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一直以來都住在大阪的市中心(真的很市區那種)，
也一直覺得市中心才是最適合我們的。
可是想到QQ的教育，
我們還是不斷地思考到底要不要乾脆搬到神戶去就讀那邊的學校好了。
到訪了我憧景的芦屋以及北野一帶找房子，
可是想到疫情之後我們要常常出國，
QQ跟Charry如果住在機能不方便的地方可能會比較麻煩就作罷了。
但是前陣子Tommy哥打高爾夫到了大阪箕面這一帶，
他一直說這邊才是過日子的天堂!!!!
離心齋橋大概25分鐘車程，
這邊像極了我以前從小長大的加拿大，
美美的街道 悠閒又輕鬆的氛圍，
還有超多有氣氛的餐廳，
咖啡生活機能也是100分要什麼都有離萬博Expo ま也只要15分鐘會不會太完美！！！
怪不得這裡被評審為全關西最好住生活最棒的地方❤️
而且最重要的是，
這裡有一間全關西最頂級的國際學校，
這樣QQ就可以一路念到國中都不用我煩惱，
想著都想趕快這這裡蓋個理想中的大房子，
每天都賴在家裡不工作~~《哈哈怎麼可能不工作我會死掉吧》
接下來大家可能會看到我一直跑來這邊看房子看土地，
不要羨慕我哈哈哈哈哈😂
#當父母的都想把最好的給孩子
#希望我們尋房尋土地成功👍🏻
好一陣子沒和朋友們分享我的健身生活了，暑假全面解除管制後，滿腦子只想在居住城市好好探索旅遊，交稿後只想暫時自文字抽離，在到處走走逛逛吃吃喝喝中慢活。
運動仍然是我的日常，維持一週重訓3-4天、慢跑2-3天、週日休息就做瑜珈或走走路，每次30-60分鐘。今年夏天還將打高爾夫與騎腳踏車也納入運動選項。
規律的運動生活已經進入第七年，若要問我如何持續？
一是對自己催眠：運動和吃飯一樣都是身體所需，兩者重要性一樣重要。
我們不會問「今天要不要吃飯？」
當然也不需要問「今天要不要運動？」
運動就是這麼理所當然的存在。
二是大方欣賞自己：每天洗澡時照全身鏡，硬邦邦的肌肉與線條自然會說話，這就是最好的正增強。
肯定不需要來自別人，不會動輒氣喘吁吁的心臟、採買提重物時舉重若輕、上下數層樓腿也不會痠，就是身體在說話：「謝謝妳，將身體照顧得這麼好。」
夏日解封後，我一度想回健身房，當時猶豫了一下，在今日宣布重新實施管制措施的此刻，慶幸那時的猶豫。
不曉得臺灣的讀者朋友們是否還上健身房呢？出去戴口罩慢跑？還是在家運動？
疫情一年半以來，我們這兒管制反反覆覆的，看待大環境下的小小我，慢慢從當事者變成旁觀者，只能靜觀其變，尋求兼顧生活與防疫間的平衡。
中秋佳節將至，收到當地好友送來的美心月餅，在這兒極其稀有珍貴，我們愛極了，每塊月餅一切為四，飯後珍惜著慢慢品嚐，是我們近日的小確幸。
也收到來自臺灣親友的關愛，家人幫我們採買了我們思念的臺灣茶、鳳梨酥、乾燥的料理食材、孩子心心念念的童書與遊戲練習本，還把孩子的創作變成馬克杯⋯⋯這些東西裝在大箱子裡，乘坐飛機從臺灣跨海而來。
此時此刻，真感謝親友想到我們，能保有健康、儘可能正常生活、互相關懷、感受被眷顧被愛著，無比幸運、無比感恩。
預祝各位中秋佳節愉快！健康平安～
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輕輕鬆鬆 #鄧梓峰，疫情持續一年，他能否輕輕鬆鬆過日子呢？「趁着工作量減少，我在家中學習即興彈琴。」人稱十郎的他興趣廣泛，喜歡揸飛機、打高爾夫球、彈低音結他，又是軍事迷，懂德文法文，未必為了搵食，但一技傍身，做司儀工作隨時大派用場。
過去一年收入的確減少了，不過他又發揮樂觀精神，說：「幸好一對孖仔去年在美國讀完大學，已經回港，擔子減輕了。」他有兩女兩子，現在只剩幼女大學未畢業。今年是他和太太認識四十周年，成功男人背後，當然有個好太太做後盾。
