Search
韓國 🇰🇷 白飯小偷YDK 雪蟹膏罐頭 🙂
♥️超鮮！開罐即食！濃郁的鮮美滋味
♥️搭配上熱騰騰的白飯、海苔，營養豐富又香氣四溢！超下飯，一口接著一口
♥️除了直接吃以外還能加入料理，快運用巧思，化身為家常菜，讓家人讚不絕口吧！
♥️特別適合深夜廚房、露營、野餐、
喔~食在是太棒了!!
♥️蟹膏可加熱也可不加熱直接拌在熱烘烘的白飯上!
㊣即食蟹膏，有白飯就吃到翻好幾輪
㊣麵包、拌沙拉、三明治、壽司、蒸蛋
㊣韓國當地人稱白飯小偷、根本就超適合上班族與外食族
㊣使用嚴選新鮮原料，無添加不必要的化學添加物，安心又健康
㊣超級好吃完全擄獲小編的老少女心
㊣未拆封情況下常溫保存即可 不須放冰箱唷
㊣不須料理打開即食也好吃
㊣可以拌飯、拌麵、拌粥、塗抹餅乾
㊣中式西式樣樣皆可
✔易拉罐透明蓋
✔常溫保存，開後須放冰箱 建議2天內吃完
重量：90克
小偷價💰190
一年多前，法國貝貝還在信義誠品設櫃時，有一天我帶著龍龍經過二樓的超市，前面擺了一個花車攤位，傳來香的不得了的滷肉飯香，我們被香味吸引，老闆熱情邀請我們試吃。
真的非常好吃，但是不便宜，一包要將近200元，於是我客套的說「我再考慮一下」~正準備拉著龍龍離開，沒想到這小子不肯走，堅持還要再吃，老闆也很熱情的又乘了更多給他，他也毫不客氣的大口吃光。媽媽臉皮薄，只好給他買下去，然後一年多來，我們家從來沒有缺過，必需不停的補貨千萬不能讓家裡缺，因為這是龍龍和龍爸三不五時會點名要吃的好味道。
今年暑假尾聲，因為家裡經常有小孩來玩，忙的時候沒辦法天天煮餐餐煮，又得換著花樣弄出孩子們喜歡的東西，於是豚骨拉麵、義大利肉醬麵、壽司、滷肉飯輪番上陣。
開學後，龍龍有一天放學非常開心的跟我說，有同學在學校當著大家面說龍龍家有世界上最好吃的滷肉飯，他覺得很有面子超開心，一回家就去廚房櫃子拿出我的 「黑金滷」即食包說要帶去送給同學。
這是我們從第一次吃到就從此再也不能沒有的即食包，我們家一箱都被龍龍拿去做公關送光了，我自己也要訂了，那就不如爭取開團優惠分享給大家吧！
#幸福傳遞黑金滷（豬肉、不辣）
以傳統釀造醬油、油蔥酥、冰糖、香菇、蒜酥滷製台灣五花豬肉，鹹甜剛好、肥瘦剛好，吃過沒有人不愛的口感，是大人小孩都喜歡的口味，配上白飯就成了超好吃的滷肉飯。
豬肉原料來自於天然飼育、音樂伴隨生長的快樂豬，肉質更加鮮美。全球同步的食品常溫保存生產技術，絕不含防腐劑，是保存方便的安心料理包。
#幸福傳遞白金滷（雞肉、小辣）
以醬油、湯、香菇、朝天椒、紅蔥酥、蒜酥滷製雞腿肉而成，香辣可口，肉鮮嫩不柴，無味精無防腐劑，是非常下飯的好味道。不論拌麵、配飯、夾饅頭、配米粉都好吃。
⭐新品 #麻油猴頭菇醬拌麵 （奶蛋素可食）
一盒裡有四份，內含日曬手作乾麵條和醬包。龍龍非常喜歡麻油的味道，熱的麵拌上醬料實在香的不得了，小孩胃口不好或晚上嘴饞想吃泡麵，用這替代實在完美。
開學以後我的生活比從前更加忙碌，因此真的很需要這種健康、好吃、方便，能安心吃的即食包，隨時只要煮個白飯或麵，配一點青菜，就是美味豐盛的一餐，重點是，大家都愛吃！
#黑白金滷美食團
📍團購期間：9/19星期日結團
📍開團網址👉https://gbf.tw/97tqd
團購價非常優惠，快訂一些囤起來吧。
