分享一下我的粽子故事，就不寫在部落格了。
從小我就喜歡吃粽子，外婆家包的南部粽是我最常接觸的口味，吃得很習慣也很喜歡，所以我偏好南部粽或是說水煮粽的個性可能是這樣建立起來的。
稍微長大一點，我娘親偶爾會買附近菜市場的粽子回來給我們兄弟吃，那種味道現在好像找不到了，我回憶起來覺得是類似客家粽的口味，但與我這幾年吃到的客家粽又不太一樣。我那時候吃到的粽子，糯米飯中有明顯的胡椒調味，並且有很多的蘿蔔乾碎丁，然後大概就是有肉有香菇這樣，也是我非常喜歡的口味。
小時候分不出來水煮粽與蒸煮粽的差異，單純因為自己愛吃飯所以愛吃粽子。
小時候也偶然吃到潮州粽，只覺得這種粽子好特別，裡面就一條肉，但是米飯好香好黏好好吃！
再大了一點，我開始可以分得出來水煮與蒸煮的差別，而且「蒸煮粽吃起來像是油飯的變形」這感覺越來越強烈。
最後就是確定自己喜歡水煮的南部粽這種走向了，潮州粽其實也一定是水煮，難怪我也好喜歡？
十幾年前我住在南勢角那邊，附近有一家「上海粽子」的湖州粽便宜又好吃，讓我開心了好多年，如果有我部落格十年以上的粉絲可能還有印象我以前超推上海粽子的吧？現在這家粽子加上「施正行」三個字在前面。
七年前有朋友推薦我說蔡萬興的湖州粽是他們家一直以來的最愛，想說蔡萬興離我很近，從小就聽過他的大名，雖然比上海粽子貴很多（幾乎兩倍價），但我一吃就愛上，從此變成蔡萬興的推廣志工至今。
這幾年來這種 70 元以上比較偏貴的湖州粽我吃過很多家，南門市場的每一家我都吃過何止三遍以上，其他像是九如和四喜我也都吃過好幾次，但非常肯定還是蔡萬興的最得我心。
不過這真的是我的個人偏好。前兩天有位粉絲留言告訴我說，他本來對蔡萬興期待好高就去買了，結果覺得超難吃，頂多吃一半就放棄了，然後他附近的人吃過蔡萬興都覺得難吃 🤣
懶人包裡面有我個人主觀的認定，挑選了各種走向的幾款粽子當作推薦，給大家參考。我得說我這個人吃的口味偏重，但是我吃這些粽子時都不加醬油或醬油膏的，是直接品嚐原味，所以那些口味做的比較重一點（鹽巴多放一把的...）可能就比較得我的青睞，大家就參考參考囉！
今天稍晚或明天會放出今年晶華酒店的粽子品嚐心得文，非業配邀約。
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