我弟終於畢業回台北，所以比較可以在家吃飯了，然後我現在也無法飛來飛去（？）近期算是近年來比較常全家一起吃飯啦☺️❤️
那天又來到溫馨的 BLAnC.中山，第一次帶爹娘來，他們很喜歡🥰（第一次看到老媽把飲料喝光然後讚不絕口，還有甜點😆她平常不愛吃😂
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現在剛好有父親節套餐（2人份），所以我們就點了一份父親節套餐，然後又多點了幾道～
來分享一下😋😋
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以下是父親節套餐內容 $1199 (2人)
2020/7/14～8/9期間限定
⭐️堅果胡麻醬燻雞沙拉
有機無毒栽種的鮮甜蔬菜，搭配胡麻醬很清爽！
⭐️鮮蚵磚餅
媽看到這道時還跟老爸說，這應該就像蚵仔煎啦！🤣沒想到差太遠了～～鮮蚵磚餅超出乎我意料的好吃耶！本來還想說要不要替換另一種剝皮辣椒磚餅的，還好有吃到！
肥美的台灣鮮蚵、韭菜融合起司～包在圓餅裡🤤切開圓餅內餡會慢慢流出來，鹹香的口味真的很讚👍🏻
⭐️主廚濃湯+手工起司麵包
不得不說BLAnC的手工麵包真的很棒，外皮酥脆、裡面就是有手工那種Q度，弟弟吃超多塊的😂
直接吃或搭配濃郁的蘑菇湯都很適合～
⭐️威靈頓鴨胸佐太妃糖蘋果醬
只吃過威靈頓牛排，第一次吃威靈頓鴨胸！仿牛排的作法，酥脆的外皮包覆著菇類碎末，和宜蘭的櫻桃鴨胸，這鴨胸超鮮嫩的！！
上桌時媽媽還說：好多cheese哦！那是蘋果啦🤣整口的威靈頓鴨胸，搭配蘋果、沾上太妃糖醬，本來以為會很甜，原來口味那麼平衡清爽，口感層次又超豐富，弄出這道料理真的很厲害👍🏻
⭐️牛肝菌菇燉飯
BLAnC這裡招牌就是什麼都用鐵鍋裝😂看照片應該會發現～燉飯是吃的到米心、有口感的☺️
香氣十足營養價值又高
⭐️芒果鐵鍋鬆餅
又是鐵鍋料理，而且居然是甜點🤣
這鬆餅真的超好吃，但因為都是採用新鮮的愛文芒果，所以有季節限定！
鬆餅跟平時的不太一樣，餅薄薄的，蛋香十足，鮮奶油意外清爽一點都不膩口，搭配芒果一起入口～～整個人會融化🥰
一點都不會太甜，怕甜的可以安心吃
媽媽很少吃甜點的，也說這道芒果鬆餅很好吃👍🏻
飲品：咖啡/紅茶，二杯
以下是我們又點的餐點：
⭐️爐烤香檸雞翅 $200
有點類似美式紐奧良的醬汁，加上檸檬，這道雞翅是很涮嘴好吃的開胃料理～旁邊的玉米片是用蒜油烘烤的，又脆又香😋
⭐️德國豬腳燉飯襯起司 $320
這道燉飯也是大受家人好評！！燉飯也是濕度剛好、吃得到米心口感的
上面的豬腳很好吃，烤的香、非常嫩，配上起司片和燉飯真的很好吃👍🏻
⭐️季節烤蔬菜 $200
想吃多一點蔬菜就點了它，也是鐵鍋料理哈哈
裡面都是有機無毒的台灣新鮮蔬菜，有南瓜、櫛瓜、玉米筍、馬鈴薯、甜椒、花椰菜，營養非常豐富的蔬菜軍團～
厲害的是蔬菜都多汁，吃得到蔬菜的鮮甜原味，媽媽納悶是怎麼烤的，每種烹調時間應該不同呀，怎麼沒有烤乾？哈哈～（老闆很厲害😂
⭐️青蘋香柚氣泡茶 $180
這就是媽媽一直讚不絕口的飲料啦！她也很少在喝飲料的，這次居然第一個喝完（一直聽到她吸乾的聲音😂）
這真的很清爽，是用茶調製的哦，所以除了果香酸甜、綿密氣泡，還有茶香～🍃
⭐️森林莓果氣泡茶 $180
一樣是氣泡茶，也很清爽好喝，喜歡綜合莓果酸甜口味可以點這個
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🌟BLAnC. 中山🌟
📍台北市中山區中山北路二段36巷7號2樓
☎️ （02）2568-1758
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雖然是父親節套餐，但父親節還沒到～所以我們也不是特別來慶祝父親節😂
但全家聚在一起，我說是什麼節就是什麼節，不是嗎🥰🥰🥰
Even Wang
