🥰 超高水準酒店下午茶! 👩🏻母親節你去了那裡?
🇭🇰 酒店: #FourSeason #四季酒店
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🍽菜式介紹:
❝ Four Season Afternoon tea $308/位 $588/2位 ❞🔸5/5
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📍餐廳地址:
#中環 金融街8號 HK ifc mall 香港國際金融中心商場 香港四季酒店 Four Seasons Hotel Hong Kong 大堂
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyanafternoontea
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🔻地區分類:
#foodieyanyancentral
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🔴Yanyan食評:
位於中環四季酒店🔸的The Lounge ，是一間有提供英式下午茶的咖啡廳。適逢母親節，當然要找個好地方跟媽媽慶祝💘，所以我便預早訂座，帶媽媽去五星級酒店渡過美好的一天啦。
供應時間🎊: 星期一至五，下午2:30-4:30 或 下午4:30-6:30。
下午茶☕️用傳統的英式三層架呈上，高雅大方，散發五星酒店的氣派。包括: 四款鹹點、四款甜點、每人兩件鬆餅。
四款鹹點🍴，包括: 蟹肉牛油果軟包、醃三文魚配檸檬香蔥意大利奶酪萢芙、有機青瓜配綜合穀物千層酥、西班牙風乾火腿包。
色彩繽紛的鹹點拼盤😍，單看賣相已令人胃口大開。小漢堡包的包質鬆軟富彈性，絕不是馬虎貨色，果然是五星酒店呀。蟹肉軟包🦀，鮮香帶甜。醃三文魚萢芙，油脂甘香。風乾火腿鹹香適中🍖，很不錯呢。
四款甜點🍴，包括: 玫瑰蛋糕、雜莓法式馬卡龍、甘菊慕絲蜜蜂檸檬軟凍、藍莓忌廉芝士撻。
甜點件件賣相精美，深得我們歡心。幸好玫瑰蛋糕的玫瑰味不濃🌹，因為我不太愛吃花系蛋糕。法式馬卡龍是茶杯造型，口感酥化，可愛又好吃。藍莓芝士撻🍰，內藏兩粒藍莓，很美味呀。
最後有每人兩件原味和提子口味鬆餅🥧，可搭配奶油、自家製草莓醬和橙醬食用。我不得不說，四季酒店的鬆餅，是我近期吃過最好吃的酒店鬆餅呀👍🏻。外層烤至剛好香脆程度，猶如餅乾曲奇的香脆😍，內裡濕潤軟熟🥰，配醬入口，超超超好吃呢。
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🔻更詳盡食評: 可參考我的 OpenRice Hong Kong [ Lokyanyan ]
https://www.openrice.com/zh/gourmet/Userdetail.htm?userid=486950
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanfourseason
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