【 維琪夫人信箱 】動作冒失容易與人碰撞的四歲男孩
小墨魚媽媽：
V媽您好，我想請問您怎麼用慢慢刷幫助兒子小墨魚？我只有一個兒子3歲11個月，明年要上學讀中班了，現在的小墨魚會因為動作大冒冒失失跟其他孩子玩的時候容易產生碰撞，有時候也不知道自己是因為怎麼樣產生碰撞怎麼受傷，請問這種狀況需要就醫嗎？還有就是開心或要引起別人注意的時候就會很大聲唱歌或說話，在場的人有告訴他不舒服，我們也不斷提醒小墨魚把音量放小，也很難去導正這種情況。碰撞和大聲這二個狀況是讓我很擔心上學後會造成學校和他自己困擾的地方，請問使用慢慢刷有幫助嗎？家裡已經有慢慢刷，但他說腳底會癢不喜歡，不喜歡就先不刷，對嗎？
V媽：
小墨魚媽媽，看了這一段文字，腦袋瓜裡突然浮現前陣子看的一本書，書裡有一個兒童食譜，是一位名為“克拉克男爵夫人”寫的，很有趣，想跟您分享～
～保護兒童食譜～
原料：
一片草地、一打孩子、六隻狗（如果有的話最好是小狗）一條小溪、一百磅（約45公斤）的鵝卵石
方法：
把孩子們和狗“倒”在田野裡，混合均勻。
把小溪“倒”在鵝卵石上，直到微微泛起泡沫。
當孩子們變成漂亮的棕色時，
在卵石泡沫中冷卻下來、擦乾，
搭配牛奶和新鮮出爐的薑餅。
不知道小墨魚媽媽看到這食譜時腦袋裡浮出什麼畫面呢？想像三歲多的小墨魚和其他朋友開心的和狗狗玩耍著，玩得一臉興奮、一身髒，有水有泥巴有石頭有草皮，有風有雲有太陽有汗水，追著跑著打滾著大笑，累了，跑到媽媽身邊休息、擦汗，喝著溫暖的飲料和好吃的點心～～多滿足的童年！
＃玩耍的童年
在滿足的自由遊戲過程中，小小孩子慢慢透過滾草皮、玩沙玩水等感覺到自己的身體; 透過走平衡木、盪鞦韆等學習控制自己的力道，還有練習大力氣小力氣、大聲小聲等身體肌肉與聲帶肌肉的彈性控制等;玩累了就休息、餓了吃點心渴了喝水，可以練習察覺自己的身體感受、不會硬ㄍㄧㄥ; 你看，自由的遊戲對小小孩來說多麼多麽重要啊！也就是說，快4歲的小墨魚就是要從這些遊戲過程慢慢學習覺自己身體的存在、然後好好練習感覺別人的感覺。我們大人用按摩、用慢慢刷、用卷壽司等遊戲，甚至帶著孩子進廚房、做挖土等小園丁，其實也是在幫助小小孩比較快、有更多機會認識自己身體的邊界，好讓他更有覺察力，免得冒失弄到別人而不自知、容易與人產生碰撞、不知道自己是怎麼受傷的、搞不清楚什麼是大聲什麼是小聲等抽象主觀性語言、不知如何控制自己的聲帶肌肉.....這些，我們在感官場講座或界線練功坊講座中都會很重要的提到的很多觸覺上的協助（例如：捲春捲、包壽司遊戲...）。
＃跟觸覺工作
當然有一個方式很直接、也能在短時間內有幫助，那就是：
按摩及擁抱！
緊緊的按摩及擁抱！
全心全意的按摩及擁抱！
這真的是老生常談卻極度重要的議題了，跟孩子的觸覺工作。如果腳底會癢，就換成別隻動物慢慢刷來陪伴，例如最粗的刺蝟先生，讓小刺蝟靜靜有力道的待在他的腳底不要動、待上一段時間，讓他身體久違的觸覺受器鮮明起來，然後接著用一樣的方法放在不同部位，讓孩子身體各個不同部位的觸覺慢慢甦醒。接著，再試試是否能進入到“刷”的階段。
