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👀 小編貼身觀察日記👀
今天是選前最後一天，下午虹安委員陪 #張瑞紘Boya 來到 #和平區中坑里，遇上豪大雨馬上變落湯雞🌧，委員不願下車想要抓緊最後黃金時間，團隊不畏風雨繼續向前行🚗，小編看得都很心疼😭，路人也很感動大喊辛苦了！
請 #台中市和平區 的朋友勇敢站出來，還有 #在外打拼的年輕朋友 千萬記得不要忘記回家投票，給我們認真的委員及辛苦的候選人加油打氣 💪🏻💪🏻💪🏻
《今日晚上5:30》 柯文哲 市長蒞臨谷關惠來飯店，最後關頭我們一起加油，把票催出來，#明天就是投票日 拜託和平的朋友，3⃣號張瑞紘拜託拜託🙏🙏🙏
#堅持信念 #勇往直前
##82263_8月22日星期6投3號
#臺中市和平區區長候選人_3號張瑞紘Boya
「增設關懷據點」
#您健康活力的笑容
#是我們在外打拼最大的後盾💪
台南市高齡人口比例14.56%高於全國的14.05%。
阳乙提議應多設「社區關懷據點」針對老人家進行關懷訪視、電話問安、生活諮詢、等，並定時舉辦共餐服務，提倡老人走出家門，到關懷據點參加為老人家安排的健康活動，也與其它老人家話家常，分享生活點滴，在關懷據點裡不只有共餐服務，還有健康運動，讓家中的老人家出門走走，保持良好的健康狀況，讓在外打拼的年輕朋友能有更強大的後盾！
#10月14號早上10點林阳乙競選總部成立
#永康區議員無黨留一席
#無黨籍議員候選人林阳乙
#為您服務親力親為
#做實事做對的事
#過去三年多以來阳乙任職議員永康區服務案件近四千件
「增設關懷據點」
#您健康活力的笑容
#是我們在外打拼最大的後盾💪
台南市高齡人口比例14.56%高於全國的14.05%。
阳乙提議應多設「社區關懷據點」針對老人家進行關懷訪視、電話問安、生活諮詢、等，並定時舉辦共餐服務，提倡老人走出家門，到關懷據點參加為老人家安排的健康活動，也與其它老人家話家常，分享生活點滴，在關懷據點裡不只有共餐服務，還有健康運動，讓家中的老人家出門走走，保持良好的健康狀況，讓在外打拼的年輕朋友能有更強大的後盾！
#10月14號早上10點林阳乙競選總部成立
#永康區議員無黨留一席
#無黨籍議員候選人林阳乙
#為您服務親力親為
#做實事做對的事
#過去三年多以來阳乙任職議員永康區服務案件近四千件
感謝民視的訪問，讓我有機會再次跟花蓮鄉親報告這幾年我在各領域政策的推動，包括影片中提到的小農加工、赤科山電桿下地與道路改善、台九線全線拓寬、鐵路改善短中長期三階段改善（花東鐵路雙軌化410億元、新購50組12節列車、訂票系統更新）等，每一項努力都是希望讓花蓮更好❤️
當然，花蓮的進步當然不會是只靠一個人，在這部影片中也可以看到青農朋友、以及許許多多關心著花蓮的鄉親與在外地打拼的年輕人，我的努力能夠有成果，都是因為有大家的支持。因為有你們的參與，花蓮正在越來越好💪
#1月11日回家投票吧
#2020花蓮要贏
#關鍵時刻做對的選擇✌🏻
五更時分，香港仔冷寂得很，別說人煙，抬頭亦只見曉月殘星。四周的工廠大廈沉睡着，只有零丁的燈火，其中生輝的一戶，就於舉頭三樓處。這夜似乎特別涼，冷風蕭瑟。寒風按捺不住，穿過半開的小窗，好奇地探索着窗邊及牆邊的老舊機器，見沒有動靜，轉而輕拂中央的長方形銀枱，調皮地泛起了桌上白色的塵埃。粉末隨風飄至門外，於「廖全粉麵廠」幾個大字前紛飛起舞，啊，不是塵埃，是麵粉。回頭細望一次，才發現白光並不如外頭看起來明亮。倏地，工廠裏頭掠過一個身影，「啪」、「啪」、「啪」利落的幾聲過後，幾盞白燈陸續亮起，往內一瞥，開燈的是一名身穿米白上衣的男人。他探頭出來，漾起一抹內斂的笑容，他是麵廠的主人，令人意想不到的，是他一張文質彬彬的臉。猶豫間，他已經走往電箱處，按下了機器的按鈕。
