中午吃什麼！
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基隆市仁愛區忠二路63號 在 羅友志 友話直說 Facebook 的精選貼文
🌊開啟『美食江湖』新選擇，品嚐基隆超「澎湃」的庶民小吃！🌊
[真才實料的大腸圈]以及[老字號排骨和進擊的燒賣始祖]，跟著基隆觀光及城市行銷處長與名「嘴」羅友志，一起來趟海派的美食之路，各種符合鄉民胃口又滿足的口袋名單，保證讓你沒有與「餓」的距離！
＊口袋食堂(1)：基隆孝三路大腸圈
營業時間：週二至週六10:00-19:00，週日10:00-17:00，週一公休
地址：基隆市仁愛區孝三路99巷3號
#特色美食(拍攝食物)：大腸圈、招牌小菜(內臟料理)
＊口袋食堂(2)：阿本排骨燒賣 麗香總店
營業時間：07:00-20:00，週一公休
地址：基隆市仁愛區忠二路63號
#特色美食(拍攝食物)：排骨酥湯、燒賣、特製乾麵、魚丸湯
___ 「市長的口袋食堂」直播資訊 不漏看 ___
🔎 17直播節目：羅友志
🔎 直播時間：109/6/16(週二) 13:00-14:00
🔎 來賓：基隆市政府觀光及城市行銷處 處長曾姿雯
🔎 友話17說、17吃一波 頻道往這邊走 ： http://bit.ly/2Xc9hr7
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超級大顆的燒賣🤪🤪🤪
燒賣💰12
排骨麵💰60
乾麵💰25
說到基隆美食，當地人一定不會遺漏開業70年ㄉ阿本燒賣，而身為基隆資深優質住戶的友人也力推它，今天我們就來介紹傳統銅板美食的好滋味ㄅ～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#燒賣 🌕🌕🌕🌕🌗
燒賣是店裡面的招牌(廢話)，這裡的燒賣一顆大小，大概是外面的三顆，內餡的部分有魚漿、豆薯跟油蔥酥、豬肉末，搭配偏厚的卻完整的將肉味鎖住的燒賣皮，還有阿本獨門燒賣醬(像甜辣醬)雖然料很簡單，但吃起來卻不平凡～超級刷嘴～～
乾麵🌕🌕🌕🌕🌕
我真的爆愛吃基隆的乾麵，基隆的乾麵跟台北的乾麵最大的差別在於醬汁，台北的乾麵幾乎都是淋肉燥，而基隆的乾麵是甜辣醬！阿本的麵條是放在大骨湯煮ㄉ，所以吃起來特別的香，扮著甜辣醬、豆芽菜一起吃，一級棒，整碗吃光光～ʕ •ᴥ•ʔ
排骨麵🌕🌕🌕🌗🌑
排骨麵的排骨是紅燒排骨，吃起來很軟爛，我不是很喜歡這種口感，不過湯底是好喝不油膩的大骨湯頭及麵條，也還是會一下子就嗑光～～
#總結 🌕🌕🌕🌕🌑
阿本真的是平價又美味的銅板美食，如果沒有特定想吃的餐廳，就會無數回訪的日常小吃店！基隆長除了基隆廟口外，真的有好多隱藏版美食，大家千萬不要放過這些小店，趕緊來吃一波ㄅ，不過疫情嚴重的時刻，大家還是請做好防疫，保護自己，保護別人就是ㄌ～ಥ_ಥ
———————————————
📍阿本燒賣
🏠基隆市仁愛區忠二路63號
🚉基隆火車站 步行5分鐘
💳現金
#基隆美食 #基隆小吃 #基隆 #台北美食 #台北 #平價 #小吃 #手機先食 #相機食先 #keelung #keelungfood #popyummy #popdaily #delicous #taiwanfood #alli吃小吃 #4foodieforfoodie
@ 阿本燒賣
基隆市仁愛區忠二路63號 在 陪沈團 Youtube 的最佳貼文
影片內資訊有誤更正如下：
