🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
缶詰で作る冷やし坦々麺
【材料(2人分)】
・中華麺:2玉(生)
・ツナ缶(ノンオイル):2缶(1缶70g)
・白髪ねぎ:1/2本分
・かいわれ大根:1パック
・みょうが:2本
・ラー油/白ごま:各少々
【A】
・水/無調整豆乳/めんつゆ(2倍濃縮):各200ml
・白練りごま:大さじ4
・豆板醤/ごま油:各大さじ2
・すりおろししょうが:小さじ1
【作り方】
①ボウルに【A】を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
②ツナは水気を切る。根本を切り落としたかいわれ大根は1cm幅に切り、みょうがは粗みじん切りに、長ねぎで白髪ねぎを作る。ボウルに具材を混ぜ合わせる。
③中華麺を袋の表記通りに茹でたら冷水でしめ、水気を切る。A、麺、具材をバランスよくのせ、白ごまをふり、ラー油をたらす。
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「坦々麺 豆乳」的推薦目錄:
- 關於坦々麺 豆乳 在 料理研究家 高橋善郎 Facebook 的最佳貼文
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- 關於坦々麺 豆乳 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的精選貼文
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- 關於坦々麺 豆乳 在 Marina Takewaki Youtube 的最讚貼文
- 關於坦々麺 豆乳 在 豆乳坦々麺の作り方 - YouTube 的評價
- 關於坦々麺 豆乳 在 豆乳担々麺 by トシロー. | レシピ 的評價
坦々麺 豆乳 在 料理研究家 高橋善郎 Facebook 的精選貼文
【YouTube更新📲】
温冷どちらでも美味しい坦々麺です🍜
お好みの麺でアレンジしてください👌
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坦々麺 豆乳 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的精選貼文
We are making spicy and refreshing Hiyashi Tantanmen noodles.
まだまだ残暑が厳しいので
冷やし麺のお料理は
とても美味しいですね。
女性がとても嬉しい
大豆イソフラボンを摂ることができる坦々スープには豆乳がたっぷり。
冷やして美味しいですが
季節の切り替わりには
温かくても美味しい麺料理。
とてもおしゃれと人気でも
あります。
美味しくもヘルシーに。
ピリッと辛く
美味しいお料理で
残暑を乗り切っていきましょう。
お写真は料理、レシピ撮影、フードコーディネート等のテスターを引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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坦々麺 豆乳 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最佳貼文
動画では冷やし坦々麺にしていますが、温めても美味です。
高橋家では定番のレシピなのでご参考にして下さい!
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
缶詰で作る冷やし坦々麺
【材料(2人分)】
・中華麺:2玉(生)
・ツナ缶(ノンオイル):2缶(1缶70g)
・白髪ねぎ:1/2本分
・かいわれ大根:1パック
・みょうが:2本
・ラー油/白ごま:各少々
【A】
・水/無調整豆乳/めんつゆ(2倍濃縮):各200ml
・白練りごま:大さじ4
・豆板醤/ごま油:各大さじ2
・すりおろししょうが:小さじ1
【作り方】
①ボウルに【A】を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
②ツナは水気を切る。根本を切り落としたかいわれ大根は1cm幅に切り、みょうがは粗みじん切りに、長ねぎで白髪ねぎを作る。ボウルに具材を混ぜ合わせる。
③中華麺を袋の表記通りに茹でたら冷水でしめ、水気を切る。A、麺、具材をバランスよくのせ、白ごまをふり、ラー油をたらす。
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坦々麺 豆乳 在 北斗晶のYouTube Youtube 的最佳貼文
「冷やし豆乳坦々うどん」のレシピ
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【材料】(約2人分)
冷凍うどん:2玉
合挽肉:200g
にんにくチューブ:小さじ1
しょうがチューブ:小さじ1
豆板醤:小さじ1
長ねぎ:1/2本
A
·醤油:大さじ1/2
·ごまドレッシング(ごまだれ):大さじ1
ごま油:適量
水菜:1株
めんつゆ(ストレート):200ml
豆乳:200ml
ラー油:適量
【工程】
①長ねぎはみじん切りにし、水菜は3~4cm幅に切る。
②冷凍うどんは内袋のまま耐熱皿にのせ、700Wの電子レンジで約6分加熱し、冷水にとってザルにあげ、水気を切る。
③フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうが、豆板醤を軽く炒めて香りが立ったら挽肉、長ねぎを加えて炒めたらAを加えて味付けする。
④器にうどんを入れ、めんつゆと豆乳を混ぜたものを注ぎ、水菜、③をのせ、ラー油を回しかける。
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前回大好評だった作り置きレシピ動画はこちら!
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ささみのフルボッコや煮卵ちゃんのレシピだよ!
①白滝の明太子クリームパスタ風
・絹ごし豆腐80g
・市販の明太子ソース(SBが美味しい)
・白滝200g
・大葉の千切り好きなだけ!マスト!
・海苔好きなだけ!!いっぱいが美味しい!
②白滝の胡麻坦々麺風
・白滝200g
★スープ
★アーモンドミルクor豆乳(砂糖なし)250cc
★白だし大さじ1.5
★すりごま大さじ1
★ニンニク好きな人はチョロリ
お好みでタンパク質と野菜を乗せましょ!!
・ささみのフルボッコ(上記動画参照)
・煮卵ちゃん(上記動画参照)
・オクラ(夏だし!!)
・キムチ(味のアクセントに)
・ネギとかラー油
③白滝の盛岡冷麺風
・白滝200g
★スープ
★水80cc
★お酢大さじ2
★醤油大さじ2
★中華だし少々
★ラカント大さじ半分(なければ茶色いお砂糖)
★コチュジャンお好み
あとは好きなタンパク質乗せようぜ!!!!
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私たちの大きな夢はズバリ・・・・↓
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です!!
宅トレを通して、自分のことをもっと好きになる人が増えてほしいです!
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