兔崽子出門上班後，我也要開始幫自己準備早餐。冰箱剩下一顆今天到期的漢堡，乾脆就做顆「＃壽喜燒牛肉酪梨蔬菜堡」來吃好了。距離今天早餐的前一餐是昨天下午兩點（昨晚差點餓到睡不著），但其實我沒有刻意不吃東西，就是不餓～ 今天早餐一樣挑吃自己最愛的酪梨和無糖豆漿，一樣是一整顆酪梨搗碎，四大片萵苣生菜、半顆澳洲紫洋蔥、壽喜燒牛肉片，酪梨的調味就只有辣椒海鹽一點點（因為壽喜燒很夠味了）。
不少朋友私訊問我，酪梨我都只用海鹽或胡椒調味嗎？說實話，我非常愛生吃酪梨（最愛就就沾甘味醬油），其他吃法我也都愛，只是這種簡單的吃法是這九年下來我最喜歡的。我沒有很喜歡打酪梨牛奶主要是因為我不喝鮮奶只喝無糖豆漿，最常做的除了三明治之外就是跟沙拉搭在一起吃，因為這樣的吃法我甚至可以不需要沙拉醬（要的話也只需要一點點）。
至於其他調味的話我真的是不常改變，因為我可以一種吃法吃好幾年都不變（就是完全不會膩的那種人，我爹娘也都是），但如果是要做成 ＃Guacamole 那當然就是不一樣。Guacamole 就是各種水果蔬菜只要你喜歡都可以加，也可以加上 tabasco、檸檬汁等等，沾玉米片或是當成三明治餡料都OK！總之，酪梨的吃法真的很多種，但我始終最愛偏生的原味口感，那種最好吃，調味不用多，簡單乾淨最好。
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