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在🏡叫 #外賣 都可食到 #熱呼呼 #即叫即燒 🥩嘅食物，今次用咗Uber Easts App 去買，👍十分方便
我家附近餐廳多選擇之餘😍仲要時間岩晒我夜麻麻先食晚餐嘅人，送食物時間可（21:30-22:00）👏🏻而且仲要十分準時嚟到
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店舖： #多味吉
地址: #葵涌大隴街151號葵都大廈地下1號舖
餐廳🍴 #hkfoodfoot_restaurant
邊區有好野食🎉 #hkfoodfoot_葵涌
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2018.10.5 U Magazine Local Gourmet
《不愛．回家食串燒》
上星期獲邀到日本參加郵輪遊，我特意上船前早一天到，好讓我到新宿「思い出横丁」吃個夠，特別喜愛到其中一家吃串燒。雖然座位頗窄不好坐，但這裡昏黃的燈光充滿著傳統居酒屋風情，最重要是價廉物美，一串豬牛雞只是港幣十元八塊。
相反在香港，要吃有質素的日式串燒，我永遠吃不飽，不是份量的問題，而是價格太高，即使燒雞皮也可能$30，更遑論吃肉類？試過朋友請吃串燒，我不用掏腰包當然放心大嚼，埋單過千元。雖不是我錢，但也覺得肉痛兼不值。
當然，我經常想，價廉物美這回事，非不能實不為，視乎食肆的營商態度，我在葵涌找到一家有為的，名叫「多味吉 - 燒烤及串燒」。老闆娘Jessica予人豪氣的感覺，當我跟她說想在專欄介紹她的店時，她好奇地說：「唔係呀嘛？有人覺得我啲嘢好食？」
她不是做食肆出身，反而有優勢，因為串燒的製作方法沒有雕龍雕鳳，全是用家庭主婦最基本的豉油、豆粉及糖醃製，絕不用味精，很有家庭味，性價比高。附近屋邨街坊索性夜晚不煮飯，在播《愛．回家》時段到來，一家大細邊吃串燒，邊撈電視汁，矛盾地不愛回家看《愛．回家》。
這裡的食物亦非常多元化，點餐紙有如中學考試的選擇題答題紙，「考生」可選不辣、香辣、麻辣或沙爹。盡量食得健康的我，著眼點先在蔬菜。看到燒原條茄子非常吸引，未燒前的茄子長度有如前臂。燒後略為縮水，上面放芫茜葱及生熟蒜後，茄子非常惹味，用筷子一絲絲夾來吃，以為吃不完，最終不夠吃。
還是不想開動肉類，不如先來一個自製海鮮拼盤，因為燒蠔、扇貝及虎蝦任何6隻都是$88。我選擇各二。別以為「平嘢冇好」，這裡的虎蝦燒時加上豉油，特別惹味，連蝦腳也可嚥下。燒蠔及扇貝鮮味十足，勁蒜蓉。Jessica說試過有兩母子到來先吃兩打燒蠔做頭盤，再回家煮晚飯，拜服。
終於輪到肉類，首推燒金菇肥牛卷，因為我未見過金菇的份量多到似一隻大水母，兩件只需$15。還有黯然燒大腸，我純粹被名字吸引。大腸經滷水煮過再燒，甜甜地亦很脆身，易入口。至於羊架，我喜愛用孜然粉燒，不知就裡，兩者加起來就是最佳拍檔。試把孜然放入牛肉，恐怕沒有此化學作用。
如果你嫌吃串燒單調，這兒亦有即叫即燒飯餐，包飲品最便宜$48。如果「多味吉」開在我家樓下，我也不愛回家煮飯了。
<葵涌好味串燒> 🔥
#fafafoodblog葵涌
想食串燒 住葵涌區既朋友有口福 俾我發覺到間用心製作既串燒店 除左串燒外 仲有北京正宗炸醬麵😃 不過今日飽 試左串燒先😍
🍴燒金菇肥牛卷 麻辣15 蚊1 串🐮
超多金菇 望到都開心 用肥美既肥牛包住金菇 帶d麻辣香 咬落充滿牛油同juicy正😍👍🏻
🍴燒雞泡魚乾 28 蚊🔥🐟
雞泡魚乾切成長幼絲 夠煙靭彈牙 甜甜地甘 🐟😍 點以放左少少七味粉沙律醬 更有風味😃
🍴燒韭菜 香辣10 蚊 🔥🌿