1.麗香的店阿本伯燒賣 基隆市仁愛區忠二路63號
2.素志九炭烤土司 基隆市仁愛區仁三路29巷7號1樓
3.咖喱歷史吃的是田雞咖喱（我瞎妹整個餐點變水水套餐
大給吼～～～～～～
首先本集有財沈感謝基隆市政府觀光及城市行銷處基隆時空漫遊指南 ，
也感謝財沈不指定我們吃的店家讓我們自發。
一日爆吃12家真滴吃到忘記第幾家～～
五月我在IG先募集了一波美食清單，
結果我最想吃的豬腳湯竟然公休（我真的哭），
希望有機會再去不然就真的能再多吃一家！
漁人壽司 基隆市仁愛區愛一路8號2樓C76
多好咖啡 基隆市仁愛區愛三路21號2樓 攤位B31
素志九炭烤土司 基隆市仁愛區仁三路29巷7號1樓
阿華炒麵 基隆市仁愛區愛四路1-3號
曙。初見咖啡 基隆市仁愛區愛一路103-1號2樓
✿手工炭烤吉古拉 基隆市中正區正濱路27號✿早點去
麗香的店阿本伯燒賣 基隆市仁愛區忠二路63號
廖媽媽 珍奶基隆市仁愛區孝三路84號
長腳麵 店基隆市仁愛區孝三路99巷1號
活力蒟蒻屋 基隆市仁愛區仁一路133號
仁愛大腸圈 基隆市仁愛區仁四路31號
基隆美真的太多，如果我們真的吃到你不愛的或是沒介紹到你愛的，
都歡迎您留言告訴我們，或許哪天我們會再回訪基隆！
還有基隆要去玩，安排一天悠閒的去，
一家一家吃～～知道嗎！！！
#沈農氏 #台灣美食 #基隆美食 #基隆小吃
想許願更多心臟很強的財沈來找我們這群叔叔阿姨合作！
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▍本集影片由基隆市政府觀光及城市行銷處邀約製作▍
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基隆市仁愛區忠二路63號 在 Meck大叔 Youtube 的最讚貼文
店名：麗香的店阿本伯燒賣
電話：02 2423-2861
地址：基隆市仁愛區忠二路63號
營業時間：am07:00 - pm20:00
公休日：星期一
#Meck大叔#麗香的店阿本伯燒賣#燒賣
基隆市仁愛區忠二路63號 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
許多人感念長輩的方式，是延續他的精神他的志業，或者他的手藝。這一個媳婦，她就用最認真的態度，延續婆婆的古早味。她說婆婆待她就像親生女兒一樣，所以她用心做好每一顆燒賣，不辜負老人家的疼愛，這也是他送給天上的婆婆最好的母親節禮物
店家資訊:
麗香的店阿本伯燒賣
地址：基隆市仁愛區忠二路63號
電話：02-2423-2861
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基隆市仁愛區忠二路63號 在 陳希傑- #阿本燒賣#基隆市仁愛區#地址 - Facebook 的推薦與評價
阿本燒賣#基隆市仁愛區#地址：基隆市仁愛區忠二路63號#電話：02 2423 2861 #時間：7:00~20:00 很老的店70多年來基隆都會來吃燒賣，排骨湯，乾麵，切豆腐燒賣很古早味的 ... ... <看更多>
基隆市仁愛區忠二路63號 在 [美食] 仁愛區老店阿本燒賣- 看板Keelung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：阿本燒賣
消費時間：2021年9月
