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#$10試新創意素滴雞精
(https://bit.ly/3lhc9Ai)
🌿打工仔難免經常外出飲食，難免會多肉少菜；研究證實「多蔬少肉」／素食不但有益健康，更有效減低碳排放及減緩氣候變化。為健康著想，係時候為自己及家人改善一下飲食習慣啦！
🌿當素食已成現今潮流，素食補身概念亦因而誕生。維特健靈 #素滴雞精 蘊含兩大超級食物 #螺旋藻 #紅菜頭，無🚫添加激素、🚫抗生素、🚫色素、🚫防腐劑。
產品含肉食嘅氨基酸及蛋白質，能增強免疫，滋陰補虛，補而不燥。
🌿功效：
✔提升免疫力✔補虛提神✔紓緩疲勞✔改善手腳冰冷✔抗衰老✔加快病後／產後復元✔健脾益胃有助消化吸收
🌿食用方法：
可以做湯料、醬汁,或沖泡熱水後就可直接享用。
🌿適合對象：
關注三高及尿酸人士*、體虛人士、長者、孕婦、坐月中媽媽。
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維特健靈 Vita Green
#維特健靈 #素滴雞精 #10蚊拎試食裝 #素食入饌 #素食補食 #親子入廚時間 #補而不燥 #無激素又唔肥 #10蚊試新創意素滴雞精
香港有真正嘅月子中心啦✨
真係好開心可以成為「寶堡月子中心」嘅代言人❤️❤️
之前成日聽到喺台灣同馬來西亞有月子中心，依家香港都有啦～最近落成全新裝修，有齊晒一站式嘅坐月服務😊
真係想講坐月真係好緊要，因為媽媽生完BB身體處於虛弱嘅狀態，呢個時候就係調理身體嘅黃金時期，如果坐月坐得好媽媽嘅體質會隨着變好，寶堡月子中心就有中西醫團隊幫你調理身體，專業嘅陪月姐姐照顧你同寶寶、而且仲有月子餐、推拿、通乳按摩等等嘅服務，等媽媽多d時間休息同調理身體，足不出戶安心坐好個月，享受呢段咁寶貴嘅時間🧡
👩🏼🍼坐月坐得好 一世冇煩惱😉
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#媽媽的好消息
#寶堡月子中心
@babyinn.hk
#香港真正嘅坐月中心
#一站式服務安心又放心
#js520💛
今年我除左生左第二胎，坐完月之後就又快到中秋節，雖然現在係屋企坐月中，因疫情關係同要照顧初生嬰兒，未必會跟家人食飯、探BB 等，但我一直有 中秋送禮 俾親戚呢個傳統，所以今個中秋節就搵左尚禮坊香港花店Give.Gift.Boutique florist，訂購中秋半島月餅禮籃，睇下呢份禮物 吸唔吸引先~睇下我 review la ^^
喜歡我既文章就俾我一個 LIKE 和留言支持吧~ 😊
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Givegift Boutique 尚禮坊香港花店、果籃店
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坐月糖水可以吃甚麼? 按媽媽情況介紹3類坐月糖水, 適合產後不同情況如餵人奶, 胃口不佳.
