位在安那托利亞 Anatolia 高原的卡帕多奇亞 Cappadocia 是土耳其境內被列為世界遺址之一的重要景點，亦是世界最適合乘坐熱氣球的地方首選。到底有甚麼特殊景致，令許多觀光旅遊公司以此為號召，吸引無數旅客到此搭上熱氣球「漂浮」一下呢？
卡帕多奇亞數百萬年前因火山爆發和風雨侵蝕，形成了類似月球地貌的獨特景觀。從高聳的石岩柱，可以看見顏色有著差異，是因為當時有三座主要火山噴發形成的主要物質為「石灰華」軟岩，是碳酸鈣沉積物，以及「玄武岩層」，比起石灰華質地較硬，其主要成分為矽鋁酸鈉或矽鋁酸鈣，密度較高、顏色也較深，也讓卡帕多奇亞的石柱有了保護層，減緩歷經數百萬年來的各種侵蝕和破壞，展現了千姿百態至今仍蔚為奇觀。
不只地面上十分精彩，卡帕多奇亞地面下的景色也十分令人驚艷，地面上的石柱除了能看出人類善於利用地形開鑿挖洞建造各種石室之外，也留下許多石壁彩繪。由於有些石柱質地較軟、或是直徑過細不利於生活進而發展出另一種驚人的地下景觀。目前已知地底下有著36座地下城的存在，已知最深達60米、一共有八層；透過蜿蜒的密道，可以看見每一層都有著其作用，有的是儲存糧食與水的地方、廚房、學校等。地下城曾容納了近兩萬人在此生活，地底也挖通了許許多多的孔，讓空氣可以順利流通。
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