鄧梓峰系出名門，爸爸從商，兩個哥哥是作家，他偏愛娛樂圈，最初夢想是像 #周潤發 般做影帝，結果做了金牌司儀，近年最出名的綽號是真人版 #巴斯光年 。他以前做過皇家義勇軍人，守過邊境，的確是反斗奇兵，最近他還趁有空錄歌做歌手，一飛沖天仍有夢想，以下是他的toy story。全文： https://bit.ly/2YEGYUJ
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上水粉錦公路蓮塘尾村，村口有家茶座綠色環抱，暴烈艷陽也被樹葉篩出溫柔閃閃。
1952年，林霆豐的爺爺從惠州來此落腳，開了間雜貨鋪賣糧油茶水。店旁翠竹，正是當年種下來的；側門對聯也是爺爺題字：「坐片刻無限爽快 飲幾杯何等清涼」。
那時上水盡是農田，過路人買碗茶水送清風，如得半日閒；現在販夫明星一樣愛來透透氣，歎幾味。
昔日小茶店，今天馳名茶餐廳，轉捩點始於20多年前，林父病重，霆豐和家姐回歸老巢陪伴母親守店。
年年月月，兩姊弟循環磨擦、合作，都為店好，店也愈做愈好。
更重要是能承歡膝下，無慮樹欲靜而風不息。
「這裏雖然距離市區好似很遠，但短短只是十分鐘車程，已是兩個完全不同的世界。」榮昌茶座負責人林霆豐說。就算盛夏，午市、周末必定爆滿。常客有附近學校的老師、出入馬會會所的顯貴、打高爾夫球的明星、北區醫院的醫生護士，也有車房、地盤工人；假日更是區外一家大細、山友、電單車發燒友……無分階層，全是專程自駕或坐小巴而來。
Helen第一次光顧，點了豬扒包，發現麵包軟熟、豬扒有肉汁又不油，連從不吃的洋葱也覺「好味」，盛讚「好食過澳門豬扒包」。
住在加州花園的朱總，十幾年天天來，打風也來。「心癮！塌樹、馬路水浸都要來，不來不舒服。」這裏出名的有被蘇施黃稱為最好食的豬扒包、滑嫩多汁BB鴿，而鑊氣十足的炒牛河他也鍾愛。
限量的原盅陳皮鴨湯飯，還有煎雞尾包都是名物，Eric和Connie每周必吃，有時帶上小狗，一坐就是半天。
來的人慢慢歎，做的人就要手快快。霆豐上一刻在修理洗碗碟機，下一秒已獨臂架着三碟飯從廚房衝出來。
茶座是家庭式經營：他是家中老六，乳名興仔，和排第五的家姐林麗金（乳名金仔）主力管理；細佬廚房、電器工具維修；家姐水吧、樓面招呼。母親收銀；排第三的家姐林麗星（嘉菲）帶位；太太Sara、姐夫也會幫手，假日必定總動員。
「話事人當然就是我媽，她控制整個局面。她說一我們沒人說二。」興仔笑言母親好精靈，在背後看得仔細，不時教大家走位，「令到我們打醒十二分精神去做事，不敢蛇王。」
歸巢伴母 守家業
母親楊錦雲，雖然七十有八，但神采飛揚，每朝飲完茶就出來幫手收銀，和客人打牙骹。「細細個見他們讀書挽書包，現在做工了，或者帶孫來探我，當見下老朋友。」事頭婆有個「四萬」笑容，很有親和力。
她20歲嫁給同村的林泉，「以前幾十年無得揀㗎！老實啩……」又笑不攏嘴，「他同老竇開鋪仔，賣油鹽糖仔餅乾。上水黑麻麻無電燈，亦賣火水蚊香。」那是1960年。婚後前鋪後居，生了兩男五女，她主力養豬養雞，丈夫幫忙看店。80年代，茶水雜貨外，榮昌兼賣簡單飯麵。
「老公走了（離世）二十幾年。他有長期病，那時細路仔細，這頭煮飯，那頭沖茶招呼客人。要供細路仔讀書，養雞養豬又要買材料，樣樣都要賒，但無欠人錢嘅，賣到雞賣到豬有錢就即刻還。」她教仔女做生意，要「講信用，有借有還」。
那是刻苦的年代，「仔仔女女都要幫手，細細個就餵雞，企櫈仔煮麵。」排第二的大女讀完小學就回店幫手兼帶弟妹，「金仔、興仔讀到中學，其他四個都出國，兩個英國兩個加拿大，你話辛唔辛苦？」她日頭打理農場、榮昌，夜晚就穿膠花幫補家計，捱到金睛火眼。
結果，養大的仔女一個個往外飛，尋找自己的人生；只有金仔和興仔在91年先後回巢。
50歲的金仔，伶俐爽朗，年少時很倔強，「對家裏有很多不滿，覺得阿媽管我太嚴，我的同學都很自由。」放學她去打排球而非回家看店，激到阿媽生蝦咁跳；曾經有幾次離家出走，好快被人捉回來；讀完書拍拖、揸電單車，母親愈是耽驚她愈痛快。「以前店鋪有爸爸媽媽撐住，我是一個可有可無的人。」後來父親病重，店交外人打理，母親鬱鬱寡歡，於她如當頭棒喝：「自己玩夠了，肩上有個擔子，不可再像以前般任性。」當了母親的金仔，自言當年「很幼稚」。
