有句話說;既入寶山豈能空手而回!
真的、進入到高山中有太多的寶值得發掘,如果你以為登山 只是一種消耗體能的運動嗎?
錯啦!
高山除了美麗的風景外,如果自然知識豐富的話,高山中的一草、ㄧ木、ㄧ石、ㄧ景…都是寶,同樣一座山每次去都能有不同的收穫。
畢竟山裡面藏的是豐富資源,是數不清的動物在深山中維生的環境。
大麥町是山裡長大的小孩,加上對自然的喜愛,跟他登山絕對可以學到很多有趣的知識。
之前上山大麥町特意採了一些地衣。
什麼是地衣?
大麥町跟我說;小時候要是跟外婆說肚子痛時,外婆會隨即遞上一杯用地衣泡的茶水。
而大麥町每次都開溜,情願痛也不喝。
他說;地衣好苦!😄
現在若是上山偶爾會採一些,地衣的苦沒有改變,喝它不是治療而是懷念。
平時不喝,乾燥後裝瓶也是美美的裝飾。😄。
對我來說就算我腸胃不舒服,應該也不會想到要喝它。
地衣 除了少量的作為療效,在高山中的牧農們物質缺乏時,也將地衣當蔬菜用來補充營養。
傳統方式是將地衣長時間煮沸(去苦味)製作成沙拉…用油、鹽和胡椒調味。
熟知冰島地衣(Cetraria islandica)的人會將其採收後儲存於過冬,在冰冷的季節中可用於沙拉。
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冰島地衣 是一種真菌(跟藻類組合而成)多種藻菌類之一。
地衣能生長於一些惡劣環境如;高海拔的山地(約海拔1500m~2500 m)、沙漠和接近極地的凍土。強韌的生命力可達幾十年。
它的型態像鹿🦌頭上的角,所以在奧地利也稱為鹿角。
新鮮肥厚的地衣內部會有些透明膠質。
早期在缺乏數據支持下,它也被人用來作止瀉藥、兒童抗嘔吐藥(反噁)增加食慾,尤其是作為潤膚劑(有助於惡性痘痘)和祛痰劑。
市場上有許多以地衣製成的美容商品,如牙膏、面膜、漱口水…..強調殺菌,潔白功效。
#地衣常被當成一種空氣品質的指標。
#Cetraria islandica冰島地衣 或者稱為#Isländisches Moos 冰島苔#Hirschhornflechte或 鹿角(奧地利)
認識了冰島地衣,下次去高山時又有一些有趣的觀察,記得大麥町太太有介紹過。😄
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