我們人的觸覺神經接受器在接受外在刺激後，是由兩大神經路線傳遞訊息：一條用來分辨(與探索、動作計畫能力有關)，另一條是用來傳導(與反射動作、執行保護能力有關)。我們有許多皮膚受器去分辨不同的感覺形式，舉例來說：我們在皮膚無毛區和手指頭的地方，有一群被膜包住、長成膠狀的小東西叫「梅斯納氏小體」( Meissner's Corpuscles)，這群可愛的小東西會幫助我們感受到速度或輕觸，例如螞蟻爬過、風吹過、甚至感覺拍手這種速度的震動、或「咻」滑過去的光滑感等等，都是梅斯納氏小體在負責接收的；有的受器呢是住在皮膚很深很深的地方，例如有一群很像洋蔥外衣一樣一層一層呈現大而平疊盤狀的「帕西尼氏小體」(Pacinian Corpuscles)，這些住在深處的洋蔥盤子會幫助我們感受到震動與深度壓覺，像砂紙的粗糙感或床墊下的豆子顆粒感，這些洋蔥盤子就會幫我們感受到而使我們有敏銳的反應。當然皮膚感覺接受器太多了，族繁不及備載！
觸覺神經接受器接受了外在刺激後，這兩大神經路線，用來分辨與傳導的這兩個神經系統之間失衡時，就可能導致孩子觸覺遲鈍，感覺不太到周邊環境和別人的感覺，所以撞到別人也不知道，別人告狀時一臉無辜錯愕；失衡時，也有可能導致觸覺過於敏銳、警醒度太高，怕濕怕黏怕髒，別人還沒碰到他，他就大喊：「媽媽，哥哥踩到我了！」「老師，小明看我，他一定是在笑我！」之類的，這些都只是好小好小的例子，但也都足以讓大家理解觸覺的極重要性！當然，不是只有我們自己的孩子需要在觸覺上好好工作，如果孩子的共學夥伴、同學、朋友、座位鄰居觸覺需要被協助卻沒被好好按摩好好擁抱好好與之工作的話，我們的孩子如何好好學習好好參與活動呢？這，絕對是一個需要有共同意識、「共好」的時代！因此，好好的跟孩子的觸覺工作實在非常重要！
＃試著把口頭抽象提醒具體化
我們大人很容易用“不斷的用嘴巴提醒”當唯一方法，但孩子大腦理智上的「知道要小聲、知道不要去碰別人」，但對快4歲的小墨魚來說，實在很難轉化為「身體的做到」，就像我腦子知道少吃多動才能減去一身肥油，但一遇到聚餐開心場合，身體就往另一方向執行，唉～哈！總之，腦子知道不代表身體做得到，碰撞和大聲說話真的很難用口頭提醒去內化成孩子的身體作為，我們在即將線上起跑的「小學不再碎碎念講座」裡，會分享到其中一種「真實拍手方式」，讓孩子能用身體、用眼睛具體感受什麼是抽象的大聲小聲，例如我們玩一首拍手遊戲，五隻手指頭玩時是大聲唱歌、四隻手指頭玩時是小聲一點、三隻手指頭玩時再小聲一點、兩隻手指頭再小聲、一隻手指頭玩時是超級宇宙小小聲（像蚊子一樣）唱歌，用這樣的方式去將抽象概念具體化。因為小墨魚才快四歲，這樣的體化概念可以化身成很多繪本或故事裡的遊戲，例如聽貓頭鷹故事時，大貓應說話大聲、小貓頭鷹說話很小聲，讓孩子去模仿大小貓頭鷹的聲帶控制差別; 講到巨人/小矮人國的故事時，巨人走路咚咚咚很大聲、說話轟隆隆很大聲，小矮人走路輕輕跳、說話輕輕柔小小聲，讓孩子去有趣的演出來，用小墨魚自己的身體/聲帶去模擬、去感受、去內化。
小墨魚媽媽，有很多小學中學端的大哥哥姊姊在班上也都還有碰撞、大聲等狀況，小墨魚其實也才快四歲，他真的可以透過好多好玩肢體的玩、痛快自由的遊戲去達到平衡，玩，真的很重要！
祝福小墨魚～
V媽
----------------------
感恩蛋殼上裂縫的存在，因為有裂縫，光才能走進來～歡迎分享、留言互動喔！大家願意來看來留言來給讚就是對V媽最大的鼓勵～