小她兩歲的興仔，溫和沉穩，不善辭令。當年讀完書也渴望外出長見識，去北角打工，有兩年做過廚房，但漸覺市區生活太壓迫，「返回新界舒服很多，切合自己多些。」想到蓮塘尾有榮昌有母親在，一個心有了清晰的歸向。
那時顧客除了村民工友，主要是貨車司機，「人家過路泊車，要碟茄子飯、排骨飯。有時金仔煮，有時興仔煮。」事頭婆說兩姊弟夾手夾腳，無分你我。今天店中熱賣豬扒，就是她傳授的在家製作：拍得鬆、醃得夠，不用食粉味精。
一家人 難關共渡
仔女接棒，並不代表就此順遂。那時榮昌一直在賣粉麵飯，但未有食肆牌照（食牌），「我們座落在綠化地帶，申請食牌阻難重重。」金仔記得，食環署不斷來巡查、發告票，她和細佬上庭又上庭，罰款愈來愈多；後來一次，法官警告再犯就要封鋪。「我惟有向法官求情，榮昌不斷申請但都不獲批。法官同情我們，發還所有罰款，又教我如果證明到店鋪在鄉郊條例實施前已在做生意，就可以申請司法覆核。」
「鄉村人好支持，榮昌做了幾十年，大家食了好多年，樣樣有證據。」事頭婆那些日子夜夜失眠。
興仔和金仔四處奔走，找人證物證。「因為這個是我自己的家，也是我的祖業，怎樣我也會做到最後。」興仔說。終於打贏了官司，前後爭取了8年才獲發食牌。
「最大塊的石頭已經移開了，但路一直都是崎嶇的。」興仔指，榮昌主要做熟客，人家吃多了會悶，所以要不斷去找新食物。2000年取得食牌後，客人更多，他們請廚師、水吧，諗到就做，食物款式愈做愈多。入行50年的大廚基哥，做過馬會、酒樓，來榮昌掌勺16年，客家炆豬肉、陳皮鴨湯飯、咖喱牛腩、炸乳鴿……樣樣拿手。
另一方面，興仔坦言跟家姐金仔拍檔不容易。「廿七八年都是繼續磨合：磨擦與合作。」譬如最近，家姐建議用手機取代唯一放在收銀處的電腦落單，省力省時；細佬認為食物款式組合複雜，手機畫面太小不適用。
若在從前，家姐一定激烈行動，像當年她建議電腦入單取代人手，細佬沒立刻贊同，她就黑面三個月。今天，她覺得「細佬未消化」，願意笑着等。
遇上分歧，興仔說一人讓一步，「始終是一家人，（爭拗）大家好多時都是淡忘了。」
「大家都要想住一樣東西：目的都是想鋪頭好。」金仔說。
母親是個聰明人，就算各自跟她說，也當聽唔到，「仔仔女女做生意，各有各方法。有商有量最好，有時拗少少。嬲完，兄弟姊妹一陣一齊食飯又忘記了。」
點點滴滴 都在心
從前為口奔馳，事頭婆嘮叨仔女幫家，放學就要淥麵沖茶餵雞，營役過日，為母者溫柔無從。4年前，眼見三子之父的興仔和兩孩之母的金仔完全困身茶座，她悄悄說服老三嘉菲回來幫手，替補二人管店，讓他們一個返早，一個返晏，多點時間「陪下細路仔」。當年遺憾，她不想仔女重蹈。
趁中午飯市未到，金仔偷空到店前庭院淋花修枝，黃的、橙的、粉紅的小花迎風搖曳，給茶座生色又添生氣。原來當年打贏官司，母親拿出幾十萬給她和細佬翻新榮昌。自此庭院圍了木柵攀了綠藤架了鞦韆，也有了「蓮塘」為誌的英文名Lotus Café。
很多客人喜歡庭院的花，不時拍照，令金仔心花怒放：「放些心機下去，每日少少每日少少，你就見到成果了。」她說，每日堅持打理一下，花自然生得美麗。
店旁竹樹叢、生鏽鐵絲網，金仔曾看不順眼，想除之而後快。可是，母親下令動不得，理由是阿爺年代種下來置下來。「到現在自己年紀大了些，就明白為甚麼阿媽甚麼都不想動。因為每一樣東西都是她的點點滴滴。」水珠澆落她種下的柏樹、萬年青，風一吹，閃閃舞動。
「好似我們經營榮昌一樣，包括客人呀，食物的質素，都是一點一滴的積聚。」
母子親情，手足情誼，何嘗不是？！
採訪：韓潔瑤 拍攝：陳瑞華、關永浩
榮昌茶座
地址：上水粉錦公路蓮塘尾村1號
電話：2670 3388
詳情： http://bit.ly/2NdRYRx
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