鴨肉控必吃👉https://lamamagic.pixnet.net/blog/post/45003763
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冷冷的天氣吃火鍋最幸福,在冬季吃補養生也是最好時機!
但食補得溫和的補,才不會上火又傷身呀!
鴨肉營養豐富,是四季皆宜的溫補食材👍
相較於重口味的薑母鴨、羊肉爐,價格親民許多!
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鍾予原味當歸鴨使用純正十幾種中藥材
再放入整隻鴨一起熬煮入味🥘
在熬煮的過程將鴨香原始肉汁也一併融入之中
這樣不但鴨肉有淡淡中藥香,當歸湯頭也有鴨肉的清甜!
鴨肉肉質甜嫩多汁,一點都不柴,滋味很棒!
再淋上紅蔥鴨油醬汁,整個香氣十足💕
Q彈的米飯滲入著鴨肉香,一口一口扒光光🥄
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當歸湯頭喝起來清甜順口,沒有過重的中藥味,是適合大眾的口味
且甘甜溫潤不燥熱,不管是夏天冬天都可以品嘗
連小朋友都能接受,小菲菲還連喝了好幾碗呢😄
還有,內用當歸湯系列,加湯不用錢唷,是不是很佛心呀❤️
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📍鐘予原味當歸鴨土城店
電話:02-2265-8857
地址:新北市土城區延吉街278號
營業時間:週一~週日 10:00 - 22:00
夏天吃羊肉上火 在 薇糖薇冰 Vivi’s Daily Life Facebook 的最讚貼文
【今天吃什麼#68】
終於來拜訪朝思暮想的羊肉爐火鍋,沒想到選在夏天,一直很擔心上火,沒想到吃起來非常清爽不油膩,也不用擔心有羊騷味。
#清燉蔬菜羊 $980
只有兩人的關係,選了小鍋,裡面有帶皮羊肉(非常Q彈)、絲瓜、大黃瓜、菜頭、卦菜、小豆苗、枸杞,裡面的料非常豐富,建議一開始就要先喝一碗清單,非常鮮甜營養的感覺👍
#珍郎手切涮羊肉 小份 $480
十分有嚼勁,誤以為在咬珍珠😂頂級羊肉只要入鍋涮15-20秒即可起鍋入食,這真的是我見過最美妙的羊肉色澤🤩
#綜合鮮蔬 $180
高麗菜、南瓜、玉米、玉米筍、秋葵、花椰菜、小番茄、綠色蔬菜
#日式烤羊排 $240
口味、肉質中上,可惜比想像中小塊了一些
#古早味手工麵線 $60
本以為麻油味會非常重,但其實一點也吃不出來,醬汁帶著提味的效果,忍不住一口接著一口
#秘制烏梅汁 $150
不愛喝啤酒的人,一定要來一杯,從沒想過和羊肉爐搭在一起完全無違和感
📌店家推薦:沙茶炒羊肉、羊肉Q丸、珍寶拼盤(限量內臟組合),由於食量實在有限,只好留給下次再來試試✨
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📍台北市內湖區金湖路4號
🚇捷運內湖站
⌚️17:00-23:00(週二公休)
☎️(02)8792-9989
#薇糖薇冰 #台北美食 #內湖區美食 #捷運內湖站美食 #午晚餐 #羊肉爐 #火鍋 #跟著薇薇吃美食
夏天吃羊肉上火 在 我中醫你 Facebook 的精選貼文
👨🏻🦰:「接近大暑了,你可別死太快哦」
🧝🏻:「!!!」
👨🏻🦰:「無慈悲的太陽~」
《二十四節氣解》中說:「大暑,乃炎熱之極也」。ㄧ年當中最熱的節氣就是它啦!
除了慎防中暑、脫水、之前提到的冬病夏治三伏貼,還有什麼中醫養生要注意的呢?
🥕🥔首先我們先介紹一句養生名言:「冬吃蘿蔔、夏吃薑」
對食物性味有研究的朋友可能聽了有疑惑,
「蘿蔔是寒的,怎麼冬天吃呢?」
「薑是熱的,又為何是夏天吃呢?」
⛄️因為我們冬天容易進補一些引起內熱上火的食物,像羊肉爐🥘啊,
這時候白蘿蔔就能幫助消化,除去內熱
☀️而夏天呢,冰品飲料冷氣🍧🍦🍹🧊通通來,生薑就能幫助暖胃,恢復正常機能
所以啊,大暑這麼熱,可別因此過食寒涼之品囉!或者在食用寒涼瓜果時,可以加入一些薑來調和一下!
這邊除了薑,我們也推薦「薄荷」🌿🌿🌿;
薄荷除了本身散熱功效,對於過寒涼造成的脾胃不適也有幫助!
在昏熱時也有提神醒神的效果哦
💦濕熱的濕,就要靠利水的食物啦。之前有介紹了小黃瓜、西瓜,
這次再補一個「冬瓜」性味甘平,入肺、大腸、小腸、膀胱經,有利濕、清熱、下氣等功效,
適合暑熱、小便不利、水腫、脹氣等情況食用
👍穴位按摩推薦「魚際穴」在大拇指掌骨1/2處
它是手太陰肺經的滎火穴,滎主身熱,幫助你祛除皮膚肌表的熱。
尤其溼熱的環境讓人容易起紅疹,這常常就是肌表有熱的表現!
好熱啊,不想再說啦!
各位快去怒養生一波吧!
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夏天吃羊肉上火 在 新彰化新聞20180614 夏天大啖羊肉爐補身溫和不燥熱亦不上火 的推薦與評價
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很多人說 夏天吃羊肉 爐可能會太補,位在和美鎮仁美路的 羊肉 店老闆蔡䕒晟說,只要 羊肉 爐裡面避免放置會 上火 的藥材,就不會太補有 上火 、流鼻血的狀況, ... ... <看更多>
夏天吃羊肉上火 在 對提高人的身體素質及高溫天抗病 的推薦與評價
... 羊肉的功效羊肉味甘性溫, 具有補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰、開胃健身、助元益精之功效。 許多人覺得夏天吃羊肉會上火, 其實並非如此。 夏天是人體 ... ... <看更多>