地址：基隆市仁愛區忠二路63號
營業時間： 07:00–20:00 (週一公休)
電話：(02)2423-2861
每人平均價位：150元
可否刷卡：否
圖文好讀版: https://jimxpplife.com/archives/3007
提到基隆美食，不少外地人往往想到的是廟口夜市那些耳熟能詳的知名店家。隨著現今資訊的流通，許多頗受當地人喜愛的老店也逐漸聲名遠播，得到不少觀光客的青睬。
「阿本燒賣」位於基隆車站南口不遠處，創立於1940年，至今已超過了半個世紀。是不少基隆人從小吃到大的名店之一。
店面仍維持著傳統的老舊門面，但招牌似乎是近幾年更新設計，白色的底面與簡潔的文字線條，是時下流行的文青風格。
與許多小吃店相同，「阿本燒賣」的櫃檯與出餐區設置在門口，檯子上擺放著食材與滷鍋，讓人看了食指大動。
店內空間不大，略顯雜亂，至今仍不少小吃店家保持著如此的用餐環境，尚待改善。
櫃檯後方的牆面上掛有店家的招牌品項菜單，若要看詳細內容另有紙本菜單可以勾選。
桌面上放有餐具及醬料，可依照需求自行取用。
乾麵 | 陽春麵 (小碗) ★★★★☆
「阿本燒賣」的麵條分為白色麵體的陽春麵與黃色的油麵。此次用餐選擇了陽春麵做為主食。
麵條放上豆芽菜，並以油蔥、豬油、甜辣醬調味，是常見的傳統吃法。
將麵條拌勻，完整吸附醬料後，即可開始享用。甜鹹交雜的滋味與滑嫩中帶有彈性的口感，是道值得讚賞的主食選擇。
燒邁 ★★★☆☆
「阿本燒賣」的招牌品項，即是這份比雞蛋還大顆的傳統燒賣。
常見的港式燒賣在傳統上以點心形式供應，因此成品較為小顆。但台式燒賣是早期為供應勞動者們的餐食所製，並以主食的方式來供應，因此在份量上大了許多，外皮也較厚。
以魚漿、豆薯、油蔥酥與豬碎肉所製成的內餡，滋味充斥著濃厚的古早味，搭配特製的燒賣醬汁，雖稱不上絕頂美味，滋味卻也不差。
三層肉(一人份) ★★★☆☆
三層肉沒有過多的調味，簡單的燙熟之後佐以薑絲與醬油膏、甜辣醬即上餐。
豬肉口感軟嫩，肥瘦比例亦掌握的恰到好處，但在口味上沒有什麼特色，沒有使我印象深刻的地方。
吉古拉 ★★★☆☆
吉古拉是基隆當地相當知名的傳統小吃，為日文的竹輪（ちくわ）直接音譯而來。一般在賣場、超市等區，皆直接以「竹輪」做為其稱呼，但在基隆當地的小吃店，普遍以日文的讀音稱呼之，也是當地的一大特色。
與一般常見的竹輪相比，基隆的吉古拉較為薄一些，但魚漿更為濃郁且新鮮，金黃的外皮帶有淡淡的炭香，滋味不錯。
油豆腐 ★★★☆☆
「阿本燒賣」的油豆腐滷得十分入味，內層鮮嫩，吸收了鍋中的滷汁，散發著淡淡的香氣，是不錯的配菜。
燙青菜 ★★★☆☆
由於個人飲食習慣，燙青菜於點餐時告知了店家不需額外添加醬料，清燙即可，因此在口味上也沒有特殊體驗。
排骨湯 ★★★☆☆
「阿本燒賣」的排骨湯是以排骨酥的形式供應，為許多人到此必點的招牌品項之一。
有別於其它店家常會以蘿蔔或冬瓜一同入湯搭配，「阿本燒賣」的排骨湯裡頭僅有排骨酥，但是湯頭依然保有其鮮甜，不影響口感。
排骨酥的滋味不錯，醃製的也入味，可惜肉質稍微乾硬，影響了整體口感，稍嫌可惜。
總體而言，「阿本燒賣」在口味上中規中矩，雖沒有到需要專程前來品嚐的程度，卻也不至於令人失望。
但店內的用餐環境較為老舊，衛生條件還有進步的空間。期待能改善這項缺點，再訪的意願會更加提高了。
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