【火鍋界馬卡龍:中南部找不到的基隆特色美食——蛋腸】 Every little d
來到熱鬧的海港 #基隆,特色美食遠比你想的還豐富。
而不管是在滷味攤、火鍋店、還是路邊的鹹水雞的攤位,你都看得到這樣的身影——鵝黃色、像腸類食品的形狀,下鍋煮熟後又變成一顆顆圓鼓鼓的馬卡龍狀。
這究竟是什麼食材?怎麼除了北部地區之外,別的地方很少見過?原來這就是出身自基隆的「#蛋腸」:
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基隆蛋腸保存 在 聯合報 Facebook 的最佳貼文
火鍋界馬卡龍 😂😂
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基隆常見火鍋界馬卡龍「蛋腸」,為什麼出了北部之外就少見?