麵機隆隆作響，意味着祺哥一天工作的開始。啊，對了，廠主叫「祺哥」。
好不執着
機器聲一響，祺哥似乎有點繃緊，姍姍的步履突然急促起來，也對，這是開工的提示。每日凌晨五時，他都要回到工廠製麵，這是他三十年來的生活。這是一間開業五十五年的老麵廠，多年來的招牌都是雲吞麵，行內人叫生麵，坊間又俗稱鹼水麵。他來到機器前彎下身，於幾個大膠桶內舀東舀西的，再逐點倒進攪動的機器內，他說這是麵粉是粉桶機，用來將材料攪勻。看起來，做生麵不是太複雜。材料不過就是麵粉、雞蛋及鹼水，他卻說這是他最執着的堅持。他慨嘆現時市面上的粉麵質素愈來愈差，最普遍的問題，就是不少廠家會加入添加劑製麵，例如色素、令麵質更堅韌的筋種﹑又或是令麵餅保存更久的防腐劑。一來，可以減省功夫及成本；二來，令成品更美觀。祺哥卻始終認為添加劑對一個麵並不必要，既然正常的材料都能製作，就沒有必要用化學劑，畢竟不是天然食材，這是他做食物的良心。他們用最簡單的材料做出好的麵餅，這是最難、最考功夫的地方，他自豪一笑：「我哋個名號喺行內，都公認係好麵廠。」知音人不少，不識貨者也不乏，麵廠經常都接到設訴，為甚麼買入的麵餅不及人家的金黃色，他只好解釋因為沒有加色素，這就是麵粉混和雞蛋後，最自然的顏色。
良久，粉桶機終於混合出一個個麵糰。祺哥雙手執起麵糰，搬到另一台較大的機器前，放到裏頭。不消一會兒，麵糰就被壓成厚皮，他拿起麵皮，反覆地將其放到麵機內壓薄。祺哥表示，麵粉是一個麵的靈魂，不能貪便宜選用劣質貨，他只用澳洲及日本的麵粉，幾十年不變。另一個條件，就是用心製作，功夫不能省，由一個麵糰到一塊麵皮，要壓八至九次：「真係要用心做好，過程要做足，少一步都唔可以。」他喃喃數到九，就把捲起了的麵皮移到下一個機關，這是最後一個步驟，把麵皮根據自己調校的粗幼度切開，就成了一條條的生麵。接着，他捧起一大盤剛做好的麵條，放到桌上用手捲成一個個麵餅，這工序稱為「執麵」。凝望着自己熟練的動作，他不禁入神，腦海中是一九六四年的往事。
衣不稱身
麵廠於一九六四年由爸爸「廖全」創辦。祺哥記得。打從他出世時，已經有工廠的存在。他忍俊不禁地直言，工廠就是他們一家人住的地方，而且，他們是共十兄弟姊妹的大家庭，只能睡在三層的碌架床上，與旁邊的打麵機器一起睡覺，從懂事開始，父親已經在身旁製作麵類。他其實不是很情願，只是在家中排行第三的他，也只能接受此般環境，扛起照顧弟妹的責任。說起來，他很早已經在工廠幫忙，猶記得小時候，麵廠仍然在做竹昇麵，那個年代做粉麵的人不多，但隨着經濟好轉，食肆愈開愈多，街邊檔、大牌檔，食物種類又不多，都是雲吞麵﹑魚蛋粉之類，反正只要肯做就有生意。到他幫忙時，已經開始改用機器，其實不用學師，他對製麵的工序都瞭若指掌，但他最常做的工作，竟然是「收數」，他笑說：「一個細路去大牌檔收數囉，咁又唔會走我數嘅，但要等吓囉，有時一等就半日。」他嘛，一陣書卷味，卻整日穿着撲滿麵粉的休閒恤衫，總是做着不稱身的工作。
祺哥從小就好讀書，中間到過外國留學，畢業後就回港教書。然而，父親年紀漸長，開始無法獨力支撐所有工作，於是物色接手的人選。他的大哥一早已經去了外國讀書，接着留在外國生活；次長的是大家姐，但父親是一個傳統男人，認為要兒子方能接手，於是擔子就落到他身上。起初，祺哥都沒有理會，找到一份教書先生的工作，雖然已經是全職的工作，但隔天就會接到電話，着他回到工廠幫忙，他嘆口氣：「工廠永遠有做唔完嘅事情，但唔知點解唔請員工，將工作都交到我哋兄弟姊妹身上。」不論下班或是放假，都迫着要回來幫忙，令他疲於奔命，第二年他索性不續約，全職回到麵廠幫忙。結果，回工廠工作了一年，方發覺只會有忙的份兒，他只能過着父親日做十六七小時的工作狂日子，不會有生活﹑不會有輕鬆的時間。無奈的是，家裏需要工廠維持生計，因為當時還有很多弟妹未出身，生意一定要繼續做下去，所以，他決心跟父親商量，如果想他接手的話，就要正式地做，例如找一個更大的工廠，離開家庭式的生產。於是，新的工廠於一九八六年開始，就是現在這個地方。
