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📢經典麵包 全新升級
讓你擁有豐富的早餐搭配，吃得又安心٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
經典麵包熱銷特別推薦▼▼
🥖#菠蘿麵包
帶有濃郁蛋香，早餐點心不敗款～
🥖#墨西哥葡萄奶酥麵包
內餡增量滿足感大提升！
🥖#起酥肉鬆麵包
台灣豬製成，香酥夠味！
✨英國百年麵種「瑞格拉托麵種」選用，讓麵糰帶有焦香風味及淡淡麵茶香氣～
✨全系列皆有Clean Label潔淨標示認證
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我錯了，原來Tacos可以吃很飽。我可是八方雲集一次要吃十個泡菜煎餃跟玉米濃湯的女人啊～
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兩三個吃完，配墨西哥米漿，加點的玉米沙拉根本吃不完。看隔壁桌點的肉醬薯條一大盤，不知道是不是放在盤子上攤開看起來才比較多，但我看兩個小姊姊也是只吃眼前tacos，薯條聞風不動。
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玉米餅皮該怎麼說，很有玉米味？就是玉米粒、玉米梗、玉米鬚那樣的全方位，有點烤炙過後又更香了。
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比起單純的白麵粉餅皮，這樣充分運用台灣在地玉米活力的taco餅皮，讓蔬食之神 Alain Passard 來吃也會感動吧～
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內餡還能用《味覺獵人》學到的甜鹹酸苦鮮來做風味分析，辛香醬料與食材的組合處理就無法猜透與在家重現複製了，一切都顯得新奇卻又平實美味。
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牛頰肉tacos沾汁50%是熟悉的台式紅燒牛肉湯味，50%卻又是未知的風味領域，辛香酸鮮想整碗喝掉。
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當然還有很多很多的香菜，爆炸巨愛。
🌮全台最愛taco店中山新開幕🌮
📍Taipei, Taiwan
MASA中山店 / 以下菜名及價位
烤牛排 $120
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡每次來都點一樣的口味🥰牛排烤得很嫩，搭配酪梨、莎莎醬，酸酸辣辣🌶️層次十足💯
煎牛舌 $120
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡這個牛舌也是軟嫩到不行(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)我超愛，搭配新鮮酪梨切片、醃漬洋蔥、起司等等配料，一口咬下超滿足❤️
墨西哥絞肉 $70
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡滿滿的洋蔥丁跟蔥花鋪在上方，墨西哥絞肉整體口味較重，很適合搭配啤酒🍻😆
香料蝦 $120
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡鮮蝦份量多到咬第一口後掉的唏哩嘩啦😂有厚度又脆Q的口感配上自製綠莎莎醬真的好好吃！一定要擠點檸檬讓口味更加清爽🤤
玉米沙拉 $150
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡墨西哥式的玉米沙拉裡的玉米粒跟我們平常吃的玉米粒比較不一樣！平常吃玉米粒吃起來水份多，脆脆又硬度的口感。這個道地的玉米沙拉口感偏濕軟，配上檸檬、辣粉、起司、可能還有點美乃滋全部攪拌著吃真的停不下來啦！
Horchata $100
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡墨西哥版的米漿！有杏仁、肉桂、牛奶等等食材製作！喝起來蠻濃郁香甜，肉桂味道蠻重的🥛
整體
環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌕
🗺台北市中山北路一段140巷9號
🚇捷運中山站2號出口
☎️(02)2522-2737
⏰11:30-00:00
🍽2021.08.19到訪用餐
💡補充💡已經超多訪的MASA!算是台北最好吃的taco place 🌮這次來MASA中山店，座位數更多空間更寬敞！恭喜🎉
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小貝住在國外遇到最大的挑戰 Biggest Challenge of Living Abroad
因為宗教的不同我遇到的痛苦家庭問題
How Moving Abroad Brought Me Happiness In Life
我四年前搬到台灣的時候已經有計劃在三年內搬回去美國，但是住在台灣的第一年我就知道我應該會永遠在台灣. 一開始搬到新的國家不簡單，但是透過適應和學習的過程中可以慢慢地建立一個新的家. 因為疫情和其他發生的問題我很久沒回家而應該三到四年不會回去我開始有「想家」感覺. 但是想久之後發現我的家就在這，我想念的事就是我的家人，朋友和墨西哥菜.
