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The Ordinary不如考慮來屯市開舖
你知道嗎,原來The Ordinary都有假貨問題
看谷歌搜尋的關連詞,還重點標明「水楊酸」及「杜鵑花酸」兩款
不過香港就無事,因為我們有官方門市及專櫃
The Ordinary分店在銅記時代廣場及沙田新城市廣場,專櫃分別在金鐘太古廣場,尖咀的K11及The One
以前甚至會在萬寧上架,但現時已無消息,不知是否已撒回?
現時The Ordinary據點主要在港島西及九西,新界區,尤其新西有待開發
我強烈建議The Oridnary新西第一個據點,就來屯市
我是屯門之友,當然有私心,但屯市現時氣勢如虹,Donki及壽司郎的進駐,已令屯市更上層樓
今日Mirror及Error的駕臨,簡值令我感到屯市將進入盛世!
所以The Ordinary想擴展新西版圖,屯市是必爭之地
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,490的網紅美絮子 Melody,也在其Youtube影片中提到,第一次吃壽司郎,因為疫情的關係是外帶的,下次有機會想內用看看。 Google網頁的奧運小遊戲真好玩,其實我是小遊戲天才吧哈哈哈~ 今天代抽2個帳號,都是歐氣滿滿的~暗雷帝好香啊! VOD時間點傳送門 00:17:25 被萊斯host了! 00:25:34 開始玩Google網頁的奧運小遊戲 01:...
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壽司郎 據點 在 Facebook 的最佳貼文
#零售業 #臺灣社會 #日本品牌 #跨國企業
臺灣壽司市場 🇹🇼🇯🇵
「壽司郎母公司在年報中指出,台灣是壽司郎前進海外的重要據點,以2019財年(2019年3月至2020年3月)開出的7間新分店為例,營收貢獻都相當高,其中又以「台中市政南店」數字居冠。」
「藏壽司和壽司郎主力是40元為主、60、80元一盤的價格帶,其客單價是400-450元,而爭鮮以30元為主打價格,客單價大約是200-250元,以每人每次用餐費用來看是不同的 #市場區隔。」
「日系連鎖壽司店主要是採店面大、店數少的策略,而其 #展店成本高,一家店大約需要2,000萬至3,000萬的展店成本,所以營運上需要經濟規模降低採購成本,而家庭客、大坪效就是增加來客數,限制用餐時間可以提高翻桌率,一切都是為了能增加營收。採店數較少的逐點擴展,在人力規劃、#物流配送 等方面比較容易掌握,這是跨國品牌經營時常見的的穩紮穩打策略。」
壽司郎 據點 在 wahaha ★ 哇哈哈的生活 Facebook 的精選貼文
11月初,日本兩家大型連鎖迴轉壽司店各自發表了最新一季的營收,「スシロー(壽司郎)」營收 2,049 億 5,700 萬日圓(比前年同期增加2.9%),但另一家「くら寿司(藏壽司)」的營收為 1,358 億 3,500 萬日圓(比前年同期減少 0.2%),最終虧損了 2 億 6,200 萬日圓。在新型コロナ疫情下,兩家壽司店的營運為什麼有這麼大的區別?主要在「外送外帶」和「海外戰略」兩點。
受到疫情影響,外食產業都趕緊開發內用以外的商機,スシロー在外帶和外送的動作非常快,在緊急事態宣言前的4月1日,就已經推出了外帶限定的「スシロー手巻セット」,28日再推出「スシロー特上手巻セット」,滿足外帶消費者的需求。4月15日也重整外帶商品的網路下單網頁。透過這樣的調整,原本疫情前外帶只佔總營業額只有10%,緊急事態宣言後成長為30%,收到很好的效果。
外送方面,スシロー很早就與Uber Eat和「出前館」這些外送業者合作,在2020年3月底就已經有118家店提供外送,當大眾對外送的需求變高時也就能順暢地對應。其實くら寿司的反應和動作也不算慢,只是相較之下スシロー實在快了很多。
スシロー另一個獨到的戰略的「ネタ重視」和「DX推進」。ネタ就是壽司米飯上的素材。一般來說飲食店的原價率大約在30%,スシロー壽司的原價率大約在50%(原價率簡單說就是素材成本,愈低表示賺愈多),代表的意義就是食材品質較好,也就是スシロー的賣點,能提高產品質的原因就「羽田市場」。羽田市場是以羽田空港為空運據點的鮮魚物流配送企業,スシロー在2017年就投資該公司,確保能快速配送高品質的魚貨到全日本各地的店鋪。
但50%的原價率實在很難賺錢,スシロー另一項策略就是「DX推進」,就是盡可能減少人工作業,進而提高生產力。例如「自動土産ロッカー」就是客人可以預先用網路或電話提前預約,到店後直接到指定櫃子取餐,今年六月已經有16家店導入。同時間全部店舖都已經導入自助結帳,既節省人力又避免接觸;另外還有「自動介紹系統」和「影像辨識自動結帳系統」陸續導入。其實スシロー幾年前就開始推行DX,今年正好遇上疫情而大顯身手。
相對來看,くら寿司的強項在豐富的菜單內容,除了壽司,還有拉麵、烏龍麵、饅魚丼和多樣的甜點;咖啡等飲料品項以迴轉壽司來說品質極高。讓迴轉壽司家庭化主要是因為漁獲量減少,價格上漲,這對以一盤100日圓為主流的連鎖迴轉壽司店是很大的致命傷,多樣化的菜單不僅能補貼漁獲所增加的成本,也更能吸引家庭客層。另外くら寿司也很重視娛樂性,像是吃到指定盤數就能轉扭蛋的「ビッくらポン」,近期與高人氣的《鬼滅の刃》合作更帶來了極強的集客力;而店內也導入了製造和鮮度管理系統。只是,這些努力都是為了提高店內用餐的品質,不巧遇到了新型コロナ疫情,就受到了很大的衝擊。
至於「海外戰略」,兩家連鎖壽司品牌近幾年都有推行海外出店,スシロー集中在台灣、香港和新加坡等亞洲地區,受到疫情影響較小,而くら寿司除了台灣外還在美國設立子公司,但美國受到封城影響造成不小的赤字,連帶造成母企業的虧損。
壽司郎 據點 在 美絮子 Melody Youtube 的最佳貼文
第一次吃壽司郎,因為疫情的關係是外帶的,下次有機會想內用看看。
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今天代抽2個帳號,都是歐氣滿滿的~暗雷帝好香啊!
VOD時間點傳送門
00:17:25 被萊斯host了!
00:25:34 開始玩Google網頁的奧運小遊戲
01:07:08 今天的晚餐-壽司郎,小包裝醬油超可愛
01:18:58 回來玩魔靈召喚(Summoners War: Sky Arena)
01:53:19 代抽372卷,閃率10.4%,3原五開2圖鑑,還不錯的天堂
02:45:06 代抽光暗100卷,閃率8%,歐氣滿滿~出暗雷帝啦!
03:03:13 開始玩克魯賽德戰記(Crusaders Quest)
03:05:17 抽活動每天送的10卷
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壽司郎 據點 在 花蓮壽司郎在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
壽司郎 - 全台營運據點; 台北, 台北中華店, 台北市中正區中華路一段41號, 02 2361 2306 ; 台北, 台北永春店, 台北市信義區忠孝忠東路297-1號, 02 2765 1536. ... <看更多>
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