呢個星期六、日跟我一齊 #Chill級活樂遊
今次去土瓜灣
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土瓜灣打卡 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有27部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛，香港成為美食天堂，選擇多樣化，各國美食都有，加上現代人注重健康，覺得豬油渣不健康，這等不起眼的小...
土瓜灣打卡 在 GOtrip 旅遊看世界 Facebook 的最佳解答
【#九龍城區一日遊】詳情：gotrip.hk/639630
九龍城區一直被譽為「文化大熔爐」，唔單止匯聚咗多元嘅文化，亦保留咗不少香港獨有嘅懷舊風情！難怪屯馬綫一通車，就吸引咗唔少人去九龍城同土瓜灣打卡！嚟緊週末一於去行下古物小店，兼歎發哥蔡瀾都讚嘅茶檔美食, 嚟個文青一日遊！
#GOshare #屯馬綫 #九龍城美食 #九龍城好去處 #土瓜灣美食 #土瓜灣好去處 #打卡cafe
土瓜灣打卡 在 貓町媽媽 親子 玩樂 扮靚日誌 Facebook 的精選貼文
今天終於有點陽光，但窗外又下雨了⋯
我城會否極泰來嗎？
在土瓜灣的 #牛棚藝術村 重開，
早前我們便去逛逛，
牛棚藝術村以前是屠宰牛隻地方，
如今已變成了由不同藝術家studio組成的 #藝術空間。
那邊的 #紅磚牆，加上有趣的 #藝術裝置與 花花草草，
的確很好拍，火子爸原來是第一次去這個地方呢！
但那邊空間不大，大半小時已逛完，
假日也有舉辦不定期的藝術工作坊，
但我找不到哪裏有相關資訊，
可能大家要碰碰運氣了😜
之前介紹過的 #懷舊餐廳 #呼吸咖啡 也在附近，
也可以順道去打卡啊☕️
有關呼吸咖啡的分享：
🌏https://bit.ly/2UvZwrf
#牛棚 #牛棚藝術村 #親子 #土瓜灣 #打卡 #藝術
土瓜灣打卡 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr
豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛，香港成為美食天堂，選擇多樣化，各國美食都有，加上現代人注重健康，覺得豬油渣不健康，這等不起眼的小吃幾近淘汰。
老三油渣麵王
地址：土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話：6736 2623
營業時間：12nn-11pm
末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返：做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作，自小就不怕蛇，邊撕着蛇皮，他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前，每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱，客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉：「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工，啲人都叫負擔得起，而家？五、六百蚊買蛇肉，加埋啲材料，成千蚊一煲湯，唔係個個食得起。」如今，蛇店購入活蛇數量大減，從東南亞購入的蛇肉，都已經是半製成品，用作煮蛇羹。幸而，蛇羹依然有大量的捧場客，成叔估計，冬季時分一天賣上過千碗，勉強補貼了夏天的虧損，「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士，不過而家落後啦，冇人欣賞。」
蛇王業
地址：深水埗南昌街139號地下
電話：2728 8675
營業時間：11:00AM - 10:00PM
地址：旺角廣東道1076號地下
電話：2771 4898 / 2771 4998
營業時間：11am-8pm
是菜是茶？小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆：好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7
就如汕尾海陸豐人的菜茶，就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言，菜茶就如太陽般，自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示，菜茶其實還有別名，就是「開丁茶」，取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜，都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶，就是把多種蔬菜切條，正切着椰菜的棉姐開口道：「咩菜就要睇時令，菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」
粿然好味
地址：太子界限街41C號鋪
電話：2295 0959
營業時間：10:30am-11pm
獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工：退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8
榮興儀記的地爐，屹立至今已逾六十年。踏進工場，內頭共有三個爐，每個直徑五呎，深八呎，由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常，但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例，政府於1986年已停止發牌，地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行，沒有人願意花時間燒柴做豬，店家全都轉行。沒老字號堅持，沒後來者接力，最後只剩一家，全港僅存。今年53歲的李權新，是字號第二代傳人，於火爐前工作了28年。他亦笑言：「行內我應該最後生了。」乾笑聲中，聽出行業如何青黃不接。
榮興儀記
地址：屯門藍地桃源圍1號
季季紅風味酒家
地址：屯門藍地大街1號
電話：2462 7018
網址： http://www.redseasons.com.hk
註：地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬，可到訪他們旗下酒家。
【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持：全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm
流叔1980年代初開始做艇仔粉，他不是水上人，但見親戚做得有聲有色，遂頂手一隻艇試試，就這樣，靠一門小生意，養活了一頭家。一艘艇，麻雀雖小，但五臟俱全，他在此煲湯、淥粉、斬燒味，由早上六時開始準備，忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人，凡事一腳踢，對六旬老人來說，也算辛勞。
流記 香港仔艇仔粉
營業時間：10am-4pm
電話：9140 2628
Facebook：流記 香港仔艇仔粉
註：平日可致電給流叔，約實位置吃艇仔粉
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土瓜灣打卡 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
化濕祛油脂湯水
薏仁瘦肉湯
材料：
生薏仁 15克
熟薏仁 15克
白扁豆 30克
土茯苓 15克
陳皮 1片
紅棗 2粒
瘦肉 半斤
清肺熱祛痘泡茶
枇杷菊花茶
材料：
枇杷葉 5克
桑葉 5克
野菊花 5克
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今集係梅窩半日遊嘅上集，我哋去咗「銀鑛灣觀景臺」欣賞180度海景，行下「梅窩熟食市場」，仲試埋「Caffe Paradiso」嘅「藍莓乳酪沙冰 $39」、「牛角包 $19」以及「Chocolate Muffin $19」，同我哋一齊去玩啦～～～
?下集(銀礦瀑布、沙灘、The Kitchen Pizza)：https://youtu.be/V2H9_fU2K7w
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加入我們「哈哈哈哈哈」的小家庭?：https://www.youtube.com/channel/UCp1YQpEj0B68GVtzrIDYoPA/join
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?Tropical Life written by shimtone (https://dova-s.jp/bgm/play14600.html)
?碧いアンモライト written by 松浦洋介 (https://dova-s.jp/bgm/play14535.html)
?シナモンロール written byクラウンジ (https://dova-s.jp/bgm/play13894.html)
?嬉しい！楽しい！スキップ！ written by クラウンジ (https://dova-s.jp/bgm/play14590.html)
－－－推薦影片－－－
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https://youtu.be/R-p-JsX1ZJY
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https://youtu.be/zVKg1IM266o
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?梅窩熟食市場
?地址：大嶼山梅窩梅窩碼頭路
?營業時間：06:00 - 02:00
?Caffe Paradiso
?地址：大嶼山梅窩銀運路3號梅窩中心地下8號舖
?電話：29840498
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星期一至五 08:00 - 16:00
星期六至日 08:00 - 18:00
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#梅窩 #銀鑛灣 #半日遊行程