---------------------
🔸Ｖ媽小學不再唉唉叫線上講座火熱報名中
https://page.cashier.ecpay.com.tw/forms/6Y3
🔸V媽線上讀書會：療癒我們的孩子火熱報名中
https://page.cashier.ecpay.com.tw/forms/7b3
🍎 放學後放電好物，彎板、慢慢刷現貨搶購中
https://vmashopping.cashier.ecpay.com.tw/....../000000......
🔸Ｖ媽教室line群組，講座團購不漏接：https://line.me/R/ti/p/%40uwr7373l
🔸V媽教室Podcast：https://reurl.cc/Y1jkVx
跟著主廚進修去!和陳偉裕廚師一起做泰風味打拋豆末佐生菜 ft. 御蓮齋無添加吃到飽餐廳
-如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔-
▶ 訂閱我的頻道，第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀
‣‣https://bit.ly/2m3AQWo
▶其他能找到Qistin Wong TV的地方◀
‣‣ Instargram ► https://www.instagram.com/qistinwong
‣‣ Twitter ► https://bit.ly/2lXHPQw
‣‣ Facebook Group ► https://bit.ly/2mJsKT8
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
這次真的非常榮幸也非常的感恩, 可以受邀和御蓮齋陳偉裕廚師一起來做菜,
來和主廚學習低碳無添加料理,
也趁這次機會趕快和主廚請教一些網友們時常會問我的問題,
說真的, 我是因為這次才深入了解到甚麼是低碳無添加料理,
簡單說就是從食材的產地到餐桌上, 這段過程是可以減少排放二氧化碳的,
也或是說少吃肉, 既可達到減少二氧化碳的排放,
因為地球上的大片森林被砍筏掉為了飼養牲畜,
宰殺後需要放入冰箱, 直到運送到市集, 每一個環節都在大量的製造二氧化碳,
所以少吃肉可以減少排放二氧化碳, 可以讓地球的綠意增加, 壽命更長, 也更加環保~
前陣子環保署主張低碳飲食生活,
他是說在兼顧營養價值及環境生態的條件下, 來建立一種低碳無添加飲食的生活態度。
*另一方面, 低碳無添加料理在火侯上的控制也很重要, 不能再像傳統的大火快炒~
而無添加這點讓他們在調味料及醬料上非常把關,
御蓮齋全部使用的醬料都是非市售醬料, 而是他們親自手工製熬煮的,
舉凡辣椒醬、芝麻醬、番茄醬都是如此,
像是番茄醬就是使⽤新鮮聖女⼩番茄搭配橄欖油所熬煮出來,
市售蕃茄醬的原料是糖漿、粉、香料,
醬油及醬油膏則是與丸莊醬油直接合作, 使⽤非基改黑豆,
並以傳統古法經過半年釀造⽽成, 無任何化學添加物~
這一切的一切轉變, 從蔬食轉變成低碳無添加料理的烹調方式,
陳偉裕廚師說出真心話者轉變的過程非常辛苦,*
來一起看看影片, 聽聽陳偉裕主廚的心聲吧!