好香既燒韭菜 韭菜鮮綠色一睇就知新鮮😍 燒得好惹味 香辣辣度十足 越食越過癮😃👍🏻
🍴椒鹽魷魚鬚 24 蚊🔥🦑
魷魚鬚充滿椒鹽香 出面帶d 香脆 入面個質感好夠彈牙 魷魚味香 好熱氣但好好味😃👍🏻
🍴鹽燒三文魚頭 38 蚊🐟
三文魚頭係連埋魚旗嗰個位 鹽燒夠香 魚旗嗰個位啖啖肉 😍 口感比較煙靭 d骨充滿骨膠原 好軟滑 鍾意食軟滑既朋友會好鍾意食👍🏻😃
🍴蒜蓉燒扇貝🔥 15 蚊隻🐚
扇貝唔算話好大隻 但大細適中 🐚 燒得剛好熟 蒜蓉味香 熱辣辣 同埋彈牙帶子一齊食夠哂入味😍
1.🍴燒香草黑椒牛仔骨🐮🔥 25 蚊
牛仔骨充滿牛油香 煙靭彈牙 比較有口感嗰款 肥瘦適中 近骨位有d骨膠原🐂唔錯
2.🍴燒孜然羊架 25 蚊🔥🐑 羊架 夠大件厚肉 帶點羊羶味 口感都算嫩同彈牙 唔錯👍🏻😍
1.🍴鹽燒虎蝦 15 蚊隻🔥🦐
蝦肉唔算大隻但彈牙鮮甜👍🏻
2.🍴燒大雞脾30 蚊🐤
勁大隻雞脾 啖啖肉 😍皮脆肉嫩 正 😍
3.🍴黯然燒大腸14 蚊🔥🐷
我估係有d孜然粉去燒 好香 帶點香料味 大腸好彈牙 唔會話食落好肥膩😃👍🏻
Score 平均分 <7.8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻
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Address地址
#多味吉
葵涌大隴街151號葵都大廈地下1 號鋪
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森永牛奶糖的經典甜味，是許多人的童年回憶
除了當作零嘴，竟然還能拿來做料理？
快來看甜點師會怎麼發揮創意吧!!
***本集節目由「森永牛奶糖」贊助播出***
森永牛奶糖，各大便利商店、超市、全聯、量販店 皆有販售，線上通路↓↓
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牛奶糖布丁球材料
主體：牛奶200g/鮮奶油100g/森永牛奶糖40g/吉利丁10g/香草籽醬些許
淋醬：森永牛奶糖40g/黑糖10g/牛奶50g/蘭姆酒10g
牛奶糖白醬焗烤海鮮材料
筆管麵150g/白蝦8~10隻/蛤蠣10~12顆/透抽6~8片/洋蔥半顆/蒜頭6顆/奶油25g/白酒10g/鹽巴一撮/高湯220g/鮮奶油30g/牛奶糖3~4顆/乳酪絲100g
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素食家常菜料理│馬鈴薯最好吃的方法，不燉煮不油炸，簡單捲起來，上桌就光盤！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用馬鈴薯和香菇做一道素食家常菜料理，曾經看過一部影片，那部影片大概是說有一群人在海上作戰，他們都囤了很多的馬鈴薯，還有罐頭在船上，因為馬鈴薯吃起來有飽足感，所以有人說馬鈴薯是澱粉的模範生，因為含有抗性澱粉。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一顆馬鈴薯、一匙鹽巴、兩朵鮮香菇、半顆的紅甜椒、紅甜椒半顆、黃甜椒半顆、小黃瓜半條、一茶匙醬油、二砂糖一茶匙、玫瑰鹽1/4茶匙、水適量。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
湯品料理│https://bit.ly/3Een72m
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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