【#LikeJapan生活】北海道超市 把燒雞命名得很輕小說風:「把半隻小型雞用鹽醃後就拿去燒。」
那個......這不就是鹽味燒春雞嗎w
日本輕小說的名稱通常都改得很長很多字,感覺就是把搶眼的字眼串通在一起去吸引讀者,而最近推主就在北海道的札幌的コープcoop找到了這個名字很長的特價燒雞。那個,以後的熟食都要清楚把煮的方法寫在名字欄裡嗎?
日文原名:「小さめな鶏の半身は塩だれに漬けてから焼いている。 」
原來超市真的把那個產品名字製成了輕小說封面ww:twitter.com/coopsapporo_pr/status/1440588001944371204
感謝相片提供:だ い き @8HHwm8xpcRqaAjs twitter.com/8HHwm8xpcRqaAjs
コープcoop:twitter.com/coopsapporo_pr
by #LikeJapan_Owen
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0:18 クチナシ水の作り方
0:53 塩ダレの作り方
1:37 麺生地の作り方
2:56 製麺の仕方
5:35 豚鶏ガラスープの取り方
7:55 本調理
10:04 盛り付け
10:15 完成
元祖ニュータンタンメン(1人分)
中華麺:120g
スープ:600㏄
塩だれ:大さじ2+α
にんにく微塵切り:2片分
豚ひき肉:50g
玉子:2個
粗挽き韓国唐辛子:大さじ3(大辛)
粗挽き韓国唐辛子:大さじ2(中辛)
粗挽き韓国唐辛子:大さじ1(普通)
ごま油:少々
塩だれ(150㏄分)
みりん30㏄
酒:45㏄
水:100㏄
塩:30g
昆布:1g
淡口醤油:小さじ2
スープ(4人分)
水:3500㏄
豚背ガラ:500g
鶏ガラ:1羽分
くず野菜:適量
中華麺(4人分)
強力粉:250g
薄力粉:100g
塩/重曹:各4g
クチナシ水:120g
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How to make Ganso New Tantanmen.
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0:18 How to make colored water.
0:53 How to make Shio Dare.
1:37 How to make dough for ramen.
2:56 How to make ramen noodle.
5:35 How to make soup.
7:55 Cooking.
10:04 Dish up.
10:15 Done.
Ganso New Tantanmen(for 1 serving)
120 g ramen noodle
600 ml soup
2 tbsp+α Shio Dare
2 cloves minced garlic
50 g ground pork
2 egg
3 tbsp Korean red pepper flakes(level 4)
2 tbsp Korean red pepper flakes(level 3)
1 tbsp Korean red pepper flakes(level 2)
some sesame oil
Shio Dare(150 ml)
30 ml mirin
45 ml sake
100 ml water
30 g salt
1 g kombu
2 tsp light soy sauce
Soup(for 4 servings)
3500 ml water
500 g pork bone
1 chicken born
some vegetable scraps
Ramen noodle(for 4 servings)
250 g bread flour
100 g cake flour
4 g salt/baking soda
120 ml colored water
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こういうパンチのある塩だれ...良き!( ˘ω˘ )
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日清食品
日清焼そばU.F.O. 濃い濃い海鮮イカ味焼そば うま塩ガーリック仕立て
2021年9月20日発売
希望小売価格:220円(税別)/取得価格:198円(税別)
内容量143g/めん120g【647kcal】
購入店:ウエルシア
こんな感じでざっくり評価しています。
5:至福
4・4.5:美味
3.5:イイね👍
3:普通
2・2.5:うーん…
1.5:( ´_ゝ`)スン
1:😡😡😡
星5まとめ
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星4-4.5まとめ
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星3-3.5まとめ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxJVKpauNQLTEdQINMQeSU8G6WNKirZwo
星2-2.5まとめ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxJVKpauNQLRYyBuUHhpqn9C3l0JWD76-
星1-1.5まとめ
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