這次和陳偉裕廚師學習料理的過程中,
主廚說的這句話一直讓我覺得很有感觸,
「返璞歸真 借外在返璞歸真裡面找到 上天, 它自己本身的原食物原食材, 稍微一點烹調後, 就可以讓它本身的營養呈現出來, 吃到身體裡面才會健康, 才有正能量」
這次我不僅學到了不一樣的烹調方式低碳無添加料理,
也學到了很多人生哲學的大道理,
真的收穫滿滿的回家, 大家一定要抽空看完喔!
御蓮齋試營運優惠價：
即日起至11/5前，平日666/假日766元(均含10%服務費)
訂位連結：https://reurl.cc/MdR6ln
御蓮齋Facebook：
https://www.facebook.com/OmniAmbrosia/
--------------------------------------------------------------------------------
📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
乾豆末（非基因改造）100g，炸酥後為200g。
橄欖油 20cc
朝天椒 2g
香茅 20g
檸檬葉 2g
二沙糖 20g
醬油 20cc
醬油膏 12cc
海鹽 1g
奈米水 60cc
收汁後再加入
檸檬汁 50cc
聖女小蕃茄 40g
打拋葉 10g
--------------------------------------------------------------------------------
前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
加入社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
--------------------------------------------------------------------------------
幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
--------------------------------------------------------------------------------
我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
--------------------------------------------------------------------------------
💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
--------------------------------------------------------------------------------
‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食 #無添加飲食 #全台首家無添加buffet餐廳 #全植物飲食餐廳 #Qistin日常 #陳偉裕廚師 #這次進修收穫滿滿
做味噌湯感覺很簡單，但其實細節也不少！之前喝 Ken 的味噌湯以後，才發覺自己過去都不知道在幹嘛XD 所以討教之餘，也分享做法給大家，一起長個知識！
【 Miso 認識味噌種類 】
〖白味噌 ( Shiro Miso 〗
它的味道比較淡跟甜，也是台灣最常見的味噌。
發酵時間是1-6個月，顏色可能介在淡黃色和淺咖啡色之間
另外信州味噌也是白味噌的一種，只是味道較鹹
喜歡甜甜的味噌就用這種吧！
〖紅味噌 ( Aka Miso )〗
它的味道更濃郁且鹹
因爲發時間是 6 個月到 4 年，顏色為深咖啡到深紅色。
〖混合味噌 ( Awase Miso )〗
它是將白味噌和紅味噌混合出來的味噌
味道介在兩者之間，因為比例調配的不同又有多種風味
喜歡比較甜湯就多加白味噌，喜歡濃郁偏鹹一點就多加紅味噌
〖其他味噌〗
混入鰹魚的鰹魚味噌，原料不同的麥味噌、豆味噌等等
都有不同的鹹味跟口感
【 Dashi 日式高湯 】