我想家最大的原因是因為我永遠不能回去我心裡中的家. 已經離家太久了，家庭的小孩們都長大，環境都改了，而因為我最近的生活選擇我與一些家人朋友的關係永遠不會一樣. 我一開始想到這一點感覺有點難過，但是我現在對於這一點感覺很開心！我們的生活是該我們計劃的，並不是其他人，文化，或宗教. 我找到了一個適合我的地方，快樂的生活道路和一直支持我的朋友，不關我信什麼.
此影片的畫面已經在我的硬碟三年，我一直都在想我要什麼時候完成，如何剪接，和我在美國最後一天可以變成一個生命的教訓. 我想家，但是我也不想家. 我因為一些社會上的問題感覺好像我失去了我在美國的家，這樣我才那麼感謝把台灣叫做我的家. 大家，別以為我難過沮喪，我反而很快樂而高興！
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#Homesick #想家 #小貝
大家知道什麼是 #植物奶嗎？
這幾年植物奶變得很熱門，因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境
但是植物奶到底是什麼？
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶，植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇，但是無法取代鮮奶哦～主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的
影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品，順便跟大家分享我每去去全聯，只要吃完就會再回購的產品(輕食類)，全聯就像我家都大冰箱😂
🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶
🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶
🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵
🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶
🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶
燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但，其實 「植物奶」並不是 「奶」
植物奶的原料來自植物，是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦！
因為口感、外觀類似牛奶，逐漸被當成牛奶的替代品，像是我們常見的豆漿、米漿，其實都是植物奶的一種。
🌰開團網址：https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間：3/11 10:00 am～3/18 23:59 pm
像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌
這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說，我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀，我還是有好好了解這款產品
Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖，醣份也比牛奶低，鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%
喝起來質地爽口、微甜，甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶，直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合！
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩
小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶，濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣
# 夏威夷堅果奶
來自美國－夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia，嚴選未經烘烤生堅果，非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質！
高鈣、低碳水、低熱量，純素！！
Milkadamia使用「再生式農業」，除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO)，還特別注重土壤環境的健康，才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)
堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方，生酮飲食者也適合哦
夏威夷堅果奶原味(無糖)，有天然的奶油香氣，卻沒有糖份的負擔，可以單喝之外，也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶
香草(無糖) ，擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味，口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡，製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦～
咖啡師配方系列，我覺得很適合跟咖啡配一起，主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花！！
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️
尚未開封前常溫保存即可，開封後需冷藏，建議七天內喝完
隆重的為大家介紹營養快速的中式早餐來囉！！
因為上一集全聯早餐，大家敲碗好久續集…
我們也用心準備不同的快速中式早餐
讓媽媽們幫孩子備料時，簡單又輕鬆👏👏
👉膳食纖維多多的蒸餃 暖心電鍋香菇雞湯
👉脆皮煎餃 水果 豆漿
👉豆芽菜蛋餅 水果 米漿
👉雞肉時蔬墨西哥卷 水果 牛奶
👉蜜紅豆牛奶 黑糖葡萄乾饅頭 荷包蛋 豆漿
👉氣炸煉乳饅頭 荷包蛋 米漿
這次我們通通都用桂冠新推出的營養卡好系列
特別添加了膳食纖維和鈣幫助營養更均衡喔
小朋友吃的營養、健康長大就是媽媽最開心的事
好好吃飯，好好生活
我們用好吃的早餐一起迎接新的一天吧💓
Ps：今天介紹的食材在全聯、大潤發，愛買都買的到喔😘😘😘
#桂冠營養卡好
＃Albee三寶媽咪來上菜
#營養就靠這一口
#補充孩子們的膳食纖維
