關於 培根豬部位 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

＃就用巧食過中秋 🌛

中秋節快到了，巧食都幫妳準備好囉(*´∀`)~♥️
快用巧食塞爆妳家中的冰箱吧❤️
巧食秉持著 ＃如同親手做給孩子吃 的品牌精神
中秋節烤肉的商品，當然也不例外✅

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🔥巧食中秋烤肉必備🔥

✔️【天然冷燻帕洛克肉片】👉 無添加亞硝酸、無防腐劑 油脂少且口感彈Q的豬後腿肉製成
，好吃不乾柴。

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✔️【天然冷燻英式培根肉片】👉 無添加亞硝酸、無防腐劑 有別於傳統培根，英式培根帶有里肌部位，瘦肉比例較高但又能品嚐油脂的豐厚，喜愛培根的您一定不容錯過唷！

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✔️【天然煙燻五花肉片】👉 無添加亞硝酸、無防腐劑 用五花肉片炒菜或入菜都超適合🥰

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✔️【巧食經典干貝】👉 嚴選日本北海道可生食3S干貝，發泡、無包冰、每顆都比50元硬幣大呢！還可搭配巧食招牌青醬，超好吃🤤 這個中秋節千萬別錯過😘

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✔️【南法普羅旺斯香料香腸 】👉結合普羅旺斯經典香料以及台灣『＃花田喜彘』豬，肉丁與香料的結合，高雅的度過這個中秋❤️

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#巧食 #陪妳度過中秋節 #護理師 #料理女王 #家常菜 #家常料理 #女性起業家 #女性経営者 #創業者 #創業 #醫師娘 #美食推薦 #解凍 #加熱即食 #調理包

【團】食食肉舖。中秋燒烤組合。免運

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#中秋首選燒烤組1599免運
#奢華和牛燒烤組2399免運
#滿2千🎁送牛培/丹麥豬
#全部使用原塊肉低溫鮮切
#所有肉品皆獲政府合格檢驗證明

中秋佳節就是要夯肉，今年我們的夯肉趴，用的肉品食材就是食食肉舖家的，他們絕不囤貨，都是接單之後再即時低溫分切原塊肉，最後再真空包裝，因此運送到手中都是保存期限最新鮮的，而且現在用超市的價格，就能跟團買到五星級食材，老闆是不是超佛，現在購買燒烤組合就直接免運噢👍

#中秋首選燒烤1599免運組
有6種肉品，包含雞豬牛，肉品超過3公斤(3150g)，配好好免煩惱小家庭聚會推薦，吃的好又吃的飽

#奢華和牛燒烤2399免運組
有8種肉品，加碼和牛牛排和燒烤片，逼近4公斤(3950g)，我們家4大兩小吃不完，超澎湃

以下為單品介紹👇👇👇

#美國特選雪花培根牛肉片
這款涮燙、燒烤都好吃，分佈均勻的油花讓口感超滑嫩，個人很愛

#西班牙伊比利豬肋條
可吃六七分熟的伊比利豬肋條最推薦乾煎，沾鹽/黑胡椒、包生菜等等簡單的吃法，原始風味就很棒，肉質很軟嫩小朋友也能吃的很過癮，這款肉我激推

#紐西蘭菲力燒肉片
切分自菲力牛排，是牛排中最精瘦軟嫩的部位，由於是低脂肪肉，烹調時間特別重要，建議吃3到5分熟最適合

#美國自然和牛肩胛肋眼
美國安格斯牛和日本純種和牛混血，口感沒有日本和牛這麼油，但一樣軟嫩！乾煎吃就很棒

#美國骰子牛
可以做成串燒或是乾煎，油花分佈如雪花，含些許細筋，口感跟風味都很棒

#日本A5和牛燒肉片
切分自A5最高等級的原塊肉，油花分佈均勻，肉質細膩入口即化，撒點鹽吃就很鮮甜

#美國去骨大雞腿
份量厚實肉質鮮美Q彈，乾煎或燒烤都很適合

另外有紐西蘭牛舌、小羔羊、小犢牛，美國頂級肋眼牛排、翼板牛排等，肉品選擇性多，想怎麼搭都行

#現在購買
中秋組合直接免運
單品滿2000免運
未滿運250

美味關鍵🔔
收到的肉品是冷凍狀態，食用前務必請冷藏自然退冰8小時，才是正確安全的解凍方式，由於天氣炎熱請勿放至室溫解凍喔

為了不錯過每次開團通知，請加入 #凱特好物社團：https://bit.ly/2A5tAx4

上星期五那晚，為了看小林同學比賽，只能速速外帶餐點回家，專心觀戰。

我訂了台北福華大飯店的「麗香苑」推出的西式套餐，餐點有牛排、豬排、德國豬腳、義大利麵等，均附有湯品及沙拉，套餐分為$399以及$499的套餐，網路訂購還有88折喔！太讚了～
👉 http://takeout.howard-hotels.com.tw/Category?hotel=TP&caid=1096

