Green Monday 💚放工出左去深水埗，突然搵素食有難度，最方便就走入去基隆茶餐廳💛就乜嘢都有，叫返個羅漢齋炆豆腐煲，大大煲勁足料又夠鑊氣，仲係小菜套餐連白飯飲品先$63，食飽返歸了😋
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店名：基隆茶餐廳💛
地址: 深水埗北河街141號地舖
@ 基隆茶餐廳
基隆茶餐廳 在 Facebook 的精選貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，疫情下的香港 支持小店 基隆茶餐廳 快靚正 港式常餐 凍檸茶 沙爹牛肉麵 火腿奄列加牛油方包 良心小店 仲會派飯盒 街拍左2小時,行到去深水步,理所當然就襯有下午茶堂食開餐先 下午茶都係廿幾30蚊起,與一般茶餐廳差不多,味道亦唔突出 但係呢度既老闆經常會派飯比老人家同弱勢,算係為佢經營做小小支持 常...
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基隆茶餐廳 在 吳文遠 Avery Ng Facebook 的最讚貼文
今日去深水埗做街站，順便過去 #基隆茶餐廳 整返個 #屏東鳳梨 🍍先。
#撐台灣等於撐自己
#個鳳梨好吉手
#快啲幫我清咗佢
基隆茶餐廳
基隆茶餐廳 在 alex lam Youtube 的精選貼文
疫情下的香港 支持小店 基隆茶餐廳 快靚正 港式常餐 凍檸茶 沙爹牛肉麵 火腿奄列加牛油方包 良心小店 仲會派飯盒
街拍左2小時,行到去深水步,理所當然就襯有下午茶堂食開餐先
下午茶都係廿幾30蚊起,與一般茶餐廳差不多,味道亦唔突出
但係呢度既老闆經常會派飯比老人家同弱勢,算係為佢經營做小小支持
常餐特餐下午茶餐 炒河炒麵炒飯 雞脾薯條乜都有,選擇多,配搭多
餓底唔考慮太多,直接點左一個40蚊既常餐,凍飲加2蚊
位置唔多,可能就返大家要分開坐D,好彩唔洗等位直入
咁檸茶先上,30幾度降溫消暑良品,呢度凍飲夠冰凍,飲到尾D凍都未溶曬
值得一讚,茶味唔突出,但調得幾順口好飲,沒有苦澀味
再黎就係沙爹牛意同煎蛋奄列
牛油方包太少牛油,幾乎無味,我就夾埋個火腿奄列一齊食岩岩好食
不過不失既味道,肚餓了,最緊要夠快上菜嘛!
沙爹牛肉湯意,佢D意粉粗到公仔麵咁款,仲以為佢比錯
原本以為佢唔夠味道,食食下發現佢沙爹味慢慢滲出黎又幾夠濃味喎!
意粉比公仔麵好食,少一份油膩感,環境裝修都乾淨,冷氣又夠凍
亦都無因為要翻單趕客走,算係咁啦
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基隆茶餐廳 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
放假,出街食飯 ,行街
品嚐久未品嚐既合益泰滑腸粉
公和豆腐花
腸粉$16 8條,芝麻,甜醬任添 牛肉球12蚊3個
公和豆腐花,12蚊大碗,冷熱同價
豆腐花雪糕配薑汁 $13,煎豆腐三寶 釀豆腐,豆腐嫩滑有豆香,煎過既豆腐都非常細滑,有如食緊熱豆腐花一樣
豆味濃香,別家完全吃不到的滋味
另外行街,睇 鴨寮街 Apliu Street ,基隆茶餐廳,玩具街
街市,小店,一應俱全
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基隆茶餐廳 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
每逢初一十五，十二點開始，太子基隆茶餐廳門外就有一眾公公婆婆排行成列，等候在三點派發的齋菜飯盒。老闆娘 Cat 不時走出收銀櫃枱，一邊與從正午公公婆婆閒聊，一邊感嘆道：「早就叫他們不要這麼早就排街，又熱又曬！」她向來關心長者，幾個月前收到業主通知，加租三成，她的第一反應是：「不知道可不可以再派飯」。
Cat 在十一年前開設基隆茶餐廳，同時擔任「露宿者行動委員會」的主席，一直熱衷公益事務。數年前，有朋友興起派飯給長者的念頭，向她提議合作幫忙。「做完那次之後，他們就暫停了，沒有再派飯，而我又覺得婆婆真的需要，所以繼續做下去。」結果，本來只是一次半次的派飯行動，變成基隆茶餐廳一月兩次的恆常活動，每次派一百五十個飯盒。
午市過後，廚房由兩點開始轉煮齋菜，廚房至水吧外的卡位，形成一條流水作業線，短短半小時，百多個飯盒準備就緒。派飯日的一百五十個飯盒，令廚房的工作量大增。「最擔心的是師傅嫌辛苦、不願做，因為用了他們小休的時間。」Cat 感激茶餐廳上下齊心幫忙，幸好師傅都樂意一起做善舉。
齋菜飯盒的款式則每次不同，Cat 指近來有素食食材店鋪主動贊助食材，每次他們來到甚麼食物，廚師便據此擬定飯盒款式。
派飯最初在五點開始，但Cat 發現百無聊賴的長者總在正午時分就到場等候。「因為他們在家很苦悶，對着四面牆，所以他們會出來跟着別人看看哪裏有飯盒派。」日子久了，每逢初一十五的基隆門外，成為了公公婆婆的社交平台，過日辰之餘，亦互相交流各區的派飯消息。她不忍公公婆婆在烈日下等候多時，於是提早至三點開始。她又怕長者摸空，所以設立了登記制，預先登記一百五十個飯額。
業主宣佈加租之後，她一度萌生停止派飯的念頭，甚至可能結業。消息傳出後，有長者關心基隆的去向，「他們也很緊張，有人問：『怎麼辦 ？如果你們做不下去會怎麼辦？』甚至有人攬着我，雙眼通紅，那一刻大家都很感動」正因如此，最終Cat 還是硬着頭皮，簽下租約。「我相信茶餐廳的存在，就是為一般基層服務。」
基隆茶餐廳
地址：旺角界限街24號
電話： 2396 8971
營業時間：星期一至日7am–11pm
詳情： http://bit.ly/2BHshaI
採訪：鄭佳麗
拍攝、剪接：周家泳
監製：何少忠
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