口不對心
滾油的響聲喚回祺哥，他彷彿沒有察覺自己正在炸伊麵，也難怪，這些舉動對他而言根本不用動腦筋。炸伊麵最重要是火候拿捏得當，太生不香；太焦不好。他撈起幾個伊麵餅疊起，金黃色，香噴噴。數數手指，他接手麵廠有三十年了，以前有的麵類現時也有，蝦子麵、伊麵、炒麵、雲吞皮、水餃皮，整體而言，他覺得現在的麵比起以前更進步，沒有丟爸爸的架。事實上，不少餐廳熟客都光顧了他們幾十年，主要供應一些賣雲吞麵或者魚蛋粉的食肆，有部分已經是老字號了。
午飯時間，他特地跑到一家位於筲箕灣的魚蛋粉老鋪吃麵。一個年輕男人見到他，即跑入廚房淥麵，再熟練地捧到他跟前。男人姓王，是老鋪的第二代，對麵食十分有要求。二人一直聊着麵的質素，王生大讚：「佢哋啲麵真係靚，你睇，幾有生氣！鹼水味啱啱好，不過要即刻食，唔係佢就會死。」祺哥在旁尷尬地笑，雖然口裏說不想接手麵廠，但他十分緊張自己麵餅的質素，經常到客人的餐廳吃自己的麵，他謂：「上到枱面係咩味道，真係要親身試過先知，口感要爽同有韌度。」離開老鋪，他準備回工廠完成上貨的工作。他邊走邊直言，王生是少數會跟他討論質素的客人，遇到該批貨有些少失準，一定會致電他表達，這類型的客人，對他而言是朋友。做麵雖辛苦，但最開心的，就是有客人反映自己的麵很好吃，有些熟客移民了，回港時會再回來吃他們的麵。當然，時代變了，傳統麵類仍然逃不過被取代的命運。以前市面上，單一地只賣雲吞麵及河粉，十多年前開始，粉麵種類增加很多，傳統麵食於整個市場的生意額還是下降了。特別是近年，麵廠的生意開始轉差，他認為，他要負上相當大的責任：「我比較被動，冇周圍搵生意，你唔積極嘅話，人哋就會做咗你嘅生意。」不是因為懶惰，他終於承認，一直到今天，他仍然不太想於麵廠長做下去。
說時遲，他已經把要送的貨推到樓下，明明已經下班，他卻有點趕忙的感覺。原來，祺哥正趕着去做他的正職，他是一名中醫。十多年前，生意開始差的時間，他決定了讀中醫，當時父親當然反對，認為家裏有生意，為甚麼不做而去做其他工作呢？雖然父親管不了，但他亦深知父親性格，壓根兒沒有想過不做下去，更不會有這個選擇。到目前為止，他沒有後悔接手，畢竟是他自己主動的選擇，但他同時很清楚自己對做中醫的興趣較大。現時，他正站在十字路口。這是兩代人的死結，回頭細想，他還是感謝麵廠、感謝父親：「爸爸一個人，靠麵廠養大我哋十兄弟姊妹，唔想佢失望。」大半輩都為別人而活，如今可以選擇時，他卻卻步，因為製麵於其而言，還是開心的，始終做了三十年，已經成為生活中一部分，要結束麵廠，總有不捨及可惜。
他步出工廠大廈，日光令他更清醒，麵廠是他與父親的心結，也是二人打拼半生的心血。穿起正式的襯衫，他佇於十字路口，還是一臉茫然。
採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢
廖全粉麵廠
地址：香港仔大道234號富嘉工業大廈3樓5室
電話：2553 6115
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『咱要從這起走 咱要從這起飛』
用一首詞看見年輕人的闖蕩的心聲；用一首歌聽見成功背後的辛酸血淚
希望透過這首歌曲傳達不管你從哪裡來的
像很多企業大老闆一樣，不管出生是否在鄉下，在哪個都市
出門做事憑藉著”努力”、”誠懇”、”用心”
在外交朋友要懂得”情”、”義”、”理”