來取餐時，福華飯店正門車道有免下車服務，車子一靠近，服務人員就會前來確認訂單號碼及姓名，將餐點送上車。很用心的是，提袋上有烹調主廚的當日體溫及簽名，讓客人安心，以環保紙盒包裝，每項餐點的外盒上標示清楚，乾乾淨淨的看了就舒服。

#沙拉：#凱薩沙拉 及 #核桃翡翠生菜沙拉
蔬菜看起來很新鮮多樣化，上面的培根及核桃給的不少，我愛的橄欖切片好好吃，一點也不死鹹，我選了和風醬與凱薩醬，都很美味，兩種醬料交替食用，也不容易膩，明明份量不少，但我一下子就吃光了，第一次這麼愛吃沙拉呢！

#湯品：#南瓜濃湯 及 #番茄濃湯
湯品的部分都非常濃郁，超級濃郁，光看照片就可以知道全都真材實料，那蕃茄濃湯根本就是把一大堆番茄用食物調理機打成泥去熬煮而成，滿滿一整碗都是番茄泥啊！而南瓜湯也是滿滿南瓜的自然甜味，超級濃稠，我超喜歡，而且份量很夠，喝得很滿足～

#主餐：#青醬海鮮義大利麵 及 #法式炭烤肋眼牛排（附紅酒醬）
我最愛青醬義大利麵，因為青醬跟海鮮最對味了！羅勒葉的特殊香氣好迷人，濃郁的青醬被彈牙的麵條吸收，加入的魚肉也很多，味道很棒。

肋眼牛排很大一塊，油花分佈均勻，散發的油脂香味迷人，烤得熟度剛剛好，切開後可以看出肉質的軟嫩多汁，因為帶有油筋，是肋眼中最精華的部位，可以細細咀嚼。

這一餐是這陣子以來，最有儀式感的一餐了，可惜眼睛一直盯著螢幕，沒辦法專心享受。😂

#台北福華大飯店「#麗香苑」
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#防疫也能吃好料 #看奧運訂外食

全新特輯 #萬用料理書
學煮菜之前先來看看J個圖解豬肉部位
看一次直接一目瞭然
下次去豬肉攤拜託不要再說錯部位了
不然真的很糗

鍋子這裡買：http://bit.ly/2Vp8j9x
完整食譜：http://bit.ly/2LT15u1
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#誠徵字幕自願役
#對不起是肩胛ㄐㄧㄚˇ肉不是肩舺ㄐㄧㄚˊ
#後製與小編正在跪著罰寫500次直到主管原諒我們

這些日常生活都會見到的肉品，英文你都知道嗎！
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感謝 好市多中和店 提供本次場地拍攝

影片重點整理：

1. 豬肉 pork
2. 雞肉 chicken
3. 羊肉 lamb
4. 培根 bacon
5. 香腸 sausage
6. 火腿 ham
7. 牛排 steak
8. 肋排 rib
9. 肉片 slice
10. 肉串 skewer
11. 豬五花 pork belly
12. 里肌肉 pork loin
13. 豬梅花 pork boston
14. 戰斧排 rib chop
15. 豬頰肉 pork jowl
16. 雞翅 chicken wings
17. 雞胸肉 chicken breast
18. 雞腿 chicken drumsticks
19. 菲力牛排 tenderloin
（感謝小滴指正：更正確的說法應該是 Beef tenderloin！）
20. 沙朗牛排 rib eye
（感謝小滴提出疑問：其實沙朗跟肋眼是同一部位的肉喔！只是對於分切的定義有一點不一樣！）
21. 紐約客牛排 striploin
22. 絞牛肉 ground beef
23. 日本和牛 JP wagyu

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■ 三個訣竅講出流利英文 https://youtu.be/6JeTQb3YKYY

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