創業x經營x開店 #必學甜點x行銷課
瑞瑞老師經典人氣 #酒漬葡萄餅乾~熱烈再加開！
還有 #烘焙經營行銷學~瞭解市場，客單就是你的！
📍上午場 酒漬葡萄餅乾:https://pse.is/vw85m
📍下午場 烘焙經營行銷學:https://pse.is/k9s9r
☀️上午場｜醺海盜旅人‧酒漬葡萄餅乾~加開場｜
🔥每個烘焙狂的口袋必備的名單之一蘭姆葡萄餅乾，老師是這麼解讀的！👉葡萄乾 蘭姆酒必須浸漬三月以上，才能完整的融合、產生醇厚的蘭姆酒香！
⭕️課程重點⭕️
✅教您處理葡萄乾大小事
✅特殊製程：蒸氣法 蒸葡萄乾
✅使用加勒比海蘭姆酒泡製
✅製作極度酥鬆口感餅乾體
✅化口性極佳 完全不膩口奶霜餡
‼️課程同時教您「不那麼酒」的版本，獻給怕酒味又愛吃的您。
1️⃣蘭姆酒漬葡萄餅乾
(白巧克力奶霜 酒漬葡萄）
2️⃣抹茶酒漬葡萄餅乾
(若竹抹茶奶霜 酒漬葡萄）
3️⃣法芙娜可可酒漬櫻桃餅乾
(苦甜可可奶霜 酒漬櫻桃）
#六花亭
#好吃又好做
☀️下午場｜瑞瑞老師 烘焙經營行銷學｜
🔆劉瑞峰老師以自身19年經驗與大家分享，烘焙經營管理之道～店面風格設計、設備選用、裝潢設計、用電的重要性、動線規劃的重要性！
除了實體店面的規劃之外也會教大家如何網路經營！如何從網路開創新事業！
⭕️課程內容⭕️
✅烘焙廠商介紹
✅教您如何寫文案
✅產品設計與包裝
✅產品市場流行趨勢
✅配方百分比計算㊙️㊙️
✅工作室及店面規劃
✅教您如何精準下廣告
✅產品如何計算成本制定售價
✅ㄧ個配方延伸不同口味的概念
#店面管理
#在家宅經濟烘焙
🎁來全國上課月月抽好禮~10月:https://pse.is/vm8es
防疫期間，為提供大家安心的購物與上課環境
‼️請 #大家自備口罩來上課，且除喝水、試吃、中午用餐外，請全程配戴口罩
👉進入教室前先手部消毒！
👉體溫檢測逾37.3度者將無法進入教室上課
👉課程中，均 #備有酒精消毒
👉所有同仁與上課老師會 #配戴口罩
👉賣場與教室皆有固定消毒工作
👉如14天內有出國史紀錄者請勿報名
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