可惜只能有一個人喝，因為另一個人要無酒精安全駕駛！(喝酒不開車
很重要唷!!!)
也因為坐在吧檯這裡的緣故，讓Sunny意外發現隱藏版料理的＂秘密＂
菜單最上排就是今天主角【和牛組合】，分別有：板腱｜肋眼｜上蓋肉｜牛小排｜肋間五
花｜牛腹肉｜橫膈膜
臉書上完整版菜單如下，我們除了和牛組合，還另點了杏鮑菇、起司漢堡排、當日隱藏版
料理...等
大口大口吃燒肉當然也要酌點小酒才對味啊！可惜人家不能喝酒(淚奔～)
左邊是全台灣限量五桶的Ayinger-雙羚羊窖藏黑啤酒！右邊是初戀滋味－玫瑰檸檬汽水
原來少爺有偷偷自己上臉書做功課，知道這兒有限量的黑啤酒可以喝！
據說，全台限量五桶，＂燒肉觀止＂就分配到兩桶，所以喝完就沒了！
啤酒的顏色是深黑色，討了一小口淺酌，口感還不錯
因為Sunny不能喝酒，所以只好點了少男少女系之初戀的滋味－玫瑰檸檬汽水，超好喝
嘉義｜燒肉觀止
人家就是18少女一朵花,所以這瓶初戀的滋味－玫瑰檸檬汽水超適合我的！沒喝酒也能說
醉話 >////<
在燒肉正式上桌前，先來了碗私認為是女人做月子才會喝到的＂純雞湯＂好濃郁唷！
專人桌邊服務烤肉給你吃，所以說2015以＂燒肉觀止＂做END真的很幸福，希望來年...年
年像今天一樣幸福！
烤杏鮑菇沾玫瑰鹽吃就很好吃！
白飯是用石鍋煮出來的，所以Q感好像比較難掌握，少爺表示偏硬了，Sunny則不喜歡太濕
軟的，所以可以接受
白飯因為是石鍋煮的，所以不是隨時想添一碗都有... 限量的殘酷！想吃要趁碗淨空前
先詢問嘿！
沒記錯的話，應該是伊比利豬梅花！因為少爺一直說沒有記起來第二輪就不給吃，壓力好
大 TAT
燒肉的火焰就在我眼前舞動著，服務生的手也沒停過，一直盡職的翻烤著
對不起，沒能記住總給Sunny多一片肉、打PASS...短髮親切的你
(服務生明明有掛名牌，但我心心念念烤架上的肉，居然沒能記住，你知道我還要忙著記
肉品名很忙der,拍謝啦~)
第一道．隱藏版菜單現身－豬油拌飯
不是服務生主動告知的(愛計較)，是Sunny自己偷看到客人點，有樣學樣問出來的(所以服
務生硬生生被我狠狠訓了)
怎麼可以不趁少爺大方買單的時候，讓Sunny大飽口福哩！快！把隱藏料理全端上來！
如果有點伊比利梅花豬，就記得問它們要「每日限量的半熟水波蛋」做成的「豬油拌飯」
就是用畫面這幾顆蛋做出來的唷！
Sunny這碗不是標準版(白飯都已經扒過好幾口才變身豬油拌飯的，哈)
標準版是會完整的白飯上放一顆半熟的半熟水波蛋旁邊再鋪上烤好的梅花豬，畫面之讓人
流口水的！
這就是 880元的和牛組合 ，有： 板腱｜肋眼｜上蓋肉｜牛小排｜肋間五花｜牛腹肉｜橫
膈膜
店內有專門的切肉師傅，光看就流口水... 賊這廂口水是為"肉"流，還是為"切肉小鮮肉
師傅"流 (你猜猜,哈)
前面有說，這裡的燒肉會依序烤給客人吃
因為每種肉品的油花分布和肉質特性還有烤起來的口感(熟度由服務生掌控才安心)
由專人依序烤給客人品嚐，會有越吃越驚喜的口感，這就是所謂的層次口感的堆疊
所以關於每種不同部位的牛肉口感，恕Sunny就不多加形容了
這真的要親自品嘗過的人才知道啊～
這道本產大蘆筍，搭配半熟水波蛋及豬油渣，是不小心上錯桌，讓少爺和Sunny不小心吃
下肚成了店家的招待美食(哈)
才剛吃完，就又開始想念這燒肉的美好滋味了(饞)
日式漢堡排，用上等和牛肉混搭伊比利豬約2：1還是1：1？ Sunny有點忘記了
會先經過低溫烹調下緩慢熟透(服務生說的)
然後再上鑄鐵鍋烤著，邊看邊聽漢堡排在上面滋滋作響的聲音(好餓唷～)
放上起司
最後再淋上肉汁和醬汁，加上半融化的起司有種 融岩起司漢堡排 的邪惡啊！
從中間一半切開，分食的美好.... 雖醬汁在鑄鐵鍋的高溫下有點焦焦，但還好不影響漢
堡排的美味多汁！
當日隱藏版料理－大花枝
也是一道菜單上沒有的料理，端看當日有甚麼新鮮食材才會出現的隱藏版料理！
這大花枝果然不一般般，口感很扎實Q彈！
結帳明細(如下)，吃了兩份和牛組合還有單點其他，覺得吃得很享受也很滿足
結果一個人含服務費差不多1550元！少爺眉頭都沒皺一下直呼美味又實惠！
嘉義｜燒肉觀止
食後記
當天Sunny原本預約的是六點3位，燒肉觀止的服務員當天用餐前還打電話來確認訂位資訊
結果出發前，Yui臨時不適，Sunny又臨時打回去改時間又改訂位人數
服務人員口氣都沒有絲毫不悅(好親切)，人家整個奇檬子覺得很好捏！嘻～
不到六點半就到了，發現店內客人其實不多，甚至沒有排隊的人
內心小驚了一下，Sunny該不會...不慎訂了一家又貴又難吃的餐廳吧！
覺得如果踩雷，回程沿途應該會被金主少爺罵個半死，抖抖抖～
還好，開始用餐後發現是Sunny多慮了！
來燒肉觀止用餐真的要"預約"，因為一位服務人員僅能桌邊服務一組客人
所以，如果沒預約，要嘛等服務人員忙完才能再接待你，要嘛自己烤
但，Sunny認真跟你說：既然來這種餐廳吃飯，就好好享受專業人員提供的服務吧！
他們烤的肉不僅有控制火侯、熟度很好吃之外，連烤甚麼樣的肉品都是有順序的
讓你可以每一種每一口送入你嘴裡的肉品都有層次，好吃到整晚眼睛笑彎彎沒開過！哈XD
有一點要小抱怨的就是... 你們怎麼可以私藏"隱藏版菜單"呢！
要不是Sunny眼觀四面眼尖發現到隔壁桌的客人居然有我在菜單上沒看到的料理
差點就要錯失當天的隱藏版料理了！(叉腰+鼻子噴氣)
還好在Sunny狠狠逼問下，當天的隱藏版料理都默默地有吃到，哈XD
還有菜單上明明有的厚切牛舌居然只有二、四、六限量提供；板腱頭段亦限量提供
少爺吃不到這兩樣，一直小碎念是Sunny訂位前沒有先打聽好的錯(嗚呼哀哉挖那A災)
還好，整體下來少爺和Sunny覺得很好吃也吃得很開心(如果可以不考試就更完美了，ㄎㄎ
ㄎ)
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