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📍台北• 國父紀念館
🔺年三十🔺
🔸蛋包飯 $200
🔸鐵板餃子 $100
🔸蝦子麵包 $60/串
🔸香菇鑲肉/秋刀串 $70/串
🔸剝皮辣椒手羽先 $80/支
🔸蟹味噌貝柱 $90/串
剛剛的晚餐吃完馬上來發😜
已經收藏在口袋好久啦！！！
跟一般串燒不同的在於
這裡是以鐵板去料理
是很特別的鐵板燒居酒屋🏮
最喜歡「剝皮辣椒手羽先」
外皮超酥脆又帶著鹹香
包入剝皮辣椒有增加口味的層次
但是小小一支！有夠涮嘴啦！
會忍不住想點很多支來吃😆😜
蛋包飯也蠻好吃的
蕃茄醬的味道剛剛好也不會太酸
我也蠻喜歡「香菇鑲肉」
香菇包入很像漢堡排的肉
只是跟朋友都覺得份量比較小
胃口大一點的朋友
要多點一些來吃🤣
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🏚台北市大安區光復南路308巷30號
🕰17:00-23:30
☎️(02)2771-1730
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#菲比吃台北
越單純的料理越能看出職人實力
來自大阪的日籍主廚，
跳脫以往居酒屋以炭火方式料理串燒，
呈現台灣少見的鐵板串燒料理，
精緻度是一般居酒屋比不上的⸜ ♡ ⸝
一踏進門就有種一見鐘情的感覺
食材的搭配頗具巧思，
調味也是恰到好處，
更能凸顯食材的特色與風味，
及師傅的別出心裁，
饒富興味串起一道道精彩.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ
菜單上的料理幾乎全部被我們點過一輪
無雷！安心點！
店內空間舒適，
播放爵士、七八零年代的city pop，
不論是朋友聚餐或是情侶約會都很適合❤️
年三十
#台北美食 #串燒 #居酒屋 #國父紀念館
☀️IG抽獎活動進行中⬇️⬇️⬇️
https://www.instagram.com/p/CSrBSx2H4W-/?utm_medium=copy_link
《金洹苑》
#棉花糖壽喜燒平日中午限定
吃超多次的金洹苑
第一次來吃棉花糖壽喜燒吃到飽
因為這鍋是「平日中午限定」
其他時間想吃還吃不到
🍲棉花糖壽喜燒吃到飽 $650+10% / 一人
療癒的雲朵棉花糖淋上秘制壽喜燒醬油
除了造型可愛吸引女生目光之外
因為棉花糖代替了砂糖 口味上吃起來比較柔順
如果覺得太鹹 還可以加入特製的烏龍茶
調整濃淡 煮到後面茶香味會越來越明顯
跟以前吃到的壽喜燒不一樣 除了甜味更多了茶香
當然最重要的就是豐富的吃到飽肉品 任選任吃
再搭配私房手作料理
像是現煎熟成牛排、玉子燒、
日式炸雞和炸魚天婦羅、松阪豬炒水蓮
這些熟食都是可以吃到飽的 真的太超值了
現切的冷藏熟成牛肉有 澳洲和牛沙朗、肋眼、
極黑安格斯小牛胸腹
肉只要涮一下 再沾上蛋液 就能享受最美味的肉
不吃牛的朋友也有伊比利豬梅花、豬頰肉、
厚切豬舌、台灣黑豬五花、黑羽紹興雞腿可以選
愛吃海鮮的話也不要錯過
酒類有特製氣泡糖果柚子調酒 酒精不會太濃
還有烤棉花糖奶茶酒和烤棉花糖香甜拿鐵酒
超可愛 中午如果沒事 小酌一下是沒問題的
當然不喝酒也有軟性飲料
酷聖石冰淇淋也是通通吃到飽
吃完真的超飽 這間真的是我最愛的吃到飽餐廳😋
🌟疫情期間，內用皆採預約制 實聯制、
消毒、量體溫，除用餐外皆需配戴口罩😷
不同桌顧客用餐採1.5公尺間隔，同桌採梅花座及隔板
金洹苑
地址：台北市大安區延吉街131巷31號
週一至週日11:30-14:30、17:30-22:00 ☎️02-87720109
🔎 #莎莎吃台北 #莎莎吃日式料理 #莎莎吃國父紀念館站 #莎莎吃火鍋
#台北美食 #台湾美食 #相機先食 #國父紀念館美食 #台北燒烤 #燒肉 #燒烤 #大安區美食 #金洹苑 #台北火鍋 #壽喜燒 #台北壽喜燒 #台北吃到飽 #吃到飽 #棉花糖壽喜燒
我覺得我點的餐點都滿好吃的✌️
從外面看餐廳，你可能會覺得昏暗
#一杯起 是不是酒吧？還是高級餐廳？
可能讓你怯步不會進去？
別怕，開門就是了～～
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餐廳主廚是來自 #夏慕尼 鐵板燒出來創業開的
融合鐵板及串燒料理餐廳
讓你吃的健康不油膩
讓你用平價吃出CP值的美味！
還有提供各式酒類特調，專治酒蟲患者😆
如有自備食材，也有代客料理服務
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✅食記文章/菜單：
https://halokkvision.com/taipeifood-onemoreshot261/
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用餐日期: 2020年12月06日 (星期日) 晚餐
📍 #一杯起_鐵板x串燒 one_more_shot
地址：台北市大安區延吉街261之1號1樓
(近🚇信義安和站, 台北101/世貿站, 國父紀念館站)
電話：02 2701 1611
營業時間：17:30-00:00
餐點價位資訊：鐵板美食、特製串燒、各式酒類，歡迎訂桌包場，也有提供私廚客製化料理，加收7%服務費，Uber Eats 外送服務。
📣店家活動：
▪️限時優惠活動(依粉絲團公布為主)。
▪️週一～週四晚上八點半前結帳，打八五折。
▪️週一～週四晚上九點後，享一杯起創意料理 / 1道(價值約NT$300) / 依當桌人數提供份量。
▪️提前一天電話預約，不限任何時段，打九五折優惠。
以上優惠不能與其他平台優惠合併使用，僅能擇一選擇唷!