#營養師媽媽Priscilla #坐月糖水 #坐月吃甚麼
0:00 坐月糖水
1:09 高能量糖水
2:32 高纖維糖水
4:00 高蛋白質糖水
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九姊是煮豬腳薑專家，當年我的女兒五月懷孕，正值子薑當做，於是與九姊商量應否用子薑做薑醋來送給親朋戚友。除了產婦，其他人沒有驅風必要，何況子薑比老薑好吃得多，無渣及不太辣。兩姊妹最後決定做給女兒的用老薑，送給朋友的便用子薑。子薑當造期是六月，於是要立即計算需要送多少份豬腳薑。買一款不同甜醋及兩種黑糯米醋來煲子薑便要100斤，還未計算預產期一個月前需要加入的豬腳及雞蛋，是個大製作。九姊除了幫忙做豬腳薑醋，還負責在女兒產後12朝送薑醋給朋友。事緣女兒在新加坡坐月，我在外孫兒出生三日便趕到新加坡照顧女兒及外孫兒俊俊。她真幫了我大忙，九姊，謝謝妳！
註:
1. 這食譜是給喜歡吃豬腳薑的人士，如給坐月中的媽咪，則應該用冬薑﹙9月份最好﹚ 或有機老薑以驅風﹙九月份找冬薑﹚
2. 要試個人口味以決定用多少鹽及黑米醋﹙5:1 或10:1﹚
3. 蛋祇需吃前一天才加，否則會太硬,如給坐月媽媽吃，則1星期前已可加入。
材料（4人用)：
1. 靚子薑或有泥老薑、子薑或老薑（只用其中一款薑），
淨重1.8公斤（子薑毛重5斤或老薑毛重4斤， 刮皮， 去底部及去多筋部分後約只得3斤）
2. 八珍添丁甜醋 2.4公斤
3. 九龍醬園甜醋 1.2公斤
4. 桌鹽 1湯匙，用來醃薑
5. 喜馬拉雅山粉紅岩鹽 1茶匙，用來煮薑醋
6. 芥花籽油 3湯匙
材料(第三天)
註：豬腳、瘦肉及豬皮一律用新鮮本地豬，無抗生素無激素
1. 八珍黑糯米醋 450克
2. 豬腳 2隻，約 1.8公斤，請豬肉檔將豬腳斬大件
（每隻豬腳1開2，每邊再斬4至5件）
3. 瘦肉 300克
4. 豬皮 300克
5. 芥花籽油 1 1/2 湯匙
6. 意大利或日本雞蛋 要放在室温2小時，12隻或隨意
做法：
第一天：
1 如用子薑則切走紅色頂部薑芽。
2 薑刮薑皮，沖水洗淨，用乾淨毛巾嗦乾水。
3 老薑放入密實袋內或用乾淨毛巾蓋上，用木槌輕敲扁至裂開。
4 用桌鹽1湯匙撈薑後放入筲箕內滴水3小時。
5 薑沖水，立即用毛巾嗦乾水分。
6 中火白鑊烘乾薑件5分鐘。
7 中火燒熱鑊，加油3湯匙，油熱時爆薑3分鐘。用小刀將薑上面烘黑的部分切走。
8 在一個高身不鏽鋼煲倒入甜醋、鹽，中小火煮薑和醋至滾，撇去面上浮沫，小火煮薑醋約1小時，熄火。
第二天:
9 中小火燒醋至大滾，冚蓋，小火煮30分鐘，熄火。
10 待薑醋冷卻後放入雪櫃冷藏。
食前的兩天：
11 中小火燒醋至大滾，加蓋，小火煮 30分鐘，熄火。
12 買本地冇抗生素及激素的豬腳、豬皮及豬肉，請豬肉檔用火燒去豬腳上的豬毛及將豬腳斬成大件，每隻約8至10件。
13 沖乾淨豬腳、豬皮及豬肉。
14 豬肉切成大件，放豬腳、豬皮及豬肉入煲內用水煮至滾，繼續滾5分鐘，熄火，拿出。用水沖淨3分鐘，瀝水，用布吸去多餘水分。
15 中火燒熱鑊，鑊熱時加1½ 湯匙油，油熱時加入豬腳，中火爆豬腳3分鐘。
16 撈起醋內的薑、放入豬腳、豬肉及豬皮，倒入黑糯米醋，然後放回薑，務求所有豬腳被浸在醋裏面，中小火煮1小時。
食前的一天：
17 中大火燒醋至大滾，小火多煮 15分鐘，熄火。
18 雞蛋放在室溫兩小時。
19 在一隻煲放入半煲水，小心放下雞蛋，中火煮至水滾，繼續煮 10分鐘，用疏箕將蛋撈出，用凍水浸 15分鐘，剝殼待用。
20 中大火燒醋至大滾，轉為小火，先拿出豬腳、豬皮、豬肉及薑，盡量撇油。不要豬皮及豬肉。
21 放入雞蛋，放回老薑，然後豬腳，務求將雞蛋浸在醋裏面5分鐘，關火。浸至蛋白上色。
22 第二天便可供食，如食鐵蛋，雞蛋需要多浸4日。
