#你看過培仁媽媽的蔥油餅嗎?
#培仁媽媽來了
#培仁家:簡單的生活,自然的食材,自由的料理
完整訪談影片連結 https://www.facebook.com/ilikeradiobcc/videos/2881420495404824
◎3/19王瑞瑤的超級美食家:大家喜歡的培仁媽媽來囉!自然真誠、親切的就像自己阿嬤一樣的王培仁-培仁媽媽,最近推出了新書「培仁家:簡單的生活,自然的食材,自由的料理」。因為喜歡烹飪、喜歡與人分享,因此培仁媽媽的女兒幫忙拍攝媽媽示範做菜的影片教大家用最天然的食材烹飪,提倡自然的蔬食料理也可以吃得健康又美味。今天培仁媽媽現場帶來還熱熱的酸白菜、豆腐丸子、寬粉條以及酸黃瓜涼菜,跟大家分享她做菜的方式還有生活的態度,希望透過好吃的食物傳達心意。
書名:培仁家:簡單的生活,自然的食材,自由的料理
作者:王培仁
出版社:維摩舍文教事業有限公司
出版日期:2021/03/10
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
同時也有91部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅培仁蔬食MAMA,也在其Youtube影片中提到,培仁最喜歡過節 颱風天疫情都不能阻擋 培仁在家烤個東西吃 百香果濃郁不膩口 豆腐乳自製簡易沙茶 味噌香氣十足 一次做3款百搭烤醬 烤什麼都好吃! 做出好的醬料 一定要有好的調味料跟原料 【真老麻油】 不管是小磨白麻油、還是黑白芝麻醬 花生醬 都是只用原材料製作 小磨白麻油是純白芝麻製作,沒有添加...
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培仁媽媽來了 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的最佳貼文
培仁最喜歡過節
颱風天疫情都不能阻擋
培仁在家烤個東西吃
百香果濃郁不膩口
豆腐乳自製簡易沙茶
味噌香氣十足
一次做3款百搭烤醬
烤什麼都好吃!
做出好的醬料
一定要有好的調味料跟原料
【真老麻油】
不管是小磨白麻油、還是黑白芝麻醬 花生醬
都是只用原材料製作
小磨白麻油是純白芝麻製作,沒有添加調和油喔!
吃得培仁讚不絕口
醬料這邊買
👉 https://reurl.cc/e8pWpW
推薦給大家
祝大家中秋快樂~
//第1款果香百搭烤醬//
芝麻醬 2匙
花生醬 1匙
白麻油 4匙
醬油 4匙
百香果 1顆
糖 1匙
九層塔 1把
//第2款濃郁腐乳烤醬//
豆腐乳 1塊
花生醬 1匙
糖 1匙
醬油膏 3匙
水 2匙
香菜 適量
薑末 3大匙
金針菇 1包
白麻油 1匙
普通油 6匙
//第3款味噌烤醬//
白味噌 1匙
白芝麻醬 1匙
白麻油 1匙
普通油 1匙
水 2匙
醬油 1匙
糖 1匙
檸檬汁 適量
九層塔 少許
#培仁蔬食
#烤肉醬
#真老麻油
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
臉書這邊追,有最新課程資訊▼
https://www.facebook.com/peirenvegan
IG這邊追,有日常小影片▼
https://instagram.com/peiren_vegan?ig...
工商合作影片授權請寄▼
peijen0816@gmail.com
培仁媽媽來了 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的最佳貼文
天氣實在是太熱了
一開火就好熱
就還是來醃個涼拌菜吧
簡單吃個飯的時候
有幾個小菜配
就覺得也很豐盛幸福呀
#培仁涼拌菜
#蔬食
#冰箱常備
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
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培仁媽媽來了 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的最佳解答
夏天就是要準備很多冰冰涼涼的常備小菜在冰箱裡!
用自己喜歡的酸梅口味跟番茄
就可以做出
令人胃口大開
酸酸甜甜的蜜漬小番茄
#培仁涼拌菜
#蔬食
#冰箱常備
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
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