因為在打拼的路上，會有許多風風雨雨
只要咬牙一過，有一天，你將會光榮成功返鄉去。
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詞：洪瑜鴻、陳皓宇、廖建至
曲：洪瑜鴻、陳皓宇、廖建至
製作/編曲：陳皓宇
咱搶現金裝褲袋
看得到的恁爸全都拿
親像颱風掃掉全傢伙
SIN CITY全部都我的
我是鄉下來的 鄉下來的
我是鄉下來的 鄉下來的
我是鄉下來的 鄉下來的
我是鄉下來的 你哪裡來的
我是鄉下來的 不怕輸
從鄉下拼到 市區
往那邊來的 你聽得懂我意思
到這來 我拼大堵
我是鄉下來的身上被貼標籤
好幾塊的土地跟超粗的項鍊
向共A 我白手起家開間大店
我在都市闖蕩多年最後紅回海線
我親戚都比你兄弟多
隨便一個表哥都比你老公闊
只吃過麥當勞卻不知白菜魯
我說菜市場好 他是阮的SHOPPING MALL
WAIT A MINUTE
說我口音太過獨特 太有人情味兒
有天我工廠的產品 也會 WORLD WIDE
帶著存款裡的積蓄跟個包
這把火他會不斷的繼續燒
咱搶現金裝褲袋
看得到的恁爸全都拿
親像颱風掃掉全傢伙
SIN CITY全部都我的
我是鄉下來的 鄉下來的
我是鄉下來的 鄉下來的
我是鄉下來的 鄉下來的
我是鄉下來的 你哪裡來的
你現在聽到的這是我們的故事
鄉下來的囝仔也沒什麼顧慮
敢衝敢拚做事情沒啥在考慮
若要出來舞 拿出真功夫
每條路黑又長沒什麼燈火
這是我的故鄉 這有我的團體
出頭沒啥機會 日子平平的過
但是咱要從這起走
咱要從這起飛 YA
從鄉下來 往對都市去
我要賺大錢 水氣返回去
不是阮人臭屁阮賭一口氣
出門要小心 不會跟你客氣
阮來自鄉下出門脫赤腳在拼
天地有多大 咱也沒在伊驚
打入大都市恁爸要吃也要抓
阮要住好厝 也要開名車 HA
咱搶現金裝褲袋
看得到的恁爸全都拿
親像颱風掃掉全傢伙
SIN CITY全部都我的
我是鄉下來的 鄉下來的
我是鄉下來的 鄉下來的
我是鄉下來的 鄉下來的
我是鄉下來的 你哪裡來的
你爸就住在鄉下
咱的兄弟都在這
都市的朋友借過
我就是鄉下來的
你爸就住在鄉下
咱的兄弟都在這
都市的朋友借過
我就是鄉下來的
咱搶現金裝褲袋
看得到的恁爸全都拿
親像颱風掃掉全傢伙
SIN CITY全部都我的
我是鄉下來的 鄉下來的
我是鄉下來的 鄉下來的
我是鄉下來的 鄉下來的
我是鄉下來的 你哪裡來的
高度創意影像有限公司 STAY HIGH CREW
製片/陳偉仁 製片助理/何俊毅、劉星造
攝影師/李亦得 攝影大助/陳慕平
燈光師/馬銘財 燈光助理/高煜盛、田竣榮
場務/蔡柏風、林愛紋
剪接/周哲民 調光/何旭庭
美術/陳弘 美術助理/楊尚儒 楊凱甯
造型梳化/陳甯亞 梳化助理/乃欣
特別感謝：元泰國際投資有限公司、Show House Taichung
親家建設、台中第二市場、彫其刺青、迴響音樂藝文展演空間
飛山越、謝東漢、吳丹齊、楊朝景，以及所有參與拍攝的朋友們
一个人独立在外的日子里，最怕的就是半夜家里突然打过来的电话。因为一向怕打扰孩子 ... 在外打拼的年轻人最怕什么？ ... 朋友的本质其实就是陪伴。 ... <看更多>
15张图，送给朋友圈里在外打拼的年轻人 ... 声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。 ... <看更多>
在外打拼的年輕朋友 在 15張圖，送給朋友圈裡在外打拼的年輕人 - 每日頭條 的相關結果
今天大俠說分享一下15張圖，送給朋友圈裡在外打拼的年輕人大俠說送給在外打拼的你們，祝福你們早日發大財。分享一下你們在外做什麼工作呀 ... ... <看更多>