Dashi 是由柴魚片和海帶做出的高湯
它是日本料理的基礎，也在味噌湯扮演很重要的角色
除了做味噌湯，也可以做柑橘醬油，玉子燒，壽司很多的等等
- 昆布： 一片
- 柴魚片： 1包
保存期限：冰箱 3-5天 （過期了也是可以用只是味道會變）
【 Salmon Miso Soup 鮭魚味噌湯】
- 鮭魚骨 200-500g
- 白蘿蔔 600g (一到兩根）
- 洋蔥 150g (一顆）
- 綠蔥 90g (一把）
- 嫩豆腐 300-600g (一到兩盒）
- 味噌 (白配紅 60:40)
備料：
- 洋蔥剝皮切段
- 白蘿蔔削皮切成大拇指大小
- 豆腐切成小塊
〖料理步驟〗
1. 拿一個鍋子，把鮭魚骨乾煎到金黃酥脆
2. 加入 Dashi、白蘿蔔、洋蔥跟蔥白
3. 蓋上鍋蓋，以中火煮約 15 分鐘後熄火
（有時間、想要讓湯頭風味更濃郁的話，也可以開小火慢慢熬煮1到3小時至白蘿蔔跟鮭魚骨軟化，這雖然比較耗時，但是是我最推薦的作法，當然如果你有壓力鍋煮起來就更快了！）
4. 加入味噌：湯頭煮得差不多後關火，準備一個濾網，將紅白味噌慢慢融化，這樣是為了避免味增結塊，沒有濾網的話，將湯撈到一個碗中攪拌融化也可以！
5. 加入豆腐、蔥花、海帶芽，即完成。
TIPS：很多人做味噌湯都會放入豆腐跟蔥，但是味噌湯其實有非常多種，想吃什麼其實都可以加入湯中，像是香菇、小魚乾也很不錯。
----------------------------------------
【SNS】
▶IG日常：soniatzeng
▶IG料理：soniatzeng_fitness
▶IG筆記：soniatzeng_bujo
▶FB：親愛的路 Dear Road
▶FB：SoNia 飲食健身日誌
▶Website：dearroad.com
FTC：Not Sponsored
本集主題：「難怪你瘦不下來：斷絕環境荷爾蒙毒物、提升腸與腦解毒力，從此正確瘦身」介紹
訪問： 鄭光男（光能身心診所院長）
內容簡介：
小心這些食物、日常用品，都含有致胖因子！
▼超市和超商便當、熟食是「食品添加物」
▼避免使用有印花圖案、有香味的「衛生紙」
▼壽司的鮭魚是「吃化學飼料長大的」？
▼塗「口紅」時，連同鉛成分一起吃進肚子裡？
▼「寶特瓶裝油」是有塑化劑溶出的有害油
▼口香糖、糖果的「香料」成分是石油原料
▐ 最具震撼性的「健康瘦」理論！ 想瘦，就別讓「環境荷爾蒙」纏上你
減肥是現代人一生的課題！「肥胖大國」的美國早已證實，當你遵循正規瘦身方法，減少卡路里攝取，並搭配運動，如果還是沒有辦法變瘦，必須高度懷疑你的身體被「環境荷爾蒙」胖毒（obesegen，致胖因子，也是俗稱的化學卡路里）給入侵了。
「環境荷爾蒙」這種胖毒，看不見、聞不到、甚至讓你感覺不到，屬於一種慢性且潛伏性的傷害，它干擾生物內分泌，影響生長、生育、免疫、神經系統等極其深遠且不可逆。換言之，「環境荷爾蒙」毒物並不會像感冒、劇痛等讓人難以忍受，但是當「環境荷爾蒙」胖毒在體內慢慢囤積，等你察覺時會發現身型早已走樣，甚至早已出現許多你自認為習慣性不適症狀變得有增無減且難以緩解……。本書正是想阻斷諸如此類看似還算輕微的「環境荷爾蒙」毒害，而這也正是許多亞健康現代人的苦惱所在。
作者賀來怜華在歐美鑽研「機能治療」與「荷爾蒙療法」多年，力求找出導致肥胖和身體不適的主因，以尋求徹底根治疾病為職志。作者在日本行醫期間，遇見形形色色的病人，經驗累積讓他掌握染上「環境荷爾蒙」胖毒患者的特性：原來這些肥胖者的病痛，或者是出現看似與肥胖無關的患者，在詳細診斷之後，共同的特徵就是：三餐幾乎外食，或是體內早已經蓄積「環境荷爾蒙」的胖毒了。
作者簡介：賀來怜華
生於東京都，Wellness Clinic神樂坂院長、内科醫師
1977年英國倫敦大學醫學院研究所畢業
英國皇家内科醫師協會（Royal College of Physicians）會員，美國抗衰老醫學科學院（A4M）會員，歐洲抗衰老醫學學會（ESAAM）專科醫師（法國），美國尖端醫療學會解毒治療認證醫師（美國ACAM）
深入探究肥胖、疾病的根本原因，運用「機能治療」、「天然荷爾蒙療法」，一面修復損傷，一面解決根本病因，所主持診所以改善難以治療的疾病為宗旨