🔸另於Google評論，留言一句想說的話，即可以兌換Asahi生啤酒一杯 (依當桌參與人數贈送)🍺
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本集主題：余昇叡－油畫創作展
專訪： 余昇叡
棋語發光的內在心境
余昇叡是位新手爸爸，更是位認真的創作者。
對於余昇叡作品，給人的第一印象是華麗又細緻，在細緻中又可以讀到故事，創作者似乎是意圖藉由圖象述說著什麼訊息。
從小立志當畫家
出生於基隆的余昇叡，在家排行老么，上面有四位姐姐，他是家中唯一的男丁，因此，母親對他懷抱著很大的期望。他回想起小時候，最喜歡畫龍，從國小開始，對於每件美術作業都是以認真的態度完成，心裡懷抱著有朝一日能成為藝術家的夢想。他除了去畫室學基本功力外，正好鄰居有人考上美術班，提供他許多美術考試的資訊，裨益良多。為了達成讀美術班的心願，他自己偷偷報名測驗，那時，獨自一人搭公車去考試，其實媽媽都看得一清二處，卻也假裝不知情。他當時想法很單純，就是進入美術班就可以遠離學科壓力，然而事實卻不是如此，在美術班的術科課程裡，他可以享受展現實力的快樂，而學科課程卻是讓他備嚐艱辛。
屬於自己的繪畫符號
漁船上的集魚燈，是最屬於他的符號。他將現實帶入作品中，符號的轉變過程與故事演變成畫中的日記，將生活中的正面能量與負面能量以畫作呈現出來，讓作品充滿意義。余昇叡謙虛的說著，自己非常幸運有人願意欣賞他的作品，讓他能持續耕耘下去，不需要擔心自身經濟狀況。作品《淬火》，畫面是日本武士刀鍛敲後放入水中的動作，對他來說，日本武士刀鍛敲後放入水中時間點，好像有許多不同的事件一直打擊著他一般，他告訴自己一定要成功。然而，淬火不一定可以將鐵淬煉成劍，就像他當時的狀態一樣，無法確定會持續撐住或倒下。
坐在畫布面前慢慢的刻畫出畫面中的細節，這樣的狀態其實對余昇叡來說，是一件相當療癒的方式，他淡淡的描述自己是一位比較壓抑的創作人，冷靜的描繪精細的物件能讓他內心更為平靜。
作品投射自己生活的感受
當得知父親得到肺癌的消息時，對得獎無數的他來說，內心並沒有得獎的喜悅，只有哀傷。他是家中唯一的男丁，與姐姐們的年齡差距又甚大，許多事情都必須由他一肩扛起，當時他的事業剛在起步，除了要照顧小孩外，還要處理許多生活瑣事，余昇叡透過畫布將生活的事情隱喻在畫面中，作品中的《懷錶》，記錄當下凝結的時間狀態，作品中白皇后象徵自己的另一半，在後面默默支持著蠟燭多頭燒的他，除了這些物件外，畫面中發光的燈泡與沒發光的燈泡，也象徵著希望的出現。
余昇叡對自己作品有不同的敘述，作品寫實、華麗、彩度低，畫面中的景致都是他精心陳設，透過畫面將內心赤裸的呈現。期望未來有人對自己作品有興趣時，可以藉由這些線索了解作品，解開創作者在畫面當中埋伏的背後寓意。讓人了解原來他的故事，不只擁有華麗的外表，而能真正了解他繪畫的生命故事，就算靜物是很冰冷的東西，在現實生活中是有其溫度存在。
要怎麼收穫先那麼栽
畫靜物的人都有蒐藏的癖好，余昇叡也是如此，他擁有靜物櫃，出去旅遊，看見屬於自己符號的物件，總會不惜成本蒐藏入資料庫。大學時期，第一次學到油畫，對他來說，油畫存在著歷史厚度，作品保存也能保存比較久，他選擇挑戰這個媒材，當繪畫越有經驗後，更喜歡這個媒材。大學老師帶他學習基礎，為了精益求精他開始自學、問學長姐、看油畫材料學，慢慢嘗試，釘木框、繃畫布樣樣不假他人之手，當下常滿身汗又被蚊子咬，當完成繁複的前置作業看到相當滿意的成果時，讓他了解要怎麼收穫先那麼栽的道理。
余昇叡-華麗的世界是他內心深處的不同故事。
余昇叡簡歷：
專職藝術家
2016 中山青年獎油畫類 優選-國父紀念館-台北
2016 鴻梅新人獎巡迴展-新竹生活美學館&台灣藝術大學
2016 銳藝求新 板橋大遠百9F 威尼斯廣場 台北
2016 福爾摩沙藝術博覽會 寒舍艾麗酒店1018 1019房 台北
2016 新浪潮繪畫展-淡江大學文錙藝術中心 台北
2015 高雄藝術博覽會 12/11-13 P2-03展位 高雄
2015全國油畫展 金牌獎(中信獎) 台北
2015璞玉發光 油畫類 首獎 新竹
2015第二屆 鴻梅新人獎 新竹
2015第三屆 鴻梅新人獎 新竹
（2014年前因篇幅省略）
策展單位粉絲頁： 金車文藝中心（南京館）
展出日期：2017/07/01－2017/08/27
開放時間：每日11:00-18:00（周一休館）
金車南京館地址：台北市南京東